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张张咖啡日常2月前
为什么很难萃出咖啡博主那样好看治愈的油脂 咖啡油脂的多寡，并不能直接影响咖啡味道的好坏。 甚至有不少的资深爱好者，会特地把咖啡油脂去掉再进行品尝。 咖啡油脂还有个名字叫做crema，翻译过来就是奶油的意思，但它既不是油脂，也不是奶油。 而是咖啡机的水和粉饼产生压力时，部分可溶性物质和二氧化碳混合后的产物，简单来说就是非常绵密的泡沫。 它只能用来大致判断咖啡豆的信息和萃取情况。 所以大家萃取不出好看的油脂也不用担心，咖啡味道的好坏才是关键。 测试器材 1、咖啡机：百胜图3S 2、咖啡豆共3款： 日期不新鲜的深烘豆 口粮SOE豆 口粮中深烘豆
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甄甄爱喝咖啡2周前
咖啡又酸又苦没油脂？保姆级教程新手也能萃出绵密油脂☕ 为什么你做的咖啡又酸又苦像中药，还没半点绵密油脂？😫 其实不是豆子或咖啡机的问题，核心是萃取没找对方法！今天一个视频说透影响萃取的7个关键因素，再送你万能口诀，新手也能轻松拿捏好喝的咖啡～ #P07咖啡豆 #咖啡机 #意式咖啡豆##美式咖啡##咖啡
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小秘书哥2周前
咖啡油脂少？也许不是萃取出现问题！ 首先咖啡豆尽量选择深度烘焙的，深度烘焙油脂会更多。 都是正常萃取的情况，别人的咖啡油脂比你多，那是因为你倒浓缩的方式不对！！#咖啡知识 #美式咖啡 #vlog日常 #黑咖啡 #咖啡教学
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确潮咖啡6月前
今天发了两个萃取咖啡液的视频， 没想到很多人对右边视频的萃取这么有兴趣， 可能更多的是质疑，这样萃出来的咖啡能喝吗？ 是的，像左边的视频，标准的萃取方式， 这样萃出来，油脂丰富，按照金杯理论， 不会太大问题，喝起来也中规中矩。 但是，咖啡的萃取，就没有其他方案了吗？ 右边的视频，其实是最近比较火的超萃， 对豆子，对机子的要求会更高， 油脂过滤掉后，喝起来口感也会更干净， 层次更丰富，香味也会更浓郁， 相信爱喝美式的人， 喝过之后，简直念念不忘，值得尝试。 #咖啡日常 #北海咖啡店 #咖啡萃取#美式咖啡
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一杯咖啡的时间4月前
手把手教你萃取丰富醇厚的油脂，新手必看！ 在做咖啡的时候你是不是经常遇到这样的问题，流速不是像乱开的水头龙，就是滴滴答答被堵塞一样，甚至有时完全不出咖啡液，出来的味道不是酸涩就是焦苦。 想要萃取出油脂丰富，风味平衡的标准浓缩，我们用的咖啡机需要满足水温和压力都稳定的条件！ 今天就拿我手上的这台带真锅炉萃取的格米莱云象3028A，手把手教大家咖啡豆的选择，研磨调试、参数调节等，新手也能0失败制作好喝的咖啡。 #咖啡教程#咖啡干货#咖啡研磨度#半自动咖啡机#咖啡机怎么选
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黑石咖啡BlackRockCoffee3月前
为什么在家萃取不出油脂？#咖啡日常 #vlog十亿流量扶持计划
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甄甄爱喝咖啡2月前
手把手教你萃出油脂爆棚的完美浓缩～☕️ 最近老有友友问我：“家用咖啡机的研磨度到底怎么调？”🤔 别慌！今天就把我私藏的“调研磨”思路做成视频，手把手教你萃出油脂爆棚的完美浓缩～☕️ 先记住三个核心标准： - 咖啡粉重：按你家粉碗克重算（比如常见的18g）； - 萃取时间：认准25秒这个黄金节点⏱️； - 咖啡液重：目标是粉重的2倍（18g粉对应36g液）。 照着这个思路调，新手也能少走99%的弯路！快跟着步骤做起来，调对研磨度的浓缩，酸苦平衡还巨香～👇 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡机 #咖啡知识 #咖啡推荐
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Dee叁杯2周前
告别手残党！轻松逆袭一杯油脂爆棚的咖啡 你是不是也这样： ❌调磨总调不对，出粉不稳定 ❌压粉不是太用力就是太轻 ❌粉饼裂开或松散，萃取翻车…… 别急！其实做好研磨、布粉、压粉这三步，萃取效率真的能翻倍！ 而一台佩罗奇S60，就能帮你轻松搞定所有难题： ✅自重力布粉器——自动铺平粉面，告别高低不平 ✅恒压压粉器——压粉力度均匀，粉饼紧实不裂 ✅研磨一体设计+出粉密封舱——干净不飞粉，研磨更均匀 ✅自动布粉+自动压粉——新手也能一次成功！ 从倒豆到萃取，全程自动化 出来的浓缩咖啡油脂丰厚，口感顺滑 再也不用为调磨和压粉头疼啦～ 💡如果你也想省心做出一杯好咖啡 佩罗奇S60真的可以闭眼入！ #咖啡新手 #家用咖啡机 #咖啡萃取 #佩罗奇S60 #咖啡制作技巧
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咖啡小镇咖啡旗舰店2月前
为什么你的咖啡总是萃不好? 为什么你的咖啡总是萃不好，不是过萃就是萃取不足，浓厚的crema总是擦身而过，风味也是一塌糊涂，这次，小镇手把手教你一些小技巧，分分钟搞定理想萃取！ #咖啡 #咖啡日常 #咖啡豆 #萃取 #技巧分享
