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菏泽美食界“封神”!7项国奖加身,这些美味你吃过吗? 家人们,今天必须给你们分享一个超重磅的菏泽美食大事件!菏泽佳合酒店斩获了7项国家级大奖,直接把“菏泽地标美食”的招牌砸向了全国人民的视线里,这含金量,简直拉满! 中国饭店协会,那可是餐饮界的权威,给菏泽佳合酒店颁发了7份大奖,直接把菏泽的美食地位狠狠提升了几个档次!“菏泽真国色牡丹宴”和“菏泽真国色甲鱼宴”被授予“中国名宴”,“菏泽金牌甲鱼捞面”、“菏泽砂锅碟鱼头”成了“中国名菜”,“菏泽牡丹鲜花饼”、“菏泽牡丹鲜花月饼”是“中国名点”,“菏泽水晶包”更是荣获“中华名吃”称号。这些可都是“菏泽地标美食”,菏泽佳合酒店也成了“菏泽地标美食代表性企业”,直接填补了菏泽没有国家认证“地标美食”的空白,这对菏泽文旅产业来说,意义非凡! 20年来,菏泽佳合酒店在美食研发的路上一路狂奔。他们不仅跑到北京、沈阳、福州等各地名店取经,还把国家烹饪大师王勇、于凤波请过来定期指导。就说那道丹皮烧甲鱼,香而不腻、烂而不烘、还没土腥味,2010年8月在沈阳的中国第十一届美食节上,直接拿下“中国名菜金鼎奖”,这实力,谁看了不竖起大拇指! 2024年初,烹饪大神王卫云加入,更是让佳合酒店脱胎换骨。他带来全新理念,菜品优化升级,新菜、特色菜、高档菜一个接一个地出。2024年11月,他精心打造的真国色牡丹宴在福州第25届中国美食节上惊艳全场,独特的色、香、味、型,直接征服了观众和评委,斩获大奖。 这些获奖的美食,那叫一个绝!真国色牡丹宴,八道凉菜清香爽口,十四道热菜鲜香醇美,还有花香,吃了感觉整个人都被治愈了;真国色甲鱼宴,特色突出,药食同源,养生又美味;金牌甲鱼捞面,金红透亮,风味独特;砂锅碟鱼头,肉质鲜嫩,入口即化;牡丹鲜花月饼和牡丹鲜花饼,酥松香软,花香入脾;水晶包晶莹透亮,馅心鲜美。每一道都让人垂涎欲滴! 牡丹是菏泽的名片,王卫云大师还打算以牡丹为依托,继续开发牡丹美食,要把菏泽打造成中国美食之都。家人们,菏泽佳合这波美食崛起,必须关注,赶紧点赞收藏,说不定哪天就去菏泽打卡这些美味啦!#美食 #菏泽 #中国饭店协会 #美食探店 #美食推荐官
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