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老傅厨房10月前
苦瓜翠绿脆生生 + 牛肉嫩滑多汁 = 夏日神仙搭配！▶苦瓜炒牛肉，清爽解腻巨下饭！ 🍚🐂 食材 牛肉 150克 苦瓜 200克 豆豉 少许 玉米淀粉 盐 生抽 黑胡椒粉 料酒 做法： ① 苦瓜去瓤切片，牛肉逆纹切成硬币厚的片。牛肉放一勺玉米淀粉，适量生抽和黑胡椒粉抓至上劲，倒入少量食用油抓拌均匀锁住水分。 ② 起锅烧水锅中放一勺盐，水开后下入苦瓜，再次烧开一分钟后捞起过凉水，控干备用。 ③ 热锅凉油下入豆豉小火炒香，转大火下入牛肉炒至两面变色，下入苦瓜，放入适量盐调味，烹入适量料酒翻炒均匀即可出锅。
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二哥的菜7月前
苦瓜炒牛肉，到底是先炒苦瓜还是先炒牛肉，今天这个做法炒的牛肉嫩滑，苦瓜翠绿，好吃有下饭#家常菜教程 #凉瓜炒牛肉 #美食
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小刘爱做饭11月前
家庭#苦瓜牛肉丝 #牛肉 的做法 非常好吃#美食教程#好好吃饭大赛
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老刘美食传承1年前
时令小炒-苦瓜炒牛肉，好多细节 #广东家常菜 #美食教程 #浆肉粉
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大明厨房9月前
牛肉不柴，苦瓜不苦，炎炎夏日吃它，降降火气！#大明厨房#牛肉#苦瓜#苦瓜炒牛肉#热门
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老刘美食传承1年前
想炒出一道牛肉嫩滑、苦瓜清脆的家常菜并不容易 有很多技巧，跟着我轻松学会 #美食教程
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祥叔叔10月前
牛肉炒苦瓜，交作业了。#日常生活
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过楼热地道咸香鲜5月前
苦瓜炒牛肉 #苦瓜炒牛肉 #美食教程 #潮汕美食
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佳明爱做饭4天前
天气热的时候真的很适合吃苦瓜，很清爽开胃 #苦瓜 #牛肉 #家常小炒 #天热吃点啥 #解暑
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落日厨房日记1周前
#普通的食材做出美味 #干饭人的下饭菜 #美食教程 #抖音美食创作者 #家常菜 苦瓜炒牛肉的家常做法，凉瓜炒牛肉的做法苦瓜炒牛肉今日美食粤菜广东菜美食教程家常菜谱抖音教你学做菜牛肉炒苦瓜，苦瓜的吃法厨房日记一起学做菜不辣的家常菜人家烟火
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英子家常菜分享5天前
苦瓜炒牛肉，这样子炒苦瓜不苦，而且牛肉还很嫩，也很入味，简直是下饭神器#牛肉苦瓜#我家的夏日凉方#每日减脂备餐#家常菜 #美食分享
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辰辰妈爱做饭8月前
苦瓜炒牛肉这样做不苦还很下饭！牛肉鲜嫩入味，香香辣辣特别好吃，米饭得多煮点了#家常菜 #下饭菜 #美食分享 #我的厨房日记 #牛肉
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是瑞哥呀4天前
家常菜 苦瓜炒牛肉 爱吃苦瓜的 一定要试试这道菜 苦瓜翠绿牛肉嫩滑 非常的好吃下饭菜～#每日美食分享 #创作者中心 #创作灵感
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夏哥哥的日常10月前
苦瓜炒牛肉 苦瓜炒牛肉好吃又简单，喜欢吃苦瓜的赶紧试试吧#苦瓜 #炒牛肉
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漠阳厨房6月前
苦瓜清脆爽口，牛肉细腻嫩滑，这道菜你一定要学会 #日常做饭 #苦瓜炒牛肉 #家常炒菜 #漠阳花
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焦姣食事8月前
三分钟炒完就能开饭的苦瓜炒牛肉，低卡又好吃！ 小朋友赞不绝口的一道菜，不爱吃苦瓜的可以试试这样做～#快手菜 #抖音美食创作者 #懒人美食 #低脂低卡 #苦瓜炒牛肉
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吴仁狄食坊8月前
夏天没胃口？试试这道苦瓜炒牛肉，清热又下饭，全家都爱吃！#家常菜 #美食教程 #苦瓜炒牛肉
