您是不是在找：

磊磊幺八零（摆摊创业）5月前
做包子馒头，面发好了揉多久？标准揉面手法教程 #发面 #揉面 #小笼包 #面食分享
00:00 / 00:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞459
笑CiCi的老爹食堂5天前
蒸馒头绝对不会塌陷，只要做好这三步就能行。不塌不缩暄软有嚼劲 #蒸馒头 #馒头做法 #做馒头 #真实生活分享计划 #笑CiCi的老爹食堂
00:00 / 00:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞17
我叫张百万5月前
想要做好馒头揉面是关键。为什么很多人都揉不好面？#馒头 #做馒头 #蒸馒头 #揉面
00:00 / 05:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞454
饭香香妈妈面食日记2周前
同一种面粉，为什么有人做出来的馒头亮白，有的人做出来发黄粗糙？ ✅核心原因是：揉面是否到位 揉面要到位（越揉越白）是馒头蒸出来亮白非常关键的一步。 ✅具体操作： 1️⃣ 揉至表面光滑、切开无大气孔，揉对了会越揉越白、越细腻。揉面时间不用硬卡，新手和手速慢的控制在10分钟左右，基本能揉好，有经验的7-8分钟就能揉好。揉面时间过长会起反作用，很难揉光。 2️⃣ 揉面过程中要撒干粉，边揉干粉边被吸收，就再撒干粉，直至揉完面。 用牛奶和面不会影响馒头亮白，牛奶和面如果揉面不到位也蒸不出亮白馒头哦！ #蒸馒头 #水光肌馒头
00:00 / 00:52
连播
清屏
智能
倍速
点赞6
磊磊向前冲。1月前
30秒教会你包子揉面，包子蒸出来不蓬松可能是揉面的方式错了 #面食分享 #揉面 #小笼包
00:00 / 00:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞1414
玲姐馒头坊6天前
夏天到了你在#蒸馒头 的过程中会遇到那些问题 #馒头发酸 #醒发 小 #经验分享
00:00 / 01:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞106
如意姐每天霍霍一斤面2周前
是不是你蒸的馒头要么坑坑洼洼，表皮发皱，要么塌陷发硬，今天手把手教你，蒸出个个饱满透亮的水光肌大馒头，新手小白也能一次做成功 #真实经验分享计划 #水光肌大馒头#在家做饭#五得利八星小麦粉#河南馒头@
00:00 / 02:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞29
湖南妹子芬芬3周前
是不是每次蒸馒头都翻车？ 面发不起来硬邦邦的？这条保姆级教程 一定要看完 一次醒发的简单方法省时省力轻松做出蓬松暄软的大白馒头#自蒸馒头 #馒头#嚯嚯面粉 #花样面食 #馒头怎么做才松软好吃
00:00 / 00:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞1761
安琪酵母直供🥇6天前
#蒸锅里的美食 #又香又软的馒头 #好吃健康的馒头 #手工馒头 #在家做美食
00:00 / 00:52
连播
清屏
智能
倍速
点赞21
阿潘的馒头小厨房1周前
水光肌馒头 #上热门话题 #美食#美食教程#蒸馒头#花样馒头
00:00 / 00:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞106
思丰商用面粉1周前
馒头揉制手法，不会的快点看看吧 #馒头 #面粉 #思丰面粉 #思丰商用面粉 #蒸花馍
00:00 / 00:57
连播
清屏
智能
倍速
点赞148
河南好美佳智能科技3天前
今天给大家整理了三种醒发常见的问题！ #醒发房 #发酵箱 #醒发房设备 #醒发教程 #醒发
00:00 / 00:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
小马在南京1月前
收藏馒头不起泡不回缩不塌陷的关键步骤！#馒头 #自制馒头 #做馒头 #蒸馒头 #手工馒头
00:00 / 00:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞156
壹乐1周前
馒头做的好不好 搓馒头胚子是关键 视频后面有超级简单详细的搓馒头胚子教程 不会搓搓胚子的朋友一定要收藏呀 #厨房日常vlog #纯手工馒头#抖音玩法#面团处理技巧 @抖音小助手 @DOU+小助手
00:00 / 02:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞132
大萌的欢乐厨房2周前
新手不会发面看这一条视频就够啦 发面很简单，掌握基本方法，不论是一次还是二次醒发只是口感不一样但都蓬松暄软#发面 #发面的方法 #馒头
00:00 / 01:03
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
豆爸超努力6天前
#蒸馒头 #蒸馒头技巧
00:00 / 01:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞64
