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面点师老莫1年前
发面多久好，什么状态最好用？面点师教你技巧，包子馒头随便弄 #发面技巧 #控制发面技巧 #面食 #面点
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唐老鸭手工凉皮3年前
和面洗面教程： 一斤面，250克水，搅拌成面絮，活均匀。就可以了，冬天醒面30分钟，夏天醒面20分钟，一年四季用凉水 洗面教程: 第一步：把醒好的面加入清水开始揉搓洗面，洗到7到10遍，洗到清水为止 洗好的面浆沉淀8个小时以上就可以蒸了 面浆浓度控制16.5到17左右大火🔥蒸制起大泡就可以了，用雪花铁皮罗罗，记得双击收藏 #美食 #抖音美食 #唐老鸭手工凉皮 #手艺人 #凉皮 #传统手艺 #手艺人在抖音 #抖音美食推荐官 #手艺匠人 #创作灵感
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肥肥邱1周前
提前一个晚上发酵，第二天早上只需要烤的小面包真的太适合简易早餐了 外皮酥脆，内里柔韧有嚼劲 馅料多多，好吃😋 面团比例： 120克水➕1.5克酵母➕2克盐➕15克玉米油搅匀 ➕150克面粉翻拌均匀 冰箱冷藏水合40分钟，瘦沾水，多次翻折 光滑面朝上，常温醒发30分钟，多次反复折叠 包馅料，冰箱冷藏1晚 第二天，切开4份或6份 30度醒发30分钟，上下火170度30分钟即可得到香香脆脆小面包#vlog十亿流量计划 #在家做美食 #我的厨房日记 #霍霍面粉 #日常分享
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雯雯妈3月前
很多人没说过！老面发酵夏天6-8小时就够，但冰箱里拿的老面引子活性差，我试了好多次都要发24小时左右，面的口感也跟着受影响。后来才发现，关键是得先把它“唤醒”——等活性上来再用就正常了！对了，冷冻越久活性越差，“唤醒”方法也得跟着调，想知道具体怎么操作吗？#手工美食 #老面馒头 #老面引子
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是👉霜👈呀5天前
包子馒头成功的关键 1、一定不能用太烫的水，会把酵母烫死 2、二发一定要发起来再蒸，不然就是死面，摘死狗 3蒸好后一定要闷5分钟再开盖，不然就会坑坑洼洼 1斤面粉，25g糖，4g酵母，240g水，面粉的吸水性不同，水可以灵活调整，只有包的不好看，没有失败过😂😂#蒸包子 #刚出锅的包子 #叉烧包做法
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蒸巴食早餐总部2年前
我们发好的老面需要密封发酵多长时间才可以取出制作呢，这个视频告诉你！#包子培训 #早餐培训 #老面包子 #学做包子发面的方法 @DOU+上热门 @DOU+小助手 @抖音小助手
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成为妈4天前
搅一搅、发一发就能成的吐司，柔软又拉丝！ 新手也能一次成功！#吐司 #面包 #烘焙新手 #烘焙教程 #治愈系美食
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姜姜是大毛5月前
厨房小白和东北摊饼高手学烙饼的第一天-发面鸡蛋饼，1.面粉300g，高筋低筋面粉都行 2.干酵母2g， 3.温水450g，和成酸奶状， 4.放20分钟醒发 5.抽空切土豆丝 6.面糊糊醒好了，再搅拌 7.放一点点盐，搅拌 8.起锅倒油，冒烟不用管，（开锅） 9.倒面糊，摊平，盖锅盖焖一下，翻面 10.翻面后打个鸡蛋，抹均匀，撒葱花， 再盖盖焖一下#在家做美食 #美食制作分享 #我的厨房日记 #做饭小技巧
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巧手小厨娘4年前
发面只加干酵母和白糖是大错！包子店老板教我妙招，15分钟就发好
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Ning宁💗3天前
被我妈反向安利的酵母，果然听妈妈话是对的。要知道我之前蒸完得馒头硬的跟石头一样，这个酵母我用了有一段时间了，每次发面都很成功，高活性的发面更快节省时间。今天做了毛毛虫馒头跟火腿馒头，面发的好馒头就特有嚼劲儿，我家小朋友放学回来一口气吃了三个火腿馒头，小朋友不爱吃面食的，可以试试换个做法或形状#美食教程 #馒头 #酵母
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御见小厨娘3年前
发面时，不要只加酵母和白糖，教你正确做法，20分钟发好面超实用 #美食分享 #快速发面小技巧 #美食教程
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(好再来)牛姐烧饼凉皮2周前
我家烧饼和面，不需要卡点去发面，可以5分钟，可以50分钟，也可以5个小时甚至50个小时，咱们说了算#烧饼#烧饼培训#掉渣烧饼#烧饼夹菜#实体店教学烧饼
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朱朱和妈妈11月前
#家的味道 #平平淡淡小日子 #生活的烟火气息 #普通的饭菜都是家的味道 #爱生活爱美食
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东北小媳妇日常生活🔥4年前
做发糕用温水和面，醒发3个小时，冷水下锅蒸，开锅冒气20分钟就好了#喜欢东北吗 #发糕
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🍭程程生活记2周前
