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潘小鱼1周前
放3天不变硬❗️软糯拉丝~锁定这个配方❗️保姆级教程~新手宝宝也能一次成功#雪媚娘 #雪媚娘皮 #甜品烘焙 #新手烘焙 #摆摊小吃
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青青烘焙日常5天前
回购率点赞率很高的雪媚娘 是开启我私房之路的一款甜品 一次四种口味夹心 都去给我做起来#雪媚娘 #烘焙 #甜品
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蛋挞皮6天前
草莓味儿的圣诞雪人雪媚娘！草莓果粒满满哦～ 每年圣诞都要做的圣诞雪人雪媚娘又来啦 这次夹心放了很多草莓果肉嘻嘻自己做馅料就是足～ 免烤箱有手就会的甜品赶紧学起来 雪媚娘皮：100克糯米粉、20克玉米淀粉、25克白砂糖、180克纯牛奶 奶油：200克淡奶油、10克糖、10克草莓果酱#抖音美食创作者 #草莓甜品 #吃了甜食会开心#仙妮贝儿色素笔
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小柚子妈妈烘焙记4月前
找到好用的雪媚娘皮的做法啦#甜品美食 #雪媚娘 #家庭烘焙 #烘焙人的日常
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面包如🍞2周前
自己在家就可以做白白胖胖软糯拉丝的雪媚娘，零失败教程，新手小白自己在家就可以轻松做出来#雪媚娘 #制作过程 #甜品治愈一切
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大妞不暴躁1周前
#烘焙新手 #动手自己做美食 #抖音日常分享 自己在家做健康又干净。
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做蛋糕的S小姐1年前
免烤箱🔥Q弹软糯拉丝的雪媚娘 一次就能成功‼️内陷放了奥利奥、芒果🥭、青提 一口一个真的太满足辣～#dou上热门 #雪媚娘 #糯叽叽 #烘焙 #超好吃
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cici果冻8月前
雪媚娘皮教程分享#雪媚娘 #烘焙 #教程
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阿琳美食3周前
零失败家庭版雪媚娘制作 一、食材准备（约15个量） - 冰皮：糯米粉125g、玉米淀粉30g、细砂糖25g、纯牛奶170ml、黄油20g（黄油能让冰皮更软糯不粘牙） - 内馅：淡奶油约200ml、细砂糖12g（根据口味调整）、新鲜芒果、奥利奥碎，提前切好备用） - 防粘：熟糯米粉50g（糯米粉直接倒入锅中小火炒至微黄，避免生涩味） 可以放在微波炉里加热1-2分钟 二、步骤操作（关键防粘+不塌陷技巧） 1. 制作冰皮： - 先把糯米粉、玉米淀粉、白砂糖倒入碗中，加纯牛奶搅拌至无颗粒，过筛能冰皮口感更细腻 - 面糊表面盖一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅大火蒸至无白心就可以了) （确保完全蒸熟，没熟的冰皮会粘牙）。 - 蒸好后趁热加入黄油，戴一次性手套揉至黄油完全吸收，揉成光滑不粘手的面团，放凉备用（热揉更容易融合，凉了会变硬） 2. 打发奶油： - 淡奶油加细砂糖，用电动打蛋器中速打发至出现清晰纹路（提起打蛋器有小尖角，不要打过头，否则会变粗糙），打好后放入冰箱冷藏备用（防止融化） 3. 包制雪媚娘： - 熟糯米粉倒在案板上，取一小块冰皮（约25g），在熟粉中滚一圈，用擀面杖擀成薄圆片（要求美观就边缘薄，中间稍厚，避免包馅时破掉）。 - 冰皮放入模具或小碗中，先铺一层奶油，中间自己喜欢吃的水果，再盖一层奶油 - 像包包子一样将冰皮收口捏紧，轻轻搓圆，收口朝下放入纸托中（动作要轻，避免冰皮破裂）。 4. 冷藏定型： - 做好的雪媚娘放入冰箱冷藏1-2小时（冷藏后冰皮更Q弹，奶油也更稳定，口感最佳），取出即可食用。 三、避坑小技巧 - 冰皮粘手？多裹熟糯米粉，或擀的时候在擀面杖上也抹点熟粉。 - 奶油融化？全程在凉快的环境操作，打发好的奶油别放室温太久，包好及时冷藏。 - 口感发硬？蒸好的冰皮要趁热揉黄油，放凉后如果硬，可稍微加热10秒再揉。 #雪媚娘教程 #雪媚娘的做法 #雪媚娘好吃
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虞七吴9月前
超绝雪媚娘皮，一定要试一试！闺蜜想吃很久的。 #烘焙 #雪媚娘 #美食vlog #甜品控
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周傻傻教美食8月前
熟糕粉甜品必用的防粘粉 雪媚娘擀皮太粘，你就抹一些熟糕粉，一点都不会粘了，熟糕粉还可以做糯米果，糯米卷，冰皮月饼都可以做#雪媚娘 #防粘粉
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志凌的日常4月前