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咖啡师赵小大jiro4月前
学会这2招，让咖啡变得更好喝！在日常的咖啡萃取中，很多小伙伴反应在流速，研磨都合适的情况下，浓缩咖啡的风味还是不尽如人意。 今天教大家2个小妙招，可以简单快速的解决浓缩咖啡偏苦涩的问题～ 🌈高浓低萃 增加咖啡粉量，降低萃取率，减少尾段坏风味的出现 🌈过滤油脂 减少油脂带来的 “厚重感” 和潜在的 “涩味”，让咖啡的酸、甜等水溶性风味更突出，整体更 “清透”#咖啡日常 #涨知识 #咖啡知识 #教你一招 #咖啡机
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花果山美猴王女士1周前
怎么萃取咖啡浓缩更好喝❓ 做出一份油脂满满的浓缩根本没那么难，掌握几个小技巧就能轻松搞定，现在每天喝着自己萃的香醇浓缩，幸福感直接拉满！ #洪都拉斯咖啡豆 #深烘咖啡豆 #意式咖啡豆  #埃塞俄比亚咖啡豆 #拿破仑咖啡豆
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风味绅仕-> 咖啡探路5天前
办公室怪事：这个水壶永远灌不满！ 原来它根本不是水壶...而是一台藏在茶台里的咖啡机。 "装逼时间到！" 一键旋转，3分钟萃出一杯油脂丰富的现磨咖啡。 连最挑剔的同事都说：比星巴克还好喝！ 如果你也想： 1️⃣ 办公室随时喝精品咖啡 2️⃣ 茶台秒变咖啡馆 3️⃣ 成为同事眼中的"咖啡大神" 请关注我，每天分享一个咖啡场景！ ↓ 你的办公室需要这样的"社交神器"吗？评论区聊聊！#咖啡#Omnibrewer #咖啡日常
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Tenfly咖啡机6月前
新手适用咖啡机 浓缩液油脂稀薄或者直接没有油脂是什么原因？ #新手适用咖啡机 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡教学 #今天你喝咖啡了吗
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小董豆豆4月前
是你的咖啡机萃取没有油脂吗？看完这篇包出的！ #咖啡日常 #咖啡机 #咖啡教程 #咖啡萃取 #咖啡油脂
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咖啡师小雨6月前
做咖啡没有油脂？超简单教会你萃出有丰富油脂的咖啡‼️ #咖啡#咖啡豆 #油脂 #咖啡萃取 #咖啡萃取不出油脂怎么办
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咖啡不喝鱼干6月前
想要做出咖啡博主同款油脂效果要注意以下三点#咖啡 #摩卡壶
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伍贰玖咖啡6月前
看完此视频在家做咖啡也能萃出一杯带有丰富的油脂的咖啡液#咖啡教学 #咖啡馆的日常 #咖啡油脂 @抖音小助手
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老陶说咖啡（牧羊人）5天前
研磨太粗？流速太快？浓缩咖啡的 2 大关键变量一次性说透！ 老陶用实操经验告诉你：不同研磨度对应什么流速，萃取时间怎么把控，避开过萃、萃取不足的坑，在家也能做出完美浓缩~还有不懂的 评论区找老陶！#咖啡 #浓缩咖啡 #咖啡萃取 #咖啡日常 #咖啡培训
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WHALE咖啡1年前
咖啡的“油脂骗局”，有多少人真的懂咖啡的油脂#咖啡师日常 #咖啡 #咖啡店 #咖啡知识 #coffee
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索隆咖啡-胤哥3月前
咖啡萃取不出油脂一个视频告诉你#咖啡#知识分享 #咖啡萃取 #索隆咖啡机
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🌈艾米姐姐8月前
你的咖啡浓缩液🈶油脂吗？ #做咖啡的过程真的很治愈 #今天你喝咖啡了吗#家用咖啡机
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蓝桉与释槐鸟5月前
摩卡壶单阀油脂瀑布的秘密 1细研磨 2多粉量压粉 3加滤纸 为了避免过萃下壶可以装热水70-80度 切记出液关火铺满离火快速倒出咖啡液 #今天你喝咖啡了吗 #摩卡壶咖啡#单阀油脂丰富#手磨咖啡
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我叫徐冬冬1月前
摩卡壶萃不出来油脂到底是什么原因？#摩卡壶 #摩卡壶煮咖啡 #咖啡 #咖啡日常
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豆巷咖啡9月前
摩卡壶为什么能萃出油脂？ #今天你喝咖啡了吗 #咖啡日常 #咖啡豆 #咖啡冷知识
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莫然美丽2月前
怎么样萃取一杯油脂满满，风味清晰的浓缩咖啡，这期视频给我狠狠的码住！！#咖啡日常 #咖啡师日常 #咖啡教学视频 #萃取咖啡 #喝咖啡
