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聚友鑫原汁炖牛肉(世代龙城店)官方号7月前
炖牛肉到底需要冷水下锅还是热水下锅？ #炖牛肉 #炖牛肉教学 #辽宁朝阳美食 #原汁炖牛肉 #美食
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小酥的餐桌5天前
这锅牛肉炖出来，我差点把锅啃了…｜两粒神秘香料引发的惨案🔥 #炖牛肉 #土豆烧牛肉 #红烧牛肉 #家常菜 #懒人食谱
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河北卫视家政女皇9月前
生肉焯水有讲究 冷水热水有不同
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一分钟动画科普6天前
肉类焯水冷水还是热水入锅#科普 #科普一下 #知识 #知识分享 #爱情
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老苗饿惨了4天前
秋冬的第一顿火锅，就是这锅热乎乎的鲜烧牛肉，软烂入味边煮边吃太暖和了#鲜烧牛肉火锅#鲜烧牛肉 #红烧牛肉
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姚掌厨有话说5天前
#美食制作分享 #教你做美食 #美食 #炖牛肉 #家常美味
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情歌小厨美食记1周前
#美食 #强烈推荐 #美食教程 #抖音美食推荐官 #万万没想到
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轩轩妈的餐食日记4天前
本节课要点总结：1.牛肉要选肥瘦相间的，我今天用的是家里剩的，就比较失败。 2.牛肉焯水要冷水下锅 3.肉放进高压锅以后，再加水一定是开水#在家做美食 #家常菜
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大勺子3天前
硬！硬！硬菜来了！！春节都用得上@@@@ #抖音美食推荐官 #美食 #美食教程 #抖音美食创作人 #炖牛肉秘方
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严掌厨有话说1周前
炖牛肉为什么不能直接下锅#炖牛肉 #美食教程 #美食 #美食制作分享
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情歌小厨美食记5天前
#美食教程 #强烈推荐 #美食 #家常菜 #抖音美食推荐官
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佳宇妈妈☀4天前
做酱牛肉注意这四个细节，那你一定就会成功的，我已经屡试不爽，分享给大家，喜欢的点赞收藏哦#这个真的太好吃了 #在家做美食 #懒人美食 #抖音美食创作者
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马小胖与吴小厨3周前
天冷了，我们湖北的牛肉锅子又安排上了，好好吃饭就是好好生活#省饭课代表 #好好吃饭大赛 #天儿冷吃点啥 #牛肉火锅#湖北美食
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高水瓶6663天前
第一步：泡洗 第二步：牛肉冷水下锅，加料酒焯水，20分钟 第三步：加葱姜炒香，放入生抽蚝油老抽 第四步：加入开水炖，20分钟 开吃#家常菜 #美食 #日常分享 #舌尖上的味道
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又长脑子了4月前
肉类焯水是冷水下锅还是热水下锅？#科普 #牛肉 #抖音美食创作者 #vlog日常 #美食
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😇1月前
#美食分享 #家常菜 #健康饮食健康生活
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小云朵晕晕橱窗好物分享2周前
#推荐做法:萝卜炖牛肉 牛肉冷水下锅焯水，加点高度白酒去腥，烧开撇去浮沫，再用热水把牛肉清洗，这样肉质不会柴，洗干净放砂锅，加入葱姜炖牛羊肉料包，再加上开水，小火慢炖一小时，加入萝卜再炖十分钟，加点盐调味再加点枸杞葱花香菜，汤鲜味美，既可以喝汤也可以大口吃肉
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小厨娘的每日一菜2天前
#美食教程 #美食趣胃计划 #美食分享 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官
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徐掌厨在这里1周前
#教做菜#美食#牛肉做法
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掌勺公主2周前
30秒教会你炖牛肉 #家常菜 #美食制作分享 #教你做美食 #爱生活爱美食
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张小厨美食记10月前
在家卤牛肉的时候，到底是冷水下锅还是热水下锅？怎样做才能入味不柴，劲道还不塞牙呢？今天把所有注意事项和细节分享给大家，卤出来比买的还要好吃#卤肉 #卤牛肉
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客家茶香1年前
卤牛肉的做法 姐妹们，卤牛肉是冷水下锅还是热水下锅，怎样做出来的卤牛肉软烂不塞牙，这个视频您可要看好哦#卤牛肉#卤肉#民间传统美食
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有一颗荔枝2天前
清炖牛肉#抖音美食推荐官 #教你做美食 #美食制作分享