初一妈妈吖1周前
夏天蒸的馒头塌陷原因： 1、温度高面团发酵过快，醒发过头 2、面团没揉匀 3、排气不充分 4、和面较软 解决方案： 1、凉水或者冰水和面，降低面团温度和发酵速度 2、每个馒头都充分排气，揉匀揉光滑 3、和面减水，夏天蒸馒头面团要偏硬一点 4、醒发不要过度
00:00 / 00:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞27
磊磊幺八零（摆摊创业）2周前
如果你蒸出来的包子坑坑洼洼表面不光滑，也许是揉面的手法不对 #揉面 #面食分享 #小笼包 #包子
00:00 / 00:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞57
郦郦姐4天前
#蒸馒头揉面揉不光面是什么原因 ，有懂的吗？
00:00 / 00:12
连播
清屏
智能
倍速
点赞125
素颜娇姐2周前
揉馒头的方法 新人按我的方法来，保证你蒸的馒头白白胖胖的，不塌馅，秒回弹！#家庭美食分享 #美食教程
00:00 / 02:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞12
嚯嚯面1周前
#要想包子馒头，不塌陷回缩，洁白暄软，发面口诀要记牢#蒸包子馒头#发面包子馒头#面食
00:00 / 00:26
连播
清屏
智能
倍速
点赞103
小马在南京1周前
水光肌馒头其实没有什么秘诀，就是揉面，揉面，揉面。重要的事情说三遍 #馒头的做法 #馒头 #蒸馒头 #水光肌馒头 #水光肌馒头做法
00:00 / 00:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞51
老邸教你做面食4天前
开花馒头是揉透才开吗？关键不只在揉面 开花馒头不是单纯揉透就能开得好。老邸这条讲的是更老派的判断：面发好以后，加点糖、加点油，揉成长条，关键在揪剂的口要齐、上下要平，急火一蒸，那个口往上一顶，才容易开成比较规整的三瓣或四瓣。现在视频里有压模、堆角、收口朝上等各种做法，但传统开花靠的是收口、剂口和火力，不是一直硬揉。 #开花馒头 #开花馒头技巧 #红糖开花馒头 #蒸馒头技巧 #馒头开花
00:00 / 01:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞332
哒哒的厨房6天前
视频有些长，希望可以正在学做馒头的大家一些启发#馒头 #好吃到停不下来
00:00 / 02:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞7
祥云美食3天前
#蒸馒头注意以下几点新手小白也能一次做成功 1.手揉面团一般三醒三揉面团就揉好了。可把牛奶或水提前放冷藏降温，中间醒面揉面过程气温高时，封保鲜膜放冷藏冰箱醒面，全程不要让面团温度高于手温。 2气孔绵密蓬松，水光肌，云朵感的馒头效果，一般都是面团揉好后直接分剂成型醒发好面坯后直接凉水上锅中火蒸制 3加白糖促进醒发，耐高糖酵母是保证成功率之一 ，食用油保湿增亮，不追求水光肌可不加。 4醒发面坯时温度控制在35度左右，湿度70%左右，没有设备就用手去试一下醒发面坯的地方是温暖不烫的感觉 5，关火后焖1到2分钟再出锅。#蒸馒头
00:00 / 00:37
连播
清屏
智能
倍速
点赞68
轩妈厨房1周前
戗面馒头，百分之九十人都栽在最后一步 接上条和面、揉面教程， 好多姐妹前面都做好了，偏偏蒸完就塌、发不起来。 火候、上汽时长、焖锅开盖秘诀全部一次性说清。 不用老面、不用复杂技巧， 出锅暄软光亮、层层劲道。 喜欢家常老味道的朋友，一定要收藏试试~ #戗面馒头 #手工馒头 #家常美食 #宝妈分享 #抖音美食创作人
00:00 / 00:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞19
姐妹馒头培训4天前
做馒头总出问题，啥原因，今天你听小张和你说说#老面馒头 #餐饮 #馒头房 #专业的事情交给专业人去做 #蒸馒头
00:00 / 00:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞351
薇妈美食分享2周前
今天又蒸一笼粗粮馒头 做二发的馒头 要想揉出水光肌 发过的面团一定要多揉，把发酵的气体排空，面团一旦发酵起来，你揉圆馒头没有再次把面团揉结实，蒸出来的馒头表面就会不光滑 天热了 要想面团发的速度慢一点 把发酵粉适当减少 水量也要适当减少一点 如果是做一发，面团揉透直接分剂子在面团没发酵起来之前揉成圆馒头可以直接避免这些问题 #黑米馒头 #在家做面食 #我的厨房日记 #真实生活分享计划
00:00 / 01:21
连播
清屏
智能
倍速
点赞13
小崔美食4天前
#美食 #美食教程 今天和朋友们分享一下蒸开花馒头的做法
00:00 / 00:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞16
好媳妇馒头店5天前
一个视频教会你馒头醒发所有问题 #纯手工蒸馒头 #创作者中心 #创作灵感 #松软好吃的大馒头 #揉馒头技巧