在家做糯叽叽的雪媚娘就是这么简单啦！#家庭烘焙 #烘焙教程 #甜品美食
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小董生活记6天前
今天给两个儿子做了很久就想吃的雪媚娘，自己做的不会很甜，奶油也不腻，方法也特别简单，两个儿子吃的那叫一个开心啊#雪媚娘 #甜品 #记录真实生活 #宝妈日常 #日常分享
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许多好事6天前
自己在家40元做了12个雪媚娘#美食 #美食视频 #快来一起尝个鲜 #一起来尝鲜 #新鲜出炉
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小梁和小黎（努力涨粉版）3周前
#dou上热门 烘焙｜雪媚娘 04年幼师放假烘焙vlog#vlog日常 #幼师#甜品制作 #学烘焙
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小麦日食记1周前
#美食 #日常分享 #自制雪媚娘
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聚泓烘焙5月前
2分钟教你做家庭版雪媚娘 #雪媚娘 #烘焙 #甜品 #奶制品
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初甜的烘焙日记ㅤ2周前
锁死这个配方！！隔3天都不会硬、新手一次成功 口感软糯Q弹还会拉丝的雪媚娘有谁能抗拒呢？🥳 做法和糯米糍粑差不多，特简单，学会可以出摊了～ ‼️配方 雪媚娘皮： 水磨糯米粉150g 玉米淀粉45g 牛奶270g   糖100g        黄油40g 奶油馅： 淡奶油400g 糖28g 夹馅适量 1.糖、糯米粉、玉米淀粉、牛奶混合均匀后过筛。 - 2.过滤好的液体盖上保鲜膜，扎几个孔，水开蒸30分钟。加入黄油，冷却一点，戴手套反复拉扯，光滑细腻即可。 - 3.淡奶油加糖粉打发 - 4.把面团分成40克一个，撒少许炒熟的玉米淀粉防粘，擀成圆形，中间挤入淡奶油，放适量夹心，收口收紧。#雪媚娘 #雪媚娘教程 #雪媚娘的做法 #甜品制作 #雪媚娘团子
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中式手搓5天前
雪媚娘 跟着老祖三秒教会你手搓雪媚娘#美食 #美食教程 #雪媚娘
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呼呼今天吃什么5月前
要想雪媚娘做的好吃不失败，这个配比一定要锁住❗️0失败一次就会成功哦，从此实现雪媚娘自由啦～ 🥣食材： 雪媚娘皮：糯米粉160g、玉米淀粉48g、糖48g、牛奶280g、黄油25g 夹心：淡奶油300g、白砂糖12g 水果自己随意 ✅这个比例做了18个雪媚娘、甜度刚刚好，喜欢吃甜口的可以再加些糖哦 需要注意几点： 1️⃣拉面团很重要，面团反复揉搓，越拉面团会越软有弹性，记得带PVC手套！！这样面团不会粘手。面团揉出手套膜以后才能不变硬。 2️⃣炒熟的糯米粉用不粘锅小火直接翻炒即可，为了做手粉用可以多炒些，，擀皮的时候撒些防止粘手 3️⃣ 这个配方放冰箱里密封保存3天也不会皮变硬 #雪媚娘 #自制雪媚娘 #自制甜品 #家庭烘焙 #下午茶甜品
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仙女不讲李1周前
漂亮饭的背后应该都是手忙脚乱和一片狼藉吧，哈哈#自制雪媚娘 #烘焙
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是美丽吖1周前
你们要的雪媚娘的教程来啦 #创作灵感 #甜品 #手工美食 #制作过程 #美食教程
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玥牙儿の烘焙日记1月前
EP07|雪媚娘 #成都学烘焙#烘焙人的日常 #高中毕业学烘焙
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烤箱里的周末时光1周前
美味的雪媚娘（大福） 自己自足，一口下去满满的幸福
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呼呼今天吃什么4月前
烤箱‼️软糯拉丝芋泥脆皮雪媚娘～保姆级教程 芋泥脑袋真的拒绝不了芋泥甜品~糯叽叽香脆脆，多重口感巨好吃. — 🥄食材 💜糯米皮： 糯米粉100克，玉米淀粉30克，牛奶170克 紫薯粉3克，白糖20克，黄油15克 🍠芋泥： 芋头300克，白糖30g，炼乳50克，淡奶油40克，牛奶40g，紫薯粉5g 🍫芋泥脆皮部分： 牛奶巧克力120克，紫薯粉3克 椰子油20克，榛子碎20g 🧁奶油 淡奶油250克，白糖10克 #雪媚娘 #芋泥 #自制甜品 #夏日甜品 #甜品制作
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刷刷1周前