#vlog日常 #日常生活 #孕期生活
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包子夫妇早餐1月前
醒面到位包子才软！醒多久？评论说，实用点赞#包子 #发面 #每日分享 #摆摊 #摆摊创业
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郎氏烧饼1周前
面发好打好碱做五到六个小时#郎氏烧饼 #餐饮人 #烧饼 #传统美食 #地方特色美食
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二师兄养殖5天前
快速发面只放酵母白糖就错了，教你面馆发面秘诀，6分钟发满盆
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蜀食一家五馅包总店3年前
发面需要多长时间？#美食教程#包子
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阿哥教做菜2天前
做包子馒头不会发面的一定要保存下来#发面 #面食分享 #美食教程 #馒头
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兰兰一家人🌸2天前
回来半个月了今天一大早起来了，带儿子回娘家把面条打包好发快递，看的出来爸妈她们很想念儿子，一来就问寒问暖的，我和老公分工合作几个小时就把面条打包好了。#我的乡村生活 #记录真实生活 #农村生活 #家庭日常 #平平淡淡小日子
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郑师傅卤味（收徒）5月前
卤菜泡发时间到底要多久为好！ #卤菜培训#实体店教学#老手艺人#摆摊创业
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滁州中合杰哥贴膜-车衣隔热膜6月前
滁州比亚迪宋L车衣售后服务#隔热膜 #隐形车衣 #专业汽车贴膜
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涛哥老面小笼包5天前
做早餐不早起，提前20分钟到店，就可以出餐 #早餐店  #实体店教学所有技术包教包会  #老面小笼包  #餐饮
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朱记馒头官方号4年前
做老面大馒头，发酵温度多少合适，发酵多长时间最好
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长青姐炒馅包子（可现蒸可速冻）1年前
正宗老面小笼包发面应该发多久？老面小笼包正确发面方法和配方#野酵子老面小笼包 #老面包子 #长青姐野酵子老面小笼包 #包子技术 #老面小笼包
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临沂赵姐房产4月前
无论多久没见 我们还是我们 手工大包子#小聚
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晚柒4天前
最近好多姐妹都问我，为什么你做的面食那么好发，面发的那么好，你是不是留了一手？为啥我做的就不成功？真的是半手都没留。你看看如果你也把面发成这样，做出来的东西是不是想失败都难？我把详细的发面方法分享给大家。五百克面粉，放五克高活性、耐高糖的酵母，十克白糖促进发酵，二百八十克的温水。搅拌均匀，揉成光滑的面团，揉好的面团可以不用醒发，直接做型。做好的成品放入蒸屉，盖上盖子，醒发到两倍大，然后开火蒸十五分钟。做出来的东西就会蓬松又暄软，而且这个高活性、耐高糖的酵母不仅可以蒸包子、蒸馒头、炸麻花、做面包也特别的好。#酵母粉
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蒸巴食早餐总部3天前
老做面包子不用两三点起床，只需头一天发好面，第二天量化打碱就可以了，半小时出餐，省时省力。#老面包子 #包子 #早餐 #包子培训
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藤蔓百万的vlog1月前
不知道我还会在鹤岗待多久，鹤岗冬天的蔬菜是真的贵#vlog日常 #原创视频 #日常生活
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汤圆麻麻2天前
从和面到吃上馒头，只需要一个小时的新升级安琪酵母来了啊！就算你是面食小白，也能一次成功！#酵母#发面#安琪
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众横-静静同学2天前
在家发面蒸馒头的女人，一定要看完这个视频不然你一定会后悔！
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伯牙绝弦3周前
<亿兆道德>🍅小说冕肺
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丽人坊甄选1月前
哇，这个陶瓷斗笠碗高级感十足，价格竟然这么实惠，还送四个！真是太美了，装什么都好看，感觉特别有档次。#陶瓷碗 #超值 #斗笠碗
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疆小帅饿了8月前
杨记拌面乌鲁木齐老店，味道不错#新疆美食 #抖音美食推荐官 #妈呀太香了 #新疆拌面 #舌尖上的味道
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凯旋盟主2天前