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短腿小飞船🐶1周前
Day62 新买的蓝瓶子的海耶斯谷，推荐34秒左右萃取22g，研磨度就调细了点，直接压力爆表不出液，萃出来的咖啡液上油冒的有点恶心，今天浪费了60g豆子都没调好，也没心思打奶泡了，打算试试那种空心的爱心来着。明天继续！#咖啡拉花 #咖啡日常 #咖啡小白
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卡主的浩师傅🫘1月前
浓缩咖啡没有油脂？#咖啡油脂#萃取#流速#咖啡 #油脂
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曼联迷爱喝冰美9月前
咖啡萃取出液太多怎么办？#咖啡 #咖啡日常 #咖啡萃取 #咖啡萃取不出油脂怎么办
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🐟余一的咖啡日常7月前
摩卡壶不翻车指南｜金黄油脂这样萃就行！ #做咖啡的过程真的很治愈 #摩卡壶煮咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #摩卡壶 #咖啡
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于老师教咖啡2月前
油脂多的咖啡豆就好么 #咖啡 #咖啡培训 #咖啡萃取 #咖啡豆 #咖啡日常
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王力咖啡（上海）有限公司企业店1月前
萃出厚油脂，这杯咖啡超治愈#咖啡推荐 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡豆 #咖啡拉花
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心想官方旗舰店1周前
咖啡新手必看！如何萃取一杯油脂满满的浓缩咖啡 #咖啡#SCISHARE心想 #心想增压半自动咖啡机 #咖啡萃取 #咖啡知识
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客浦咖啡机品牌号1年前
这样萃出来的咖啡，油脂金黄丰厚！！ #咖啡萃取 #咖啡油脂丰富 #咖啡知识干货
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尹师傅（还是有点恨咖啡版）1年前
真的疲于解释粉液比例这件事，数据都是虚的，喝到嘴巴里才是真的。#咖啡
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歇咖飞5月前
油脂高的咖啡豆就真的是好咖啡吗？咖啡油脂重要吗？ #咖啡 #咖啡油脂 #咖啡液 #油脂
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老刘探东平6天前
摩卡壶改气动，咖啡，咖啡机，气动摩卡壶改装，用摩卡壶如何做出油脂丰富的咖啡，#咖啡日常 #咖啡 #喝咖啡 #摩卡壶 #摩卡壶煮咖啡
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元大咖6月前
丝滑咖啡油脂的萃取方案#咖啡拉花#咖啡拉花入门教学 #咖啡拉花入门 #拿铁拉花#浓缩咖啡
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山大勋不懂咖啡5天前
#咖啡 #知识 #一分钟干货教学 #每日 #青春 山哥不是万能的之为什么有的拿铁咖啡喝起来水水的？
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顽皮咖啡3月前
5步✅掌握咖啡油脂秘密|咖啡萃取 #创作者中心 #创作灵感 #咖啡日常 #咖啡培训 #咖啡制作
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甜心至尊精品咖啡1月前
如何萃取出油脂满满的意式浓缩 #咖啡 #咖啡教学 #咖啡萃取 #意式咖啡 #意式浓缩
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艾文咖啡2月前
#咖啡#咖啡豆#咖啡拉花#咖啡日常 #自制饮品 油脂重要吗？
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咖啡原物料好物推荐官1月前
萃完油脂超棒，口感绵密超治愈#咖啡推荐 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡豆 #咖啡拉花
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月巴星人4月前
去掉咖啡油脂的咖啡好喝吗？ 韩怀宗老师说咖啡油脂就是油沫气泡，那么如果去掉这层气泡，咖啡好喝吗？#咖啡 #自制咖啡 #咖啡油脂 #韩怀宗
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戒不掉咖啡的杜先森2周前
萃不出油脂真的跟咖啡机没关系，可能是你咖啡豆没选对 #咖啡豆 #今天你喝咖啡了吗 #浓缩咖啡
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爱喝咖啡的锦先森1周前