00:00 / 00:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞2
山里的闲人4天前
怎么把馒头揉成水光肌 #面粉蒸馒头 #馒头 #美食
00:00 / 00:05
连播
清屏
智能
倍速
点赞216
磊磊幺八零（摆摊创业）4天前
面揉过头了就不能再拿来蒸包子了，要不然包子容易发硬揉面教程 #揉面 #小笼包 #面食分享
00:00 / 00:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞51
聚小德官方旗舰店3天前
1@面发不好，很简单，经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，试试这款高活性 #酵母粉，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷 #蒸馒头 #烙油饼 #蒸包子 #发面宝 #发酵
00:00 / 02:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
金元宝1周前
发面总失败？川秀酵母+1个技巧，20分钟发满盆#川秀酵母粉 #耐高糖酵母 #发面技巧 #馒头包子做法 #厨房好物
00:00 / 00:36
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
木木的荔枝5天前
干净馒头最安心-关于蒸馒头的一点小唠叨 #馒头 #干净又卫生 #无糖 #在家做美食
00:00 / 03:08
连播
清屏
智能
倍速
点赞15
爱做饭的王小马3天前
3斤面40个馒头，纯干货，松软光滑的馒头怎么蒸。 #这也能开播 #美食治愈时刻开播 #面食 #美食教程 #记录生活
00:00 / 03:16
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
铭妈不会做饭6天前
蒸馒头真的会上瘾！还有就是不要怕麻烦一定要多揉面.多揉面.多揉面！重要的事情说三遍#手工馒头 #馒头 #水光肌馒头 #低成本搞定漂亮饭
00:00 / 00:46
连播
清屏
智能
倍速
点赞453
蚌埠新中式馒头面包姗姗姐（招学员）3天前
这些小技巧你都知道吗？#真实生活分享计划#花样馒头 #技巧分享 #私房早餐 #抖加小助手
00:00 / 00:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
聚小德官方旗舰店1周前
经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷
00:00 / 01:09
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
光利优品3周前
如果你经常在家做馒头的，一定要看完这个视频，不然的话你可能会后悔，一早解决馒头塌陷不蓬松问题 #发面 #蒸馒头
00:00 / 02:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
硕杰全自动馒头机1周前
学会这几招，馒头个个光滑饱满！#馒头机 #馒头生产线 #老面馒头 #硕杰 #馒头设备
00:00 / 00:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞56
饭香香妈妈面食日记1周前
面团排气用不粘擀面杖 只做一发其实很好排气，揉完再擀擀，耗时短，省时省力。 做二发揉面排气时间相对比较长，但是下了功夫的面它蒸出来的馒头包子就更松软。 夏天更推荐一发，或者冷藏水合+后酵母法。 #真实生活分享计划 #发面 #发面怎么发的又软又蓬松 #不粘擀面杖 #面团排气
00:00 / 00:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞26
月亮优品2周前
如果你是经常在家做馒头的，一定要看完这个视频，不然的话你可能会后悔。一招解决馒头塌陷
00:00 / 02:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
嚯嚯面6天前
#包子馒头要想蒸🉐好，发面步骤要记牢#发面包子馒头#手工包子馒头#面食
00:00 / 00:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞104
丹丹馒头5天前
发酵过度的馒头也不回缩了 #蒸出松软馒头 #在家蒸馒头 #纯手工蒸馒头 #馒头花样新吃法 #自蒸馒头
00:00 / 01:05
连播
清屏
智能
倍速
点赞172
1+1.1周前
蒸馒头其实没那么难 1.一发省事好揉面 2.揉面要到位 3.面不要和太软不然没支撑 4.不用过度醒发 #馒头 #面食
00:00 / 01:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞69
小柳爱美食6天前
白白胖胖水光肌馒头保姆级教程来了 #分享你的蒸馒头步骤 #手工馒头 #面食分享 #新手做面食 #馒头做法
00:00 / 02:15
连播
清屏
智能
倍速
点赞32
味之道郴州店（互）3天前