软糯Q弹的5分钟搞定雪媚娘皮 快点艾特分钟给你的嫡长闺来做吧 8个的量 糯米粉 100g 玉米淀粉 20g 砂糖20g 牛奶160g 黄油20g 保鲜膜扎孔 微波炉参考:5分钟左右 水开后上锅蒸参考:15-20分钟 淡奶油300g 糖18g#甜品美食 #家庭自制蛋糕 #雪媚娘蛋黄酥
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树枝丫呀1周前
一学就会的圣诞雪人雪媚娘教程，新手也能轻松get#在家做美食 #烘焙 #烘焙新手 #跟着抖音做美食 #雪媚娘
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我是梅梅呀3月前
奶乎乎白胖胖糯叽叽集一身的雪媚娘，面皮拉丝软糯，夹心像冰淇淋一样，谁能够拒绝的了啊，快来一起跟做吧！#我的美食记 #在家做美食 #家庭烘焙 #抖音美食创作者 #雪媚娘
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🍃鸢尾5月前
当龙井的春意撞上荔枝的盛夏🌿浓郁的玫瑰香气坠入酸洌的杨梅深潭，咬破30度盛夏的胭脂炸弹💥💥 🍃雪媚娘皮 糯米粉125g 玉米淀粉30g 牛奶220g 砂糖50g 无盐黄油25g （这个配方放冰箱三天依然软糯拉丝噢） 🍃杨梅酱： 杨梅果肉500g 细砂糖90g 柠檬汁20g 🍃玫瑰奶冻： 牛奶90g 奶油45g 砂糖10g 玫瑰花粉3g 吉利丁片5g 🍃淡奶油350g 砂糖28g 龙井荔枝奶油： 2g龙井粉+一半奶油 杨梅果酱奶油： 杨梅果酱25g+一半奶油 🍃防粘手粉：50g糯米粉炒熟 #甜品 #美食
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小熙吨吨干饭记🐱5天前
虽然上个视频没人要、但我依旧发🌚#在家做美食 #懒人必备 #甜品制作 #自制雪媚娘 #做饭美食教程
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喜君不熬夜8月前
免烤箱❗️抹茶奥利奥雪媚娘 超丝滑糯叽叽 面皮:糯米粉105g 玉米淀粉30g 牛奶170g 糖30g 抹茶粉5g 玉米油18g 内馅:淡奶油250g糖20g 奥利奥饼干碎适量#抖音美食创作者 #甜品治愈一切 #雪媚娘 #抹茶味 #自制雪媚娘
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冰KG1周前
#冰冰的厨房 榴莲奶酪雪媚娘 皮配方 盐少许 香草少许 糖 80g 转化糖浆 20g 牛奶330g 糯米粉 200g 玉米淀粉 67g 黄油 67g 馅料 榴莲适量 奶油奶酪1:2-3淡奶油 糖=30%奶油奶酪质量+10%淡奶油质量 香草适量 一般皮馅质量比为1:1.3
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知知の低碳投食记5月前
生酮低碳雪媚娘 不长肉的甜品🍮 ✨材料✨ 雪媚娘皮 椰子面粉…20g 洋车前子壳粉…8g 清水/牛奶…150ml 夹心 淡奶油…75g 马斯卡彭…35g 出现糖醇…7g #烘焙 #雪媚娘#兰州 #生酮低碳
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甜匠3月前
我爱邪修！这可太方便了 这是属于甜品届的邪修#邪修是怎样养成的 #邪修做饭 #烘焙 #跟我学烘焙 #烘焙人的日常
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张。。。。6天前
在家复刻的雪媚娘，糯糯叽叽的！小孩大人 都爱 牛奶170！#雪媚娘 #雪媚娘好吃 #雪媚娘的做法 #跟着抖音做美食
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老家有点田6天前
#雪媚娘的做法教程
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好小乐美食坊1周前
做法简单很好吃，可以摆摊也可以过年做给孩子吃#雪媚娘
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小暖暖😘8月前
到了吃雪媚娘的季节了 #雪媚娘#烘焙#日常vlog #今日美食分享 #动手自己做美食 @抖音小助手 @DOU+小助手
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小白学烘焙9月前
家人们，我出息了！作为烘焙小白，第一次做雪媚娘就成功了！Q弹软糯外皮裹着香甜奶油和新鲜水果，一口爆浆，好吃到转圈圈！😋 今天就把这个保姆级教程分享出来，食材简单，步骤超详细，小白也能一次成功。糯米粉、玉米淀粉、牛奶、黄油搅和搅和蒸一蒸，再打发个奶油，包上喜欢的水果，轻松搞定。 新手朋友按我说的做，保证不翻车。快动手试试，做好记得晒成品，让我看看谁是隐藏的烘焙小天才！#雪媚娘 #新手烘焙 #美食制作
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劳动最光荣女士8月前