一个视频说清楚咖啡萃取那点事#咖啡知识 #萃取 #咖啡日常 #每日分享
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Coffee日常3周前
新手必看|手把手教你用摩卡壶萃出油脂瀑布 #三阀摩卡壶 #摩卡壶煮咖啡 #意式浓缩 #摩卡壶教程 #bincoo
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我是胡叔叔2月前
咖啡豆放久了，如何救出油脂#我是胡叔叔 #每天五杯浓缩 #咖啡豆 #咖啡萃取 #咖啡萃取不出油脂怎么办
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咖啡酵母贝贝5月前
【咖啡知识】 为什么同一个豆子，同一个研磨刻度，萃取的意式浓缩油脂不一样？#意浓#咖啡知识#黑咖啡#精品咖啡#咖啡日常
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爱喝咖啡的锦先森1周前
萃取总翻车❓别再浪费豆子了❌一分钟视频教会你❗️#咖啡日常 #咖啡教学 #在家做咖啡 #每日分享 #咖啡知识
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嘉豪咖啡学院-刘老师1周前
咖啡萃取的时间和液重你会了吗#拉萨咖啡培训 #咖啡培训学校 #零基础咖啡教学 #拉萨咖啡原料 #咖啡原料供应商
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痞聊咖啡（大实话）5天前
18克粉做咖啡就是一种“浪费”？！咖啡新手小白保姆级教程：传统意式浓缩的做法！#咖啡 #咖啡师日常 #咖啡日常 #意式咖啡 #今天你喝咖啡了吗
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我是胡叔叔5月前
为什么我做出来的澄清奶萃不一样#我是胡叔叔#澄清奶萃
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老陶说咖啡（牧羊人）1年前
萃取油脂稀薄，发白？不妨检查这四个问题！ #咖啡 #咖啡油脂
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是敛音3周前
如何用摩卡壶萃取出黄金油脂⁉️｜保姆级教程 #摩卡壶 #摩卡壶煮咖啡 #摩卡壶教程 #咖啡
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Kali和她的朋友们7月前
咖啡油脂萃取公式【意式浓缩】咖啡机参数怎样优化？ #意式浓缩 #咖啡萃取 #家用咖啡机 #自制咖啡 #今天你喝咖啡了吗
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陶不咖啡4周前
得到好油脂好口感的方法 #咖啡培训#咖啡豆#咖啡拉花#海氏咖啡机
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鲨鱼小鹏2周前
萃取像开自来水咋办？#咖啡知识
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王力咖啡（上海）有限公司企业店4月前
看看油脂旺的油脂表现怎么样？ #咖啡 #咖啡豆 #咖啡馆的日常 #源头工厂
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甄甄爱喝咖啡2月前
萃取老翻车？别再浪费豆子了❌1分钟摸清门道📝看完就懂怎么调整，自家咖啡好喝到起飞📈！要知道，浓缩咖啡可是一杯好咖啡的灵魂所在哦☕！#咖啡机 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡知识 #今天你喝咖啡了吗
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童掌柜的咖啡事业4月前
知道这些#咖啡 黑话，你就不再是小白 #咖啡推荐 #咖啡知识 #喝咖啡 #咖啡师
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吉尔的小灯塔1月前
硬核饮咖 | 到底什么是正确萃取？ 金杯是咖啡的“规范答案”吗
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咖朵乐芙1月前
美式咖啡#vlog日常 #vlog十亿流量扶持计划 #饮品制作 #日常生活 #今天你喝咖啡了吗
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00后小龙的咖啡8月前
咖啡专业术语大揭秘，你能听懂几个呢？#今天你喝咖啡了吗 #咖啡日常 #咖啡
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痞聊咖啡（大实话）2月前
用咖啡机萃茶叶？这事儿靠谱儿么？！#咖啡 #咖啡日常 #一杯咖啡的快乐 #茶 #马克西姆塞纳
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盐沐沐4月前
✅咖啡新手，掌握这3点快速get一杯好喝的咖啡 #咖啡 #家庭咖啡角 #我的咖啡日记 #研磨一体咖啡机 #咖啡日常
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