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sweet1周前
#上热门 #做饭教程 #美食做法 #美食制作 #做菜教学
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九翼美食分享3天前
独特的红烧法让牛肉软糯化渣，飘香四溢，秘诀只有一个，请看视频！#抖音美食推荐官 #创作者伙伴计划#强烈推荐
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与壕同行3天前
炖牛肉技巧 #炖牛肉 #美食 #美食教程 #美食技巧 #美食科普
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小田的厨房日记3周前
食材：牛腩半斤、番茄三个（喜欢吃番茄的可以多放一点） 做法： 1．牛肉洗净切块，冷水下锅（很要！)，加入适量生姜、料酒，水沸后再煮两分钟，捞出牛肉热水洗干净血沫备用 2．番茄去皮切块，热锅少油，炒出汁水，倒入牛肉翻炒一会儿 3．再加一勺蚝油、两勺生抽、适量食盐、鸡精 4．锅中倒入开水（水漫过牛肉），小火慢炖50分钟 5.加入剩下的番茄，喜欢吃土豆可以加一点再炖10分钟，最后大火收汁起锅 番茄汤酸甜浓郁，热乎乎的来一碗，简直了
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米厨有话说4天前
炖肉不烂乎还很柴，那是加错了水。很多人炖肉都不知道放热水还是放凉水#一起学做菜 #做菜小技巧 #美食
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嘎子2天前
1. 烟火气裹着酒香，家常菜配着闲话，卸下一身的疲惫，不用赶时间的小酌，才是生活最舒服的模样～
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茶香姐的厨房3周前
牛羊肉想要炖的软烂鲜美，不腥不膻，记住我这两歌口诀就好了。#炖牛羊肉料包
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宋厨有话说2周前
#炖牛羊肉料包 #美食制作分享 #美食 #教你做菜
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杨大厨有话说5天前
#美食教程 #美食 #干货分享
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云逸🦋3天前
`以后炖牛肉就像我这样做，做法简单，营养丰富，汤鲜味美肉质细嫩，肉好吃汤也非常好喝#萝卜炖牛肉 #牛肉汤 #炖汤 #美食教程
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小桑甜儿_2天前
#清炖牛肉 #超级好吃 #这肉嘎嘎香 #美食 1. 预处理：牛肉切3cm方块，冷水下锅加2片姜、1勺料酒，煮沸撇净浮沫，捞出用温水冲洗干净（别用冷水，避免肉质收缩）。 2. 炖煮：锅中放牛肉、3片姜、1段葱段、几粒花椒（可选，去腥味），加足量温水（没过牛肉2cm），大火烧开后转小火炖1小时，今天我用的高压锅比较省时间。 3. 调味出锅：加适量盐、少许白胡椒粉，可撒葱花香菜提香，无需复杂调料。 一道好吃的清炖牛肉就做完啦。
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甜妈厨房2天前
周末一家人都在家给他们做了一锅牛肉锅，一家人在一起吃一锅热乎乎的牛肉锅特别幸福😊#牛肉锅 #牛肉的家常做法 #家常菜 #抖音美食创作者 #美食
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不懂哥1月前
为什么炖牛肉不要胡乱的放大料？ 为什么炖牛肉不要胡乱的放大料？ ㅤ 秋天多喝牛肉汤，冬天秋裤都不用穿。 ㅤ 首先切好的牛肉冷水下锅，放入葱姜和高度白酒去腥。提香水开后撇去浮沫，把牛肉捞出来再用热水清洗一遍，因为热水清洗肉才不会发柴发硬。洗好的牛肉放进砂锅，加葱姜。 ㅤ 重点来了啊，不管炖什么肉，这黄金口诀您得记牢，一不放花椒，二不放八角。那什么能让牛肉更香更有层次呢？是草果。什么能让肉软烂入味？是山楂。什么能激发肉质的香味？是高粱姜。什么能让肉香而不腻？是山楂。什么能去腥增香？是白芷。什么能让肉更嫩？是砂仁。大火炖50分钟，再加白萝卜炖十分钟，调味，加盐和胡椒粉，最后再放点枸杞和香菜，汤浓肉烂入口即化。 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #做菜小技巧 #做菜美食教程
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红心柚1周前
清汤牛肉火锅#火锅 #在家做美食 #牛肉火锅 #日常做饭 #冬天吃什么
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老三教做菜2天前
新手小白都能轻松做出汤鲜味美的牛肉汤 做法就跟烧开水一样简单#美食 #美食教程 #懒人美食 #炖牛肉 #炖羊肉
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家味美食1月前
天凉了要给家人多喝牛肉汤,汤鲜味美，肉质鲜嫩
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浅忆时光5天前
清炖牛肋排怎么做最好吃？牛肋排泡1小时去血水，冷水下锅加姜片、料酒，煮沸撇浮沫，捞出洗净。 2. 砂锅中放牛肋排、姜片、葱段、3颗山楂，加足量热水没过食材。 3. 大火烧开转小火炖1.5-2小时，至肉质软烂。 4. 加盐、少许白胡椒粉调味，撒葱花即可。 关键：加山楂能让肉更易炖烂，全程用热水，避免肉质变柴。
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余掌厨有话说1周前
#美食教程 #美食制作 #牛肉汤 #抖音美食创作人 #煲汤
