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阿恩阿恩3月前
葱爆牛肉/洋葱牛肉 牛肉嫩主要有四个关键点1部位选里脊和吊龙2要逆纹切3是腌制4烹制不要过久#做法简单又营养 #在家做美食 #葱爆牛肉 #洋葱炒牛肉
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鲜肉记-温江碳烤野串2月前
烤牛肉切穿小知识#烧烤 #炭火烤肉 #烧烤教程 #撸串 #抖音美食创作者
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真不炫了6天前
第22期，小炒牛肉。也是第一次尝试炒牛肉，被有的评论的各种失败吓到，自己上手以后发现也就是那回事，我觉得几个点需要注意一下，一是逆着纹理切牛肉，不然会很柴。二是要腌制，三是炒熟牛肉后会出血水，炒过牛肉的油和血水要扔掉。#美食 #家常菜
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恰饭人谦叔3周前
🍚超下饭小炒黄牛肉｜0失败家庭版！一口就爱上 每次做这道菜都被秒光‼️ 香辣入味，牛肉嫩滑有嚼劲 简单几步，在家复刻湘菜馆味道👩🍳 核心食材 牛肉300g（新手选里脊、上脑！嫩到不用挑；老手冲牛腱子，香到跺脚）、蒜5瓣、生姜（泡姜）小块+小米辣3-6颗（按辣度选）、泡椒3颗（剁椒1勺、野山椒8颗，根据食材自选）、香菜1把 3步腌肉锁嫩秘诀 1. 牛肉半化冻切薄片（冻1h超好切，比买的现成肉片嫩10倍） 2. 加生抽1勺+老抽小半勺+耗油半勺+料酒2勺+白胡椒少许+鹌鹑蛋1个+小苏打少许（先用水化开） 3. 最后淋1勺香油锁水！淀粉、蛋清、小苏打可不加，新手容易翻车 1分钟猛火快炒（关键！） 1. 调碗汁：生抽1勺+老抽小半勺+蚝油1勺+料酒2勺+白胡椒少许，搅匀备用（避免手忙脚乱炒老肉） 2. 热锅多倒油先中小火！先后下小米辣+姜蒜末+泡椒（剁椒+野山椒炒）煸炒出香味 3. 转最大火，下牛肉稍微煸一下再迅速划散，变色一半（约15秒）就倒碗汁+香菜梗，翻炒几下关火，扔香菜叶翻匀出锅！ 划重点：牛肉带点红也别怕！余温会焖熟，炒太久直接变柴！ 牛肉嫩滑不柴，香辣过瘾！一口牛肉一口饭，根本停不下来！厨房小白也能秒变大厨，快去试试吧！#小炒黄牛肉 #湘菜 #湘菜美食 #下饭菜 #家常菜
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小辉辉96斤减脂日记2月前
自己在家做整切牛排🥩 #减脂期 吃的牛肉也可以这样做！ 干净又卫生，好吃到爆😋 原切牛排给孩子吃也放心👍🏼 #原切牛排 #减脂期吃什么 #吃瘦不饿瘦 #牛排
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梅内斯家常菜4天前
有手就能学会的手撕牛肉干 自己在家做 便宜又放心 #美食#美食分享#手撕牛肉干
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饭小菜4月前
黑椒牛排 记住以后用这个方法，在家做原切黑椒牛排又滑又嫩，怎么煎都不老不柴#美食推荐 #牛肉 #牛排
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努力红姐的摆烂生活（已瘦39斤）2月前
自己在家做牛排又嫩又爆汁！一点也不柴！ #减脂期 必备！ #牛排 #减脂餐 #减脂 #越吃越瘦
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一帆没烦恼3周前
自己在家做的牛排又嫩又好吃#自制牛排 #腌牛排 #在家做美食 #美食 #在家做美食 @抖音创作小助手
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凡姐美食记5天前
孩子爱吃牛排，但我从来不去外面吃，自己在家做干净又放心，味道一点不比西餐厅的差#黑椒牛排#自制牛排#牛排
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侬家全牛庄官方号4月前
这样切牛肉你学会了吗？#新鲜牛肉 #本地小黄牛 #同城好店推荐 #文昌美食
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周周食光1月前
自己在家做整切牛排❗️巨嫩巨好吃✅干净卫生放心🤭牛排自己做吧姐妹们#牛排 #普通牛肉做牛排 #强烈推荐 #自制牛排 #做法简单又好吃
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周幺姑家常菜5天前
四川经典家常菜豆花牛肉做法，牛肉细嫩豆花入味，天冷吃很巴适 #家常菜 #美食教程 #下饭菜 #跟着抖音学做菜 #麻辣鲜香
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白涛山西羔羊肉黄牛肉3周前
