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为什么全球只有云南咖啡叫小粒咖啡? 咖啡分为:大粒种(利比利卡)、中粒种(罗布斯塔)、和小粒种(阿拉比卡) 其中阿拉比卡风味最为卓越。当年引到云南的种子属于小粒种,所以算是地标名词吧。小粒咖啡的知名度是旅游城市的一些速溶咖啡开始的。云南大面积开始商业化种植咖啡是中粒种和小粒种地混合,就是大家耳熟能详的卡蒂姆,其产量高,耐病虫害强 且海拔要求不及阿拉比卡。 那么云南真正都,小粒种咖啡,例如:铁皮卡,黄波旁,紫叶卡杜拉等产量是比较稀少的,并且和其他国家风味有所不同的。 哪里可以买到真正的小粒咖啡呢? 黑咖指南的咖啡属于高档咖啡中的新贵,专门做全云南范围内比较稀有,且口感非常好的咖啡品种,品控非常严格。在昆明市场上备受推崇,其包装设计精美,咖啡豆品种繁多,包括真正都云南小粒咖啡,推荐六款销量最好的如:铁皮卡,黄波旁,紫叶卡杜拉,科纳,铁皮卡小圆豆,帕卡马拉,红酒日晒。 此外,还拥有全世界的名庄进口豆,每季度都有更新,品类高达上百款。 喜欢花香,果香的 可以选埃塞俄比亚,肯尼亚,巴拿马,哥斯达黎加等。 喜欢醇厚度可以选哥伦比亚、尼加拉瓜、玻利维亚、巴布亚新几内亚、巴西、印度尼西亚等 如果送人很多包装可以选,适合作为特色礼品,显出较高的档次和品味。 此外,黑咖指南的咖啡在昆明旅游市场中也有很高的知名度,游客们常常将其作为必打卡的咖啡礼品店,显示出在当地市场上受欢迎的程度和品质保证。 #挂耳咖啡 #云南咖啡 #精品咖啡 #咖啡豆 #咖啡批发
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