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南翔3年前
满汉全席里最贵的一道菜？吃一口就要上千？难怪你会失传… #假期的快乐是美食给的@南翔老baby@南翔小baby
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张金春大师5年前
北派满汉全席，菜品展示之赛熊掌#传统文化 #传统美食 #美食
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南翔4年前
满汉全席里一道需要集齐三菇六耳九笋一笙的#鼎湖上素！你敢信纯素的菜能做出肉的香味？#食物语#原来家电还可以这样
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大师的菜10月前
四川人，到家了，开饭啦！失传餐桌已久的满汉全席—八宝鸭，整鸭剔骨，滴水不漏是一绝！#国宴年菜给世界一点震撼 #美食带你回家
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@美丽时刻2年前
你知道满汉全席最贵的一道菜吗？需要花费多少钱吗？在消失的味道中就记录了一道失传名菜，说要取世间传说的龙鳞来入菜，方可成就一道绝世美味。因为古代渔民捕鱼技术有限，很难补捉到深海大鱼#地方特色美食 #美味#大厨#讲故事#人物
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我是晴天2年前
满汉全席里最贵的一道名菜 费尽周折 竟然在家做出来了 #丸美小金针次抛精华
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南翔4年前
满汉全席里有三道用豆腐做的菜！你们知道是哪三道吗？？？#我要能蒸善炒菜一淋 #一瓶搞定你谨记 @李锦记美食厨房
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Cici888的家宴1年前
历时半年，我终于复刻出了满汉全席中失传的一道菜“昆仑鲍甫”#cici姐的厨房
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大师的菜6年前
失传餐桌已久的满汉全席—八宝鸭，整鸭剔骨，滴水不漏是一绝！ #唯有美食与你不可辜负
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厨师干净哥6月前
满汉全席一掌定乾坤一比一复制最完整的模仿视频 #创作灵感 #省饭课代表 #舌尖上的味道 #美食推荐官 #一掌@DOU+小助手 定乾坤
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中国百味录1月前
它凭什么是满汉全席头牌？这道“灌汤黄鱼”，难怪外国人望而却步！#地方特色美食 #灌汤黄鱼 #鱼的花式做法
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美食达人TATA2年前
消失的名菜满汉全席“昆仑鲍甫”#抖音美食推荐官 #美食 #粤菜 #跟着tata探广州 #流量来了 @抖音小助手
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腹肌没了4年前
满汉全席失传菜过百斤龙趸（超十年）风干得四斤鱼皮#昆仑鲍甫 #满汉全席
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厨师干净哥4月前
宫廷名菜，抓炒大虾，色泽金黄，味道干香，详细视频 #创作灵感 #抖音美食推荐官 #舌尖上的美食 #省饭课代表 #抓炒大虾@DOU+小助手
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舌尖上的佛山4年前
满汉全席神菜—水晶咕噜肉，脆化鲜酸，失传的人间美味 #抖音美食国潮味儿 #抖音美食创作人
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中國美食1月前
这道菜是“满汉全席”的头牌！也可能是鱼肉最难的吃法！#乡村美食 #福建美食 #大黄鱼 #满汉全席 #好吃到爆
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赵文成4月前
《满汉全席之龙凤呈祥》！一般奥 #vlog日常 #做饭 #碎嘴子 #好好吃饭大赛
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吃货老白4月前
山东小县城里竟藏着满汉全席主菜？还是鲁菜代表，名叫夏津布袋鸡 #山东 #美食 #满汉全席 #宫廷菜 #特产美食
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味觉人间1周前
满汉全席的头牌大菜，做法简直让人叹为观止#地方特色美食
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1001味美食3年前
满汉全席有多少道菜？上菜序列是什么样的？ #传统文化 #传承 #满汉全席
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在常州餐饮行业的十堰人2月前
探索中国民间失传的神秘禁菜，每道菜都藏着故事🍲猴子戏猪，让人惊叹！#科普知识 #美食文化