请教一下高手馒头怎么揉出水光肌呢？敢不敢把你做的面食甩出来看看#厨房日常vlog #自制馒头 #抖音美食创作人 @DOU+小助手
00:00 / 00:15
连播
清屏
智能
倍速
点赞10
众横-静静同学3天前
蒸馒头蓬松宣软的方法，学会了可别到处去说，就是这个发面宝，不需要醒发，直接上锅蒸就可以了！
00:00 / 00:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
母婴石老师4天前
蒸馒头用小苏打吗？什么时候用？石老师教你蒸馒头小妙招 #月子餐 #石家庄 #面食 #馒头 #月嫂培训
00:00 / 01:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞15
澜柜家3天前
面食脑袋的厨房神器！一次能揉好几斤面，家里来客人包饺子、蒸馒头，几分钟就备好面团，做饭效率直接翻倍！#和面机 #面食 #厨房家电 #厨房小家电 #抖音商城618补贴来了
00:00 / 01:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
瑜晓5天前
是谁还蒸不出水光肌大馒头？保姆级教程，一次发酵的水光肌馒头，奶香奶香的，松软细腻的口感，空口吃都好吃#水光肌馒头教程 #又香又软的馒头 #家庭版馒头 #简单好吃的馒头做法 #馒头做法
00:00 / 02:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞12
好好吃饭🍜1周前
按我这个方法发面，贼简单，零失败！ 温水、白糖都是促进发酵，一斤面粉一包酵母，根据室内温度，发够时间你就成功一大半了，水开上汽蒸十五分钟必须闷三分钟在开盖子，你会发现做馒头原来也可以这么简单。#发面方法 #馒头 #酵母 #满级吃商通关赛
00:00 / 00:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞179
大萌的欢乐厨房1月前
新手蒸馒头揉不动面判断不好醒发状态，那就用#安琪新一代高活性干酵母 做一次醒发#省时省力效率高 #蒸馒头 #酵母
00:00 / 01:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
丹妮儿1月前
上次的发面教程突破了百万播放，还是有好多人问我怎么发面的，今天我特意又出了一期发面教程，蒸馒头包子花卷都好用！新手也能一次成功 #发面 #馒头 #发面怎么发的又软又蓬松 #面食 #健康美食自己做
00:00 / 00:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞74
素颜娇姐1周前
新人不会蒸馒头，可以看一下！保证你蒸的馒头蓬松暄软，秒回弹！#蒸馒头技巧 #美食教程#同城流量#河北保定 #馒头怎么做才松软好吃
00:00 / 02:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞16
宸宸的馒头儿3天前
做带馅花样馒头，再也不怕蒸馒头漏馅！正确添馅手法教程 #花样馒头教程 #花样馒头手法 #花样馒头包馅手法
00:00 / 01:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞48
高压老登6天前
妈妈牌馒头，各种添加参数不详，但就是好吃😋 #创作者中心 #创作灵感 #面粉的正确打开方式 #家庭版揉面制作全过程
00:00 / 01:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
聚小德官方旗舰店4天前
面发不好试试这款高活性#酵母粉 ，配合温水发面，做出的面食暄软蓬松#发面 #馒头包子
00:00 / 01:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
嚯嚯面1周前
#包子要想蒸的好，发面口诀请记牢#一次醒发包子#发面包子馒头#手工包子#面食
00:00 / 00:30
连播
清屏
智能
倍速
点赞162
一闪一闪亮金金5天前
奶香小馒头制作步骤： 1、碗中倒入120毫升配方奶，加入2克酵母，200克低筋面粉 2、先搅拌成絮状，再揉成不沾手的面团，用洗衣服的方式反复揉搓，揉至表面光滑细腻。 3、用擀面杖擀成长方形面片，底部压薄，从上往下卷起，收口捏紧，再搓成一个长条，切成大小均匀的面剂子，稍微整理一下形状。 4、瓶盖内放入面团压平，用保鲜膜或者上锅用温水醒发，当面团的高度是瓶盖的两倍就是发好了。 5、水开蒸12分钟，焖2分钟，奶香小馒头蒸好了。 蓬松暄软，奶香十足，做法简单，新手妈妈也能一次成功，快来试试吧。#创作者中心 #创作灵感 #分享手工辅食的制作 #辅食教程 #辅食
00:00 / 01:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞57

简介:

您在查找“蒸馒头面怎么揉都不光什么原因”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-05-22 06:01

最新推荐:

相关推荐:

热门推荐: