「航拍长垣・一村一故事」:浆水李焕新,米香满生机~ 🚁 打卡芦岗乡浆水李村!村名里 “李” 姓与滩区 “活水” 特质紧密相连 —— 清代李姓先祖迁此黄河滩区,因村周沟渠纵横、水源丰沛(“浆水” 得名于常年流动的活水),筑堤护田种稻(现存老堤残段,堤身混黄河泥沙,村头立 “浆水李丰” 古碑),村东 “李家渠” 引黄河支流循环灌溉(旱季保水稻水源充足,雨季分流防涝,避免稻苗烂根)。 黄河滩区活水滋养的沃土,极适种水稻,“豫粳 8 号” 水稻颗粒饱满、米质软糯,磨粉爽滑筋道,酿米酒醇香绵长。老辈手艺有讲究:镰刀割稻、石臼脱粒、石磨磨浆,做米粉要 “三洗三滤”,酿米酒需 “慢发酵、细过滤”,锁住米香本味。“浆水李人防渠种稻,粉滑酒香日子甜”,秋分收稻时,孩童围坊捡稻粒,米香混着渠水气息飘满村落。 如今村合作社拓 260 亩稻田,老粉坊升级改造,保留传统石磨与陶缸发酵工艺,增设卫生过滤设备,手工制无添加米粉与米酒,真空包装售卖。秋分办水稻丰收节,设 “割稻赛”“脱粒赛”;冬至办稻米文化节,教磨粉制米粉、酿米酒,展示稻壳编草席等民俗。 村内路植水稻秧,墙体彩绘 “稻田劳作” 场景,傍晚村民用米粉做汤、温米酒唠收成,满是滩区水乡的踏实。从 “老堤护稻” 到 “水稻兴村”,浆水李村守 “勤劳务实” 民风,以特色水稻产业与乔寨村高粱、程庄村小米形成互补,为长垣农耕图景添滩区活水韵味。 ✨点开视频,赏浆水李村手工米粉与米酒新韵~ #航拍长垣 #浆水李村故事 #长垣航拍 #阳哥的课 #我的家乡
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