一条视频教会你该怎么切牛肉#黄牛肉 #牛羊肉批发 #白涛山西羔羊肉黄牛肉 #新鲜牛肉现切现卖
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目目爱吃饭2周前
别再给孩子吃合成牛排啦，跟着我婆婆做原切牛排， 鲜嫩多汁，软烂不柴，自己做的孩子吃的才放心#辅食 #辅食教程 #牛排 #宝宝辅食
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沐光而行5天前
自己做的牛排干净卫生，关键好吃不贵！#真实生活分享计划 #黑椒牛排
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月光姐5天前
我的厨房日记记录简单生活 #自己动手丰衣足食的家常菜～记住！这个部位的牛肉不适合炖汤。
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@高小闹2月前
想吃牛排自己在家做，真材实料干净卫生#原切牛排 #牛排 @DOU+小助手
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奶酪爱好者🧀5天前
自己处理牛排，省钱的妙招#吃货日常
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每味伴伴2月前
用这个方法，在家做原切黑椒牛排又滑又嫩，怎么煎都不会老，比西餐厅的还好吃~#黑椒牛排
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生命斗士、沈sir教煮2月前
每日學一招、技術更高超💪💪💪 （91） 原條牛柳處理方法、學會了買條牛柳自己改好放入冰箱儲存、隨時有得食😋😋 #牛柳處理 #家常餸 #每日學一招_技術更高超 #沈sir教煮
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mIss美食好物分享4天前
把牛肉放啤酒里泡一泡，就可以做出比西餐厅还好吃的#黑椒牛排 ，自己在家做的真材实料干净卫生，吃的放心#原切牛排 #黑椒牛排的腌制与制作方法
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飞顺百货4周前
为什么在酒店吃的肉丝又滑又嫩，自己在家做却是又老又柴？其实酒店的秘诀在于点肉丝上浆，下面十秒教会你老人小孩吃了都不会塞牙。五块一斤的里脊肉，先切成丝，再切成片，再用清水浸泡，洗出血水。想要肉丝滑嫩，下面两样不能少，肉丝里加蛋清，一包浆肉粉，用他将各种肉片、鱼片都非常滑嫩，他的配料表也很干净，用我的爪子反复抓拌，使每一条肉丝都上浆均匀。油热倒入，将好的肉丝用筷子轻轻的划散，炒至变色，加一点老婆喜欢吃的韭黄和青红辣椒，淋上一勺生抽，再翻炒个七上八下，就可以出锅了。是不是很简单？这样做的小炒肉丝入口滑嫩，还特别下饭，家里有老人小孩的你就学我，这样做准没错。喜欢的赶紧收藏起来试试吧！#浆肉粉 #浆肉粉调料
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@江哥食肴🇨🇳4周前
今天赶场买了点新鲜的牛肉，来做一个#芹菜牛肉丝 ，又嫩又下饭#家常菜 #下饭菜#真实生活分享计划
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爱衣百货（商品在橱窗）5天前
孩子想吃牛排，自己在家就能做，又简单又实惠。牛里脊切成这样的厚片，用刀背敲一敲，再改上花刀，加葱姜水、半包这个法式牛排腌料，抓匀后放冰箱冷藏两小时。锅中油热，下入牛肉煎至八面金黄，翻个面再煎一分钟，装盘后撒点欧芹碎就可以吃了，一点也不比西餐厅的味道差。
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美食分享5天前
#美食教程 #家常菜 #美食 #家常菜教程 #教你做美食
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小火拍菜🔥📷2周前
记得刚去深圳工作的时候，就常去茶餐厅点各种滑蛋🍳现在离开广东了，也经常自己在家做滑蛋 那今天分享这个滑蛋牛肉的做法，保证是又滑又嫩又鲜哦 #滑蛋牛肉 #茶餐厅美食 #晚饭吃什么 #低脂低卡 #鸡蛋的神仙吃法
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九鲜生鲜主理人6天前
#在家做美食 #煎牛排 #安格斯牛肉#西冷原切牛排
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希莱❤️记录真实生活1月前
青岛这两天降温了，我和闺女都非常喜欢吃火锅。买点牛肉自己在家切切，真的太爱了😍#记录真实生活
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萱萱美食记3周前
外面饭店桌桌必点的小炒黄牛肉，其实自己在家就能做，牛肉嫩滑好吃，下酒又下饭#小炒黄牛肉 #下饭菜