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大鸟美食记9月前
在家卤牛肉的时候，到底是冷水下锅还是热水下锅？ 卤牛肉切记不能乱放食材 #卤味 #卤牛肉 #卤肉 #家常菜 #卤味熟食
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🍎悦悦美食4天前
冬天一定要多喝牛肉汤，秋裤都不用穿，汤鲜味美，营养丰富巨好喝 😋#牛肉汤 #牛肉萝卜汤
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可乐美食2天前
汤鲜味美营养又好喝的牛肉汤做法，炖出来的牛肉软烂入味不腥不柴#牛肉汤 #汤鲜味美 #煲汤
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烟火食光机1周前
清炖牛肋排怎么做最好吃？牛肋排泡1小时去血水，冷水下锅加姜片、料酒，煮沸撇浮沫，捞出洗净。 2. 砂锅中放牛肋排、姜片、葱段、3颗山楂，加足量热水没过食材。 3. 大火烧开转小火炖1.5-2小时，至肉质软烂。 4. 加盐、少许白胡椒粉调味，撒葱花即可。 关键：加山楂能让肉更易炖烂，全程用热水，避免肉质变柴。
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爱做饭的好男人2天前
红烧牛肉 #vlog百亿流量扶持计划 #抖音美食创作者 #家常菜 #家常饭菜 #红烧牛肉
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搞饭儿2天前
不愧是下饭满分💯菜谱！番茄牛肉来了！超级巨下饭的一道菜，也是经常做的菜谱之一！#番茄牛肉 #炖牛肉 #下饭神器 #我的厨房日记 #吃不胖的菜
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青岛信息港1月前
立夏后又到补水喝汤的季节，用这个#牛羊肉料包 熬出来的汤，汤鲜不腥!简单好做又营养 #美食教程 #炖肉
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大莹姐4天前
回来继续给老妈做好吃的#日常vlog #美食
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美食爱做菜3周前
#在家做美食 #这个真的太好吃了 #做菜我是认真的 #美食制作视频
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欣姐美食记1周前
奶奶从小就告诉我，立冬后要多喝牛肉汤，冬天秋裤都不用穿，所以我每个星期都会给家人炖三次这个牛肉汤，汤鲜味美，肉质鲜嫩。大人小孩都非常喜欢。#美食教程 #炖牛肉 #一起学做菜 #萝卜炖牛肉 #炖牛羊肉料包
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李师傅爱做菜4天前
#美食教程 #美食推荐 #卤肉
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日光微澜565612天前
#家常美食 #酱牛肉
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甄选零食铺2天前
鲜嫩牛肋条，香嫩可口#姜妍 #姜妍厨娘天花板 #牛肋条 #香嫩牛肉条#太好吃了
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华鲜牛羊肉5天前
科普时间到，关于火锅肉片的学问！ #美食 #火锅#牛肉 片 #羊肉片
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浅浅家常菜2周前
冬天一定要喝这个牛肉汤，像我这样做，汤鲜味美，肉嫩不柴！#美食 #牛肉汤
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忆江南美食1周前
外婆从小就告诉我，立冬后要多喝牛肉汤，经常喝手脚不发凉，冬天秋裤都不用穿。所以我都会给家人炖3次这个牛肉汤。汤鲜味美，大人小孩都非常喜欢。#美食教程 #炖牛肉 #一起学做菜 #萝卜炖牛肉 #炖牛羊肉料包
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晌食集2周前
汤清肉烂，牛腱子软糯不塞牙，减脂期必备！ 看着清淡，味道一口封神！喝完这碗汤整个人都舒坦了～#清汤牛腱子 #美食教程 #健康饮食 #家庭美食 #养生食谱 #食疗养生 #必吃榜
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元气小厨娘2天前
很多人在家炖牛肉的时候，炖出来不是发柴发硬就是不入味，按我这样做，比饭店的还好吃#番茄牛腩#美食制作分享 #下饭菜 #家常菜教程
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笔尖的徘徊1月前
牛肉炖萝卜 牛骨头和牛肉用水泡1-2小时 冷水下锅+葱、姜、料酒水开后焯水1分半-2分钟，撇去血水，把原汤用细漏勺去除杂质备用， 牛骨头和牛肉用热水清洗一下，原汤放入牛骨头和牛肉放葱、姜、蒜、香叶、山奈、山楂、白芷、白胡椒粒、少许咸盐，水开后小火炖40分钟，放入萝卜后再炖20-30分钟（想吃软烂的多多一下）挑出调料。出锅前再放适当的盐、味素、香菜调味，冬天适当喝点热汤挺好😊
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怡然食光3周前
想吃红烧牛肉了，你就像我这样做，软烂入味，好吃又美味#红烧牛肉#焖牛肉 #想吃红烧牛肉
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暴躁少女4天前
这个冷吃牛肉绝对是极品小零食！也直接例如年夜饭了！#记录真实生活 #美食#冷吃牛肉
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