糯叽叽雪媚娘，膈应皮也不会变硬的配方～ 雪媚娘皮：糯米粉50g，玉米淀粉15g，细砂糖25g，牛奶85g。蒸熟放10黄油。 奶油：120g动物奶油，细砂糖8g，奶油奶酪10g 皮25g一个，一个皮搭配17-20g馅 中间一层放水果或者夹馅，一个雪媚娘我放了 20g芋泥/榴莲 配方的量我做了7个雪媚娘#雪媚娘甜品做法 #雪媚娘榴莲泡芙 #泡芙雪媚娘软糯q弹 #网红雪媚娘 #雪媚娘蛋黄酥
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客宜家2月前
免烤箱！冰淇淋口感的蓝莓雪媚娘，有手就会 #热点 #教程 #甜品 #软糯Q弹
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爱吃零食的潇5天前
【泓誉承】免蒸免煮自制diy糯叽叽 拉丝雪媚娘原料烘焙甜品家用材料#雪媚娘 #烘焙材料 #甜品烘焙 #自制甜品
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晚晚醉梦何时醒1周前
粗心猫师傅 在线漏字 粗心教学 极速版！！！ 酷酷卡卡一顿造 #烘焙 #在家做美食 #烘焙新手 #萌宠 #家庭烘焙
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悦糖π甜品1月前
咱大永城也有了，雪媚娘福塔.动物奶油➕现蒸雪媚娘皮➕酥脆蛋塔太好吃啦吧#塔塔媚娘 #雪媚娘蛋挞 #雪媚娘福塔 #甜食控 #同城好店推荐
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小家饲养员💞6天前
孩子想吃的，妈妈都会尽力满足，也是满足小时候的自己#美食 #美食视频 #自制雪媚娘 #快来一起尝个鲜 #宝妈日常
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喵喵甄选7月前
布丁杯蛋糕杯虾扯蛋烘焙模具雪媚娘蛋 糕炸锅烤箱专用加厚锡纸杯碗#厨房好物 #实用好物 #空气炸锅美食 #烘焙模具推荐 #厨房必备
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伊布小铺2月前
布丁杯蛋糕虾扯蛋模具雪媚娘蛋糕烤箱杯空气炸锅专用锡纸碗#蛋糕模具 #锡纸碗 #烤箱专用 #空气炸锅模具 #烘焙好物
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蝉湖霞（推荐）1月前
空气炸锅锡纸碗家用烤箱烘焙模具加厚锡纸盘布丁杯#空气炸锅配件 #烤箱模具 #加厚锡纸碗 #家用好物 #美食制作
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泡芙小巧1月前
梦龙皮脆脆的，QQ弹弹的雪媚娘皮，凉凉的奶油像冰激凌，好吃😋
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JOJO的美食日记1月前
万圣节到啦~做点可爱的👻#在家做蛋糕 #甜品制作 #万圣节甜品 #雪媚娘蛋糕
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爱做美食的芬芳~1周前
#上热门 糯糯叽叽的雪媚娘，一次就成功，好吃还不腻……#雪媚娘 #美食 #美食教程 #每日美食分享
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贺州甜蜜森林烘焙记录📝9月前
软软糯糯的雪媚娘##好吃到停不下来
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邪修美食5天前
雪媚娘#美食#美食教程 #雪媚娘
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摆摊卖枣糕8月前
自己动手做雪媚娘，原来这么简单！#超好吃 #雪媚娘#自制雪媚娘 #雪媚娘甜品做法 #雪媚娘的制作教程
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东莞 莞尔花艺 设计3月前
下午茶➕晚餐#新鲜出炉 #美食 #在家做美食 #手工美食 #烘焙
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咪咕咪咕～1月前
#烘焙教程 万圣节🎃甜品，幽灵雪媚娘蛋糕‼️
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知夏3周前
桑葚雪媚娘 "这个雪媚娘太好吃了 " #烘焙教程 #美食制作分享 #在家做美食 #蛋糕🍰 #教你做美食
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阿拉柴1月前
#雪媚娘蛋挞
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为彤彤做面包2月前
香甜软糯的雪媚娘皮的做法，放冰箱三天都不会硬的配方分享 #烘焙人的日常 #甜品治愈一切 #热点#雪媚娘好吃 #雪媚娘教程
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