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潮菜叶飞食未专卖店2周前
太上头了！牛排配上黑胡椒，香嫩入味，新手也能学会！ #煎牛排 #美食教程 #黑胡椒 #在家做美食
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叫我姐姐呀！1周前
想吃牛排，再也不用去西餐厅了，自己在家做，简单方便又实惠。我家一直吃的都是这个内蒙黄膘牛排，它是原切牛肋排，肥瘦相间，特别适合用来做红烧或者清炖，煮熟之后满屋子飘香，吃起来更是肉嫩多汁，配上送的韭菜花酱料包，一口下去真的太满足了！喜欢的朋友赶紧下单尝尝吧！
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杨掌柜有话说5天前
#美食制作分享 #美食 #美食推荐 #美食教学 #牛肉
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维西陌别栗栗子小铺4天前
自制小零食，没法娃娃爱吃必须安排。#牛肉 #看过来 #地方特色美食 #创作灵感
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亿享海记潮汕牛肉火锅2周前
潮汕牛肉火锅好吃的关键——刀功#亿享海记 #潮汕牛肉火锅 #鲜牛肉 #切肉 #刀功展示
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汤饺子4天前
论家里烤肉如何做出比外面店里还好吃？这视频就是答案！ 朋友约去外面吃饭，我让她们来我家吃烤肉，给他们吃美了，这周末还要来，你们按照我的方法到家里做烤肉吃，味道很绝，绝对满足你的味蕾，解馋又满足😌#家庭烤肉 #抖音趣胃计划 #烤肉 #花式新吃法 #北鼎多功能锅 @广汽传祺 #家有E8双倍幸福
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澳美生鲜1周前
原切牛排，保姆级教程，快来选购吧！#雪花牛肉 #煎牛排 #原切牛排 #牛排🥩
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霞霞姐美食4天前
#创作灵感 大冬天的，有人给你做热呼呼的水煮牛肉也是一种幸福，牛肉嫩滑，麻辣鲜香特别好吃
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可，爱养鱼6天前
越嚼越香的牛肉干，在家几步就能搞定！干净卫生又实惠，真的越吃越过瘾#牛肉干 #牛肉干自制
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OK啦4天前
#家常菜教程 #在家做美食 #小孩爱吃的菜 #我要上热门🔥 #同城发现 脆皮牛肉片
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小何有话说15天前
#美食教程 #美食 #炖牛肉
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姜妍二胖的小厨房1周前
原切牛菲力侧唇，拍下即送3盒黄油和3袋海盐黑胡椒，用来做上一道蒜香口蘑黑椒牛肉、水煮牛肉，或者煎个牛排都非常合适，外焦里嫩，蒜香浓郁，真的特别好吃。用来煎着吃的牛肉，我就选仙惠仙家的进口中青年牛菲力侧醇。配料表就只有牛肉，不是那种市面上用一堆调料腌制过的，黄油和黑胡椒海盐都是配好的。这种牛菲力侧醇肉质很鲜嫩。带有筋膜和少量油脂，会让口感更丰富，用来煎着吃、烤着吃都很嫩很美味。加半包自带的海盐、黑胡椒、少许油，抓拌均匀，热油倒入牛肉。煎的时候就有淡淡的奶香味，煎到两面金黄，这种菲力侧唇真的比那种牛肋条更嫩更香。做这道菜记住蒜要多放点，炒到金黄，倒入口蘑，炒至断生，倒入煎好的牛肉。翻炒均匀，放入自带的黄油和黑胡椒盐，翻拌均匀就可以了，滋滋冒油，外焦里嫩，又香又鲜，带有筋膜的地方就是软糯的胶质，口感真的好香。#姜妍 #菲力牛排 #我的厨房日记 #抖音趣胃计划 #降温了吃口热乎的 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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嘻嘻百货4天前
越嚼越香的牛肉干，在家几步就能搞定！干净卫生又实惠，真的越吃越过瘾！#牛肉 #牛肉干 #牛肉干自制
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石掌厨有话说2周前
牛肉这样做软烂入味 ，非常好吃连汤汁都能拌 两大碗米饭！#美食 #美食分享 #美食教程#炖牛肉 #美食教程
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以厨服人1周前
#美食 #家常菜 #牛肉 #美食教程 #美食分享