想要面粉发的好，就用安琪酵母粉，它能让面粉发的又快又好，做出来的面食蓬松暄软，吃起来口感特别好。它是高活性的酵母粉，而且使用方便，喜欢的朋友赶紧试试吧！#酵母粉 #安琪酵母 #在家做美食
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妧宝儿吖！2天前
想要面粉发的好，就用安琪酵母粉，它能让面粉发的又快又好，做出来的面食蓬松暄软，吃起来口感特别好。#面食#包子
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八零后云姐7月前
#美食 #在家做美食
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夏夏又来了4天前
#真实生活分享计划 今天摊牌了我就是这样发面的，这个方法简单经济又直接，就看最后蒸出来的包子好不好就得了，想做的姐妹们行动起来吧#日常分享 #馒头 #包子 #在家做美食
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苏三肉夹馍【老面烧饼】3周前
老面如何发酵 怎么去辨别你发的老面状态#老面 #发面 #老面油酥饼
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徐大燕的饼4天前
筷子搅一搅就活好的万能发面！能做网红葱油饼、鲜肉饼、公婆饼、馅饼、发面大饼、太阳饼等#面食分享
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徐州馒头店点点姐2天前
#真实生活分享计划 #新手做包子不会判断包子发到什么状态去蒸的小伙伴去试一下这个方法，零失败#看过来 #面食分享 #抖音美食推荐官
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小豪早餐-源头技术1年前
老面到底要发多久？不用二次兑碱老面不会发酸吗？ #老面馒头 #餐饮创业 #包子铺 #破酥包 #发面技巧
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洋芋麻麻2天前
想要面粉发的好，就用 ，它能让面粉发的又快又好，做出来的面食蓬松暄软，吃起来口感特别好。#安琪酵母粉#发面
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阿琼1月前
南瓜馒头#美食 #记录生活 #日常分享
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兔牙喵喵4月前
不啃老啃网恋男友的一天 #女大学生 #女大学生日常生活 #女大学生日常vlog #女大学生日常生活vlog @抖音小助手 @抖音创作小助手
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八哥班长萌宠5天前
今天说一下八哥多久面说#原创视频 #八哥鸟#八哥跟飞#八哥鸟爱好者 #八哥 #八哥鸟
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花之君子4周前
古影流连#女生必看 #文荒推荐 #炒鸡好看小说
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舒适康复沈皆亮3周前
急!面瘫了！我该怎么办？/面瘫多久能恢复？/医学科普 #面瘫 #面瘫一般多久恢复正常 #康复科 #无痛康复 #医学科普
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陈枫棠3天前
【深度解读】数码宝贝（12）战争游戏 #青年创作者成长计划 #数码宝贝 #童年动画 #童年回忆动画片
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老王点心1月前
老上海羌饼详细教学【附失败案例】 #老上海羌饼 #羌饼 #点心 #美食教程 #上海小吃
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🌙的小斗印儿4天前
每天都要进一步💪 #面瘫一般多久恢复正常 #面瘫的诱发原因#面瘫康复
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乡村燕燕3天前
面发成这样无论是包包子还是蒸馒头？想做不好都难 #美食教程 #面食 #发面馒头 #在家做美食 #乡村味道
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biobio1月前
黑麦粗粮馒头：快速发面技巧——把和好的面团放入空气炸锅，用保鲜膜整个封上（防止表面干燥了），温度调到35度加热20分钟，关火静置10分钟，用余温把面再发一下，面团就发酵好了，超级适合需要上班的牛马妈妈们晚上发面做食物哦！😁#新鲜出炉 #在家做美食
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常德男发大神CC2月前
想留长发的男生过渡期需要多久才能长#男士发型 #根据脸型设计发型
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秃头桃子🍑2天前
没别的，我只要你快快乐乐出门，平平安安回家 #lp #rps #cp #杭州 #有点意思
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雯栖林10月前
冷面热做，热呼呼的很好吃#我的厨房日记 #日常做饭 #家常菜
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