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红姐在 ❤️‍🔥DL代2月前
胖东来阿胶糕制作全过程，阿胶敲碎加黄酒泡8小时至融化，无油无水锅小火熬煮至挂旗；加熟核桃、红枣、枸杞、熟黑芝麻搅匀，倒入模具压实抹平；放凉冷藏4小时定型，切块即食！食材新鲜无添加，软糯营养又解馋，补气血日常必备#胖东来阿胶制作过程 #原创视频 #上热搜 #胖东来 #日常分享
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爱养生的仰妹11月前
#阿胶糕补气补血 #阿胶糕制作全过程
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花花4134月前
冬天手脚冰凉的姐妹一定驻足哦！#健康 #纯天然无添加 #自制阿胶糕 #纯手工阿胶糕0添加 #滋补养生
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一凡手作食养8月前
怕胖抗糖女生必看！无糖阿胶糕配方教程，在家轻松搞定，补血养颜不怕胖#阿胶糕#无糖阿胶糕#纯手工制作美食 #教程#一凡手作食铺
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叫我娟儿就行3月前
四物营养糕的做法 全程很简单，没有操作难点 大家做起来吧😜 #美食 #每日分享 #制作过程
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小石榴吃饭啦！1月前
分享一个家庭自制固元膏 自己在家做真材实料最放心#美食#阿胶糕 #记录真实生活 #纯手工制作美食
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爱泡厨房的小78月前
做一份阿胶糕 做足攻略是不会翻车的 快手简单 气血补起来#阿胶糕制作全过程
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绯月8月前
第一次做阿胶糕，做足攻略是不会翻车的。最近掉头发厉害，还痛经，把气血补起来！#阿胶制作全过程
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西柚一9月前
第一次做阿胶糕没想到这么成功！ #独居vlog #阿胶糕制作全过程 #自制阿胶糕 #补气血 材料: 去核红枣250g黑芝麻250g枸杞250g阿胶250g黄酒500g核桃仁250g
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超级快乐丫1周前
居家自制 低糖版 阿胶固元膏 详细教程来啦！超级简单，有手就会系列#阿胶固元糕#真实生活分享计划 #青年创作者扶持计划 #九芝堂阿胶 #补气血
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爱吃布丁6月前
厨房小记｜自制阿胶糕 来自新疆的核桃和红枣，加上宁夏的枸杞，这一口绝了！ #手工美食 #纯手工阿胶糕0添加 #美食制作分享 #养生小队出发
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小如如3月前
秋冬养生，第一次做阿胶糕😂😂#纯手工 #纯手工阿胶 #阿胶糕制作全过程 #在家做美食
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皂觉1月前
纯手工阿胶糕保姆级教程 大家要的阿胶糕教程来咯～ 阿胶糕食材预处理： 阿胶块500g 敲碎，加入 1000ml黄酒浸泡2 天，直至阿胶完全烊化。 核桃 500 红枣500g 熟芝麻 500g 桂圆肉 250g 枸杞 250g 冰糖 200g 玫瑰花瓣 30-50g 核心熬胶·掌握火候是关键 把烊化好的阿胶黄酒液倒入不粘锅(铜锅熬制最好)加冰糖，开小火慢慢熬煮，用木铲不停搅拌，防止粘锅糊底；熬至阿胶液表面起细密小泡，观察阿胶液状态：当铲子提起时，胶质呈“挂旗状”（像小旗子一样缓慢滴落，不粘手、不断裂），说明熬胶到位（这一步决定阿胶糕的Q弹口感，切勿心急）。 然后，先倒入桂圆干，核桃、红枣，枸杞，玫瑰花，快速翻拌均匀，最后再放黑芝麻，分多次倒入，黑芝麻下去搅拌特别费力，可以请家里的男人帮忙，搅拌均匀让每一粒坚果都裹满阿胶液；翻拌动作要快而轻柔，确保阿胶液均匀包裹每一种食材，阿胶糕口感才均衡。 塑形冷却·耐心等待成型 提前准备好模具，内壁铺好油纸（方便后续脱模）； 把混合好的阿胶糕糊倒入模具中，用铲子压实压平，确保表面平整，没有气泡；室温放置 1 夜，待阿胶糕表面凝固变硬后，切条再切片装袋密封保存，每天吃 2-3 片，对女性特别好！也可以装盒送礼，朋友们特别喜欢！#纯手工 #阿胶糕制作全过程 #阿胶 #新年更鲜活宝宝更适合 #纯手工制作美食
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金牌月嫂～陈姐1月前