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阿蝶的厨房日记5天前
牛肉的100种做法#美食 #vlog日常 #在家做美食 #日常分享 #抖音美食创作者
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小何说食养1周前
#美食 #美食教程 #美食分享 #炖牛肉
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快乐米林1周前
今天吃干蒸牛肉 打工人的下饭神器被我找到啦！自己在家做的干蒸牛肉，薄切的肉片蒸完边缘焦焦的，里面却嫩得很，配着米饭吃，简简单单就解决了一顿饭，幸福感拉满～#干蒸 #粤菜 #好吃 #我的美食日记 #广东美食
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邮邮农鲜2周前
为什么酒店炒的牛肉又嫩又滑，而你炒的牛肉又老又柴？牛肉想要嫩滑就一定要上浆。炒出来的牛肉和豆腐一样嫩
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条条吖4天前
今天的牛肉好新鲜呢，马上叫老板帮我切，咱们广东都不用自己动手。#美食 #鲜牛肉 #日常分享
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爱与同行1周前
我家孩子特别喜欢吃牛仔骨，到我从不带她出去吃，因为自己在家真的太简单了，外焦里嫩的，好吃又实惠。#牛仔骨 #牛肉
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李掌勺有话说4天前
牛肉为什么不能焯水？牛肉这样做，软烂入味，非常好吃，连汤汁都喝光#美食 #牛肉 #美食教程
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优选好物1周前
家里孩子想吃牛排，自己在家做，干净又卫生，关键是简单还实惠。我买的是希菲家的原切西冷牛排，它是精选安格斯牛肉，肥瘦相间，纹理清晰可见。锅中少油，放入牛排放上黄油，双面煎至七分熟，非常好吃#牛排推荐 #好吃到爆 #姜妍厨娘天花板 #大人孩子都爱吃
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笑笑小厨房1周前
这样做的牛肉软烂入味，非常好吃，汤汁拌饭都能吃三大碗#美食分享 #美食制作 #美食教程 #红烧牛肉 #跟着抖音学做菜
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李师傅教做菜1月前
妈妈一定要学会的八种牛肉做法孩子爱吃个头蹭蹭涨#牛肉 #牛排 #美食 #大人小孩都爰吃 #抖音美食推荐官
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饭食1月前
今天做了小朋友超爱吃的牛排，煎出来巨香，鲜嫩多汁太好吃了#原切牛排 #牛肉 #抖音美食创作者
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聚小德调味品旗舰店5天前
现在牛肉很便宜，我每周都会做上几次给孩子吃！#美食 #嘎嘎好吃 #黑椒牛肉
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乡村龙哥1周前
忙碌的日子，不妨用一碗热腾腾的红烧牛肉，犒赏那个为生活奔波的自己。#美食 #美食教程 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #农村生活
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天使の眼涙ゞ♥.5天前
不是买现成的不好吃，而是自己做的更让自己快 乐。#牛肉干自制
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优选能手6天前
家里孩子想吃牛排，自己在家做，干净又卫生，关键是简单还实惠。我买的是希菲家的原切西冷牛排，它是精选安格斯牛肉，肥瘦相间，纹理清晰可见。锅中少油，放入牛排放上黄油，双面煎至七分熟，这样做的牛排味道一点也不比外面差，快给家人安排起来吧！
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哇哈哈.4天前
孩子上学很辛苦，想吃芦笋黑椒牛柳，我都会自己在家做滑嫩鲜香，营养又好吃，做法也很简单 #芦笋黑椒牛柳 #牛肉 #妈呀太香了 #黑椒牛柳 #太好吃了
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希希美食5天前
2斤原切牛肋条去骨牛肋肉肋排新鲜黄牛肉冷冻牛腩肉烧烤食材商用#快来一起尝个鲜 #美食推荐 #太香啦 #牛肋条 #美食
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