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疆里疆外好农货1周前
牛肉炒苦瓜美味好吃 #真实生活分享计划 #苦瓜炒牛肉 #新疆美食 #清爽开胃，好吃不腻的下饭菜 #家常菜
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小汤4周前
家常小炒，苦瓜炒牛肉#家常菜#苦瓜炒牛肉 #学会快去试试吧🔥 #抖音生活观察计划#春天吃口新鲜的
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潮汕元小姐10月前
应季苦瓜，和牛肉最搭，跟着我这个步骤做，牛肉保证嫩不柴！#苦瓜这样做不苦#炒牛肉嫩的秘诀#简单易做#下饭菜#苦瓜翠绿的秘诀
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朝伟3周前
凉瓜炒牛肉#顺德菜 #家常菜 #凉瓜牛肉#大顶苦瓜 #家常菜做法教学
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晴晴爸的家常菜9月前
这样的天气吃点苦瓜真的很舒服，分享一个苦瓜炒牛肉，苦瓜脆爽回甘，牛肉也很嫩滑。#美食教程 #抖音美食推荐官 #苦瓜 #好好吃饭大赛 #牛肉
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张阿姨做菜日常10月前
没想到苦瓜炒牛肉还挺好吃的，这个做法的牛肉又嫩又滑又好吃 #家常菜 #苦瓜炒牛肉 #炒牛肉 #下饭菜 #小炒菜
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林越食堂9月前
救命！这个苦瓜炒牛肉也太太太下饭了吧！👏 夏天没胃口？学会这招，苦瓜清爽不苦，牛肉嫩滑入味，拌饭绝了！🍚 关键点👉 盐腌苦瓜 是灵魂！轻松去除苦涩，口感超赞~ ✨【超详细步骤&零失败技巧】✨ 🥒 苦瓜处理是重点！ 1⃣ 苦瓜切片，加2勺盐抓匀腌10分钟（杀出苦水，去苦关键！） 2⃣ 腌软后冲洗干净，用力挤干水分！（这样炒出来才爽脆不苦） 🥩 牛肉嫩滑小妙招： 1⃣ 牛肉切片 + 1勺生抽 + 1勺蚝油 + 1勺淀粉 + 适量油 2⃣ 抓匀按摩，腌15分钟（油锁住水分，超嫩！） 🔥 开炒！香气扑鼻~ 1⃣ 蒜末爆香，下牛肉片快速滑炒到8成熟（大火快炒，肉才嫩！） 2⃣ 加入处理好的苦瓜片，大火翻炒均匀 3⃣ 调味：加1勺蚝油 + 半勺老抽（上色） + 适量盐（尝着加） 4⃣ 淋入少量水淀粉（勾个薄芡），大火收汁到浓稠！搞定！✅ 💡 划重点 Tips： ▫ 苦瓜盐腌+挤干水，是 不苦的关键！一定要做！ ▫ 牛肉提前腌制，热锅快炒，保证嫩滑不柴！ ▫ 最后勾芡让汤汁包裹食材，拌饭一绝！ 相信我！这样做出来的凉瓜炒牛肉，苦味几乎吃不出，只有清香和牛肉的鲜嫩，专治夏天没胃口！👌 快试试，保准光盘！ 👇 最后一页放超清晰食谱图，截图保存照着做！ 👇快乐评论区交作业吧！ #苦瓜不苦 #下饭菜 #家常快手菜 #夏日开胃菜 #美食教程
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桐爸的小厨房10月前
凉瓜炒牛肉怎么做才好吃：牛肉腌制，苦瓜处理 每一个步骤都非常关键 #抖音美食推荐官 #苦瓜炒牛肉 #苦瓜 #凉瓜炒牛肉 #凉瓜
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广东小陈美食1月前
苦瓜炒牛肉这样做，牛肉鲜嫩入味，苦瓜翠绿特别好吃，米饭得多煮点了#苦瓜炒牛肉 #凉瓜炒牛肉 #我的厨房日记 #家常菜 #抖音教你做美食
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秀姨11月前
苦瓜不苦还好吃，牛肉炒苦瓜#下饭菜 #抖音美食推荐官 #美食教程 #在家做美食 #美食
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饱饱福 不盼盼1周前
今晚吃苦瓜炒牛肉#抖音美食创作人 #苦瓜炒牛肉 #家常小炒牛肉 #好吃的饭菜自己在家做 #健康饭菜自己动手做
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小曾不吃外卖5月前
家常小炒，苦瓜不苦牛肉嫩滑的苦瓜炒牛肉 #快手菜 #好好吃饭 #跟着抖音学做菜 #抖音美食推荐官
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天天食尚4138月前
苦瓜炒牛肉，超级无敌下饭，有这菜，必须多煮点米饭#苦瓜炒牛肉 #苦瓜#牛肉 #下饭菜 #家常菜
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梨一小厨房10月前
就这样做的苦瓜炒牛