#手工美食 #纯手工 #上班的样子 #@金牌月嫂～陈姐 阿胶250克，黄酒500毫升，去皮核桃250克，红枣250克，冰糖150克，芝麻150克，枸杞100克，葡萄干100克， 黄酒和阿胶浸泡48小时，放入不沾锅加入冰糖不停搅拌小火熬制 粘稠状，加入备好的配料搅拌均匀，放入容器放冰箱一晚就可以切开保存，
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鄂州做眉毛的星星3周前
零失败的熬阿方法#同城热门话题 #补气血 #补气养血 #阿胶糕制作全过程
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隽隽的美食日记4月前
#补气血 #阿胶糕制作全过程 #在家做美食 #纯手工阿胶糕0添加 #纯手工零添加
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月亮不打烊1周前
手工阿胶糕全过程，看完就会！！#非遗传承 #美食分享 #手工阿胶糕 #补气养血 #滋补品
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爱糖果1月前
一下午的时间做阿胶糕！自己做的吃 着放心，核桃是自己树上结的！成就感满满，快快做起来吧，等下次做就有经验了#纯手工阿胶糕0添加
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翠翠生活日记2月前
半斤阿胶熬出2斤多阿胶糕，做法很简单，只要掌握好熬胶温度一次就成功，不松散有嚼劲很好吃，没有怪味女儿很喜欢吃#我家厨房怎么这么有烟火气 #厨房日记#美食教程#阿胶糕 #养生就是养健康 #自制美食
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柳妙妙08112月前
在家熬阿胶 #阿胶糕 #在家熬阿胶糕
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得闲饮茶4月前
重阳养生正当时，女性朋友们阿胶膏不可少哦#补气血 #养颜养生 #美食制作分享 #阿胶糕制作全过程 #每日分享
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吴糖🍬可乐🥤4月前
#阿胶糕制作全过程 #好吃到停不下来 #养生开始 闲有所趣，自己动手的快乐 刀工不好，味道杠杠滴[666][666]
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梅姐姐5月前
#手工美食 #纯天然无添加 #补气血 手脚易冰冰凉的姐妹阿胶膏可以吃起来，自己动手做货真价实且干净又卫生。
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会飞的君君🌎3月前
#阿胶糕制作全过程 #纯手工阿胶糕0添加 #补气养血
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格兰芬多小羊卷2月前
成本千元的东阿阿胶制作教程来啦！！！ 吃完满口香！！！ #纯手工阿胶糕0添加 #补气血 #阿胶糕制作全过程 #阿胶滋补正当时 #日常分享
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熹妈食养（直播号）7月前
纯手工阿胶糕制作过程，跟着视频学很简单，你学会了吗？#纯手工阿胶糕 #阿胶糕 #阿胶 #阿胶滋补正当时
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70后秦迎日常10月前
#创作灵感 宝子们！立夏养生别瞎吃！今天给你们分享一款超适合夏天的滋补好物——纯手工无添加阿胶糕！” “看看这制作过程，没有任何添加剂和防腐剂！东阿阿胶加黄酒烊化，配上新疆红枣、宁夏枸杞、阿克苏纸皮核桃，慢火细熬，纯手工搅拌成型～” “你看这拉丝效果！红枣的香甜、核桃的酥脆，搭配阿胶的醇厚，口感层次超丰富！关键是不甜不腻，夏天吃也不会上火～” 普通阿胶糕VS手工阿胶糕 “和市售阿胶糕不一样，我们这款零蔗糖，用木糖醇代替，控糖期也能放心吃！老人小孩、上班族、宝妈都能吃～” “立夏正是补气血的好时候！每天两片，补元气、养脾胃、提精神～现在下单还送定制礼盒！ #立夏养生 #纯手工阿胶糕 #健康滋补#浅尝一口立夏乡间的味道
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建国珠宝-J◡iangꕥ姐1周前
#补气养血 自做阿胶片，材料：阿胶 老酒 芝麻 红枣 枸杞 核桃 蜂蜜 （自己做9韧9韧，一个字好）
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熠煊🐬4月前
#阿胶糕制作全过程 手工阿胶糕制作： 1️⃣阿胶糕敲碎浸泡黄酒中24小时 2️⃣准备熬胶的辅料： 500g现剥现炒核桃、现炒芝麻250g，250g红枣、40g蔓越莓、50g枸杞，冰糖80g，玫瑰花瓣若干。 👉熬胶： 3️⃣阿胶浸泡24小时后如还有颗粒，需要继续温热化开⚠️切记不要用大火哦！完全无颗粒后，才可以开大火煮30秒，快速加入冰糖后，调回小火慢熬。 4️⃣慢熬大概40分钟-60分钟就会有拉丝挂旗的状态，依次加入核桃、红枣、蔓越莓、枸杞和芝麻，芝麻分三次加⚠️如果胶已经很粘稠了，加辅料前可关火。 4️⃣所有辅料搅拌均匀后，平铺到盘中。用工具压平后，冷藏4小时，撒玫瑰花瓣或其他干果增添风味。 5️⃣最后，把每块密封起来。阿胶糕就制作完成了哦！ 👉每天一片，吃出健康好气色！
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洞阳小梅子私房云饺1月前
纯手工阿胶制作详细教程 新手也能一次成功0失败的阿胶糕 ①准备食材： 黄酒500ml 阿胶250g 红枣250g 核桃250g 黑芝麻250g 枸杞80g 黄冰糖80g 操作步骤： 1. 阿胶倒入黄酒浸泡48小时 2. 倒入不粘锅中，中小火煮开熬化（大概20分钟）倒入黄冰糖转小火慢熬（期间不停搅拌）直至熬至倒挂三角旗 3. 依次倒入核桃-红枣-枸杞-黑芝麻速度一定要快快快！ 4. 快速盛到铺好油纸的模具中，用力压平压紧实 5. 常温冷却，再切成片就好啦!如果送人或者长期保存可以单独包装#阿胶糕制作方法#梅姑娘 #纯手工0添加#洞阳 #女性创业
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家有三宝3月前
#创作灵感 想吃阿胶 那就试试自制阿胶糕吧 简单几步 轻松搞定 #阿胶糕做法
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童童小米妈妈3周前
##熬阿胶糕 #美食制作分享 #纯手工制作美食 #过年在家干什么
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小宛吃不饱3月前
现在正是吃阿胶的好时节#阿胶糕补气补血 #阿胶糕制作全过程
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中西厨研究生4月前
秋冬进补，该给妈妈做阿胶糕啦#阿胶糕小姐姐 #美食教程
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爱生活的榴莲3月前
Durian‘s vlog｜冬天了，去学习制作阿胶糕～～手艺太棒了#美食制作分享 #在家做美食 #纯手工 #跟着抖音做美食 #vlog日常
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雨歇微凉4月前
姐妹们以下是0失误的阿胶糕制作教程，步骤详细，适合新手操作：材料准备 1．阿胶：250g（建议选东阿阿胶）2．黄酒：500ml（用于泡发阿胶，去腥增香）3．核桃仁：250g（炒香或烤香） 4．红枣：250g（去核剪小块） 5．黑芝麻：500g（炒香） 6．枸杞：150g（可选） 7．冰糖：125g（可根据口味调整） 工具准备 1．不粘锅 2．硅胶铲 3．方形模具（铺油纸或刷油防粘） 4．擀面杖（压实阿胶糕） 制作步骤 1．泡发阿胶 ﹣将阿胶块敲碎，放入大碗中，倒入500ml黄酒，浸泡48小时。 ﹣泡发过程中，每隔几小时搅拌一次，确保阿胶完 全融化。 2．准备辅料 ﹣核桃仁、黑芝麻炒香备用。 ﹣红枣去核剪小块，枸杞洗净晾干。 3．熬制阿胶 ﹣将泡好的阿胶倒入不粘锅（我是直接泡到了不粘锅里），加入冰糖，开中火慢熬。 -不断搅拌，避免糊底，熬至阿胶挂旗（舀起阿胶，能形成倒三角不滴落）。 4．加入辅料 ﹣关火，依次加入核桃仁、红枣、枸杞，快速搅拌均匀。 ﹣将泡好的阿胶倒人不粘锅◇我是直接泡到了不粘锅里），加天冰糖，开中火慢熬。 -不断搅拌，避免糊底，熬至阿胶挂旗（用木铲舀起阿胶，能形成倒三角不滴落）。 4．加入辅料 -关火，依次加入核桃仁、红枣、枸杞，快速搅拌均匀。 ﹣最后加入黑芝麻，搅拌均匀（黑芝麻最后加，避免粘稠难搅）。 5．入模定型 将混合好的阿胶糕倒入模具，铺平压实。 ﹣用擀面杖擀平表面，确保无空隙。 6．冷却切片 ﹣大小根据个人喜好调整。 7．保存 ﹣切片后装入密封盒，冰箱冷藏保存，可存放1-2个月。 *＊小贴士＊* 1．火候控制：冒泡后，全程小火，避免糊锅。 2．挂旗状态：熬至挂旗是关键，太稀不易成型，太硬口感差。 3辅料顺序：先加核桃、红枣，最后加黑芝麻，避免难搅拌。 4．模具防粘：铺油纸或刷油，方便脱模。 按照以上步骤操作，0失误的阿胶糕就能轻松完成！小伙伴们喜欢的试着做起来吧#补气血 #养生 #好物推荐🔥 #冬季养生攻略 #阿胶糕
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赵拧儿5月前
#阿胶糕制作全过程 #纯手工阿胶糕0添加 #阿胶糕补气补血 #做美食 #无添加
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阿舒（锻炼身体增强体质）3月前
冬天到了，赶紧把阿胶熬起来吧#美食制作分享 #vlog日常 #记录生活 #日常生活 #制作过程