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江湖菜小杨5月前
老师傅出山用炸烹，技法烹调做一道，在世面上已经看不到的，传统烧肥肠很少有人会做这道菜了几乎已经失传了，#抖音美食推荐官 #美食推荐 #美食制作分享 #传统烧肥肠 #肥肠
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戍边徐氏满族熏鸡官方号4周前
满族的满汉全席其实皇帝都没吃过#满汉全席 #熏鸡
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食尚小米4月前
京城宫廷菜庄馆菜权威来了 京城美食绕不开宫廷菜，“八大楼、八大堂”这些庄馆菜，而王希富老先生嫡传大弟子，甄建军大师现任“荣华富贵班”班长，那可是掌握大量濒临失传的宫廷菜、庄馆菜技法，是这一领域权威专家。 这么些年甄师傅没开门收徒，但多少各大餐厅的行政总厨早就追随着啦！ 八一建军节也是甄建军大师64岁大寿刚好喜上加喜第一次喜收高徒。这场面高朋满座，云集京城顶级大师，我师父屈浩也来庆贺祝词！#美食推荐 #我的探店日记 #宫廷菜#美食推荐 #抖音美食创作者
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墨韵君子兰坊1月前
#名菜历史 #满汉全席#传统文化传承
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阿菜奇妙厨房3年前
一刀下去，肝和荷包都没了#跟着抖音学做菜 #满汉全席 #失传的手艺 #复刻 @抖音美食 @抖音小助手
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骨质酥酥4月前
满汉全席第二道菜 熊掌 在加拿大试做满汉全席第二道菜，我终于能理解为何鱼和熊掌不可兼得，因为那样你只会选鱼，是真的不好吃啊！这么做肘子比这玩意好吃多了！#加拿大生活 #海外合法拍摄 #熊掌
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VK的美食日记6月前
#好好吃饭大赛 在香港居民楼里的失传古法粤菜，吃一顿用美食重现的中华历史瑰宝，唐明皇御膳鹧鸪羹。带你试试看这个隐世私房菜味道到底怎么样吧#用美食重现中华历史瑰宝 #抖音美食推荐官 #粤菜 #vk的美食日记
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勇叔鲍鱼（广州）5月前
古代满汉全席失传菜式，勇叔今天做出来了！ #勇叔来了 #美食
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老饭骨1年前
紫龙脱袍：快要失传的大名菜，学到就是赚到！香气飘满整条街~ #老饭骨 #抖音美好食光 #一口吃掉这里的春天
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弘举的全国饮食实评8月前
国家级非遗仿膳，花6000会好吃吗？ #非遗抖起来 #精选锚点 #非遗美食 #宫廷菜
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行者杨言5天前
乾隆御膳里的东北菜风味传奇#东北菜 #乾隆御膳 #满汉全席
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高彩萍和乔老爷2年前
你拔过龙鳞吗？取200斤龙趸的皮，挑战满汉全席失传菜：昆仑鲍甫#昆仑鲍甫 #新疆炒米粉
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勇叔醉环美的小店美食6月前
这道美食不简单，满汉全席失传昆仑鲍甫#勇叔来了#美食
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乡土烟火气2周前
这道宫廷菜太绝了！八宝葫芦鸭脱骨填八宝，宴席压轴送福禄#地方特色美食 #八宝葫芦鸭
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勇叔鲍鱼（广州）5月前
满汉全席失传菜，经典的美食传承#勇叔来了#美食
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江阴天华大酒店（生态园）5月前
盛名久远的满汉全席，快来天华博物馆了解一下有哪些菜品吧！ #无锡 #满汉全席 #科普 #旅行推荐官 #江阴天华大酒店
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风味山河2周前
这道菜在砧板上敲了3000下！出锅瞬间，所有人都屏住了呼吸 #失传美食 #淮扬菜 #炖生敲 #黄鳝 #乡村美食
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郭家大少1年前
在中国大酒店里尝了几道失传的粤菜，有好有坏，看看你吃过几道#抖音美食推荐官 #美食探店 #粤菜
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Miss6觅食4月前
吃一条120岁光绪年间的鱼，活得比大部分人都久，最后还是s在了人类手里#上海美食 #上海物价 #昆仑鲍甫 #满汉全席 #龙趸
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小草小草2周前
开水白菜失传了？和我妈在重庆吃一顿国宴标准的川菜要花多少钱？ 这个开水白菜要是在上海能卖多少钱啊哈哈！#开水白菜#渝州宾馆#vlog日常