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彭于晏之厨神分晏8月前
给姐姐做阿胶糕补气血 #阿胶糕制作全过程 #姐弟恋日常 #做饭的男人 #美食vlog #父亲节
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本草膳集-食研日志10月前
自制阿胶糕教程-小白友好😁#真材实料 #阿胶糕 #女性健康 #养生 #食养
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阿新喝豆浆4月前
第一次做阿胶糕，一整个大成功！记录一下过程，做足攻略肯定没问题。#在家做美食 #健康 #阿胶糕补气补血 #阿胶 #阿胶糕
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高双记录生活1周前
史上最全的纯手工阿胶糕制作方法教程👇0⃣失败 首先：🍃准备食材👇 福牌精装贡胶:504克 黄酒两瓶:1000ml 红枣枣肉：450克(建议用新疆若羌灰枣口感好) 纸皮核桃:500克 熟黑芝麻:500克 红枸杞:250克 老冰糖粉:200克 平阴玫瑰花瓣适量 🍃熬制方法: 第1⃣步 烊化阿胶！用专用的锅浸泡阿胶,阿胶片放入锅中,倒入黄酒完全没过阿胶,浸泡48小时！ 第2⃣步 将辅料称好备用,核桃现剥,红枣现剪更好吃,黑芝麻炒熟！ 第3⃣步 提前准备好放阿胶糕的容器，并提前把硅油纸铺好！撒上一层玫瑰花瓣 （没有可以忽略） 第4⃣步 浸泡烊化好的阿胶上锅小火慢熬,边熬边搅拌,直到把锅内胶块儿完全融化,放入冰糖继续搅拌,阿胶会越来越粘稠，全程小火熬至挂旗,下辅料，核桃、红枣、枸杞、黑芝麻加速搅拌后出锅 ！ 第5⃣步 将熬制好的阿胶糕放入定型盘中自然冷却定型，12小时后就可以切条切片包装了，自己在家做可以选择密封好的食品盒子！ 需要注意的是👇 ❗熬制过程中,一定要确保胶块儿完全化开 挂旗的程度可以参考视频中的程度！ 完全挂旗了就可以下辅料了！ 喜欢的留下小心心再走哦！❤ 有问题请留言！#手工制作过程 #创作者中心 #创作灵感 #阿胶糕制作全过程 #福牌阿胶
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小路美食记3月前
150g熟核桃仁，40g枸杞，150g红枣碎，230g熟芝麻；80g清水，230g麦芽糖，30g红糖。#美食制作分享 #自制零食 #纯天然无添加 #黑芝麻核桃酥
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汤圆汤果妈咪1周前
春开始，熬胶糕，补起来！#养生食谱 #滋补养生 #阿胶糕 #熬阿胶糕
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王北四在东北1年前
古法自制阿胶糕，耗时三天三夜，一家人轮班才把驴皮熬软，取滤出的胶液继续熬至粘稠，再加上黄酒、核桃、红枣、枸杞、芝麻等，看到成品那刻，值了。希望满意#记录我的农村生活 #乡村守护人 #新农人计划2024 #大地耕春 #手工阿胶糕
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手工阿胶糕🌷首播（每晚9：00）6天前
手工阿胶糕制作过程🪭#有趣的知识又增长了
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海根5月前
第一次自己熬了锅阿胶糕吃，竟然成功了🥰特意录了视频😍我真是个大聪明#阿胶糕制作全过程 #每日分享 #纯手工阿胶糕0添加 #阿胶糕补气补血 #养颜有料实力派配料，阿胶250克，核桃仁，红枣去核，黑芝麻，枸杞均250克，黄冰糖125克😊😊
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候佳佳3月前
每天冬天都是买阿胶糕吃，今年试一下自己做，整个一个大成功啊！！！ #补气血 #养生就是养健康 #阿胶糕 #强烈推荐 #美食教程
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小胖熊逆袭中3月前
#阿胶糕 #阿胶糕制作全过程 #dou小助手推广作品上热门 阿胶糕的做法如下，大家自由拿取，有不懂的问我就可以。
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言者女士的养生局4月前
80后养生食谱｜阿胶糕 秋冬阿胶糕教程，跟着做起来吧。#阿胶糕 #食疗小妙招 #补气血 #秋冬滋补
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王王今7月前
一次成功🤞🏻#美食 #日常分享 #阿胶糕 #美食
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杨姨编发3月前
今天教大家一个平价版切糕，低配版阿胶糕，红枣核桃芝麻糕#阿胶糕制作全过程 #切糕 #养生
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