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刘老黑（大席老派菜传承人）3月前
大席折菜 大席味道的一道徐州版的满汉全席 #美食教程 #徐州 #徐州美食
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勇叔鲍鱼（广州）1月前
勇叔介绍的这道菜居然是满汉全席失传菜式？ #勇叔来了 #美食
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厨师干净哥5月前
满汉全席罗汉赌，色泽洪亮，口感Q弹是家庭肉头的清道夫最详细视 #创作灵感 #抖音美食推荐官 #舌尖上的美食 #省饭课代表 #罗汉肚@DOU+小助手
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識食男女賢少6月前
失传菜 江太史名菜 太史田鸡 官府菜 #太史菜 #江太史家宴 #官府菜 #撑粤语 #失传菜
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勇叔鲍鱼（广州）7月前
满汉全席里的失传菜式，名为昆仑鲍甫！ #勇叔来了 #美食
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勇叔鲍鱼（广州）8月前
满汉全席中的昆仑鲍甫，勇叔今天做出来了！ #勇叔来了 #美食
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DC探北京3月前
炸三角、熏鱼儿、炸鹿尾、清酱肉……失传的晚清#宫廷菜 重现江湖，还有得过金奖的炸酱面，来#白塔寺 周边品尝旧时光里的京城味道！#炸酱面 #地方特色美食 #老北京
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舌尖上的广州4月前
快要失传的凤厨鸡，不用蘸料骨都有味。相信很多年轻人听都没听过#地方特色美食 #抖音美食推荐官 #寻味烟火气
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勇叔鲍鱼（广州）7月前
朋友聚餐带份满汉全席失传菜式，惊艳你的朋友！ #勇叔来了 #美食
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外公一家6月前
时光易逝，传统难寻。快失传的潮州老式凉冻金钟鸡，品相喜人！都来试试这个鲜味果冻吧！#潮汕老式菜 #失传的手艺#潮汕美食
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青岚书院1年前
世界吉尼斯“满汉全席”#吉尼斯#寿山石#非遗传承人#工艺美术大师#福州
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沈洁洁4月前
#记录身边的传统文化 #宴席上的美食 #非遗文化传承 #原创视频 @涨粉10000速推
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勇叔鲍鱼（广州）4月前
勇叔复刻出来了，满汉全席菜式之一！ #勇叔来了 #美食
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初心臻品私房菜6月前
广东失传粤菜——八宝海味冬瓜盅，鲜味爆棚，瓜肉软烂甘甜，让人一试难忘#八宝冬瓜盅 #粤菜 #冬瓜盅 #广东名菜 #美食 @初心臻品私房菜
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青花源3月前
满汉全席的传承：让技艺在时光里流动 非遗保护的“三维密码”正在破解传统技艺失传难题。25年,黑龙江省将北派满汉全席列入省级非遗名录,同步启动《满汉全席北派菜》地方标准制定,从原料甄选到上菜顺序,为54道经典菜品建立"标准化基因库"。在哈尔滨金春大酒店的非遗主题餐厅,张金春创立"大师工作室",近十年间培养了235名徒弟,他们带着"御龙火锅"的汤底秘方和"龙舟献宝"的摆盘技艺,分布在全国28个城市的餐饮战线10。而北京仿膳饭庄的传承则更具仪式感:1925年由清宫厨官创办的"仿膳茶庄",如今仍保留着"四抓菜"的铁锅旺火爆炒工艺,厨师长需经过8年灶台历练,才能掌握抓炒里脊"外焦里嫩、酱汁抱汁"的宫廷标准#传承 #历史 #宴席 #美食 #青花源餐饮净水
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会打鼓的吃货9月前
#徐州美食 #徐州大席菜 #美食分享 这是一道失传的老派菜
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潮州1986 仰7月前
濒临失传的古老潮汕功夫菜——龙穿虎肚 #美食 #潮州菜 #潮州 #潮汕 #潮汕美食
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勇叔鲍鱼（广州）5月前
勇叔介绍满汉全席失传菜式给你，昆仑鲍甫！ #勇叔来了 #美食
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膳富贵黄油蟹官方号1周前
满汉全席招牌菜：昆仑鲍甫 #美食 #抖音美食 #海鲜 #深圳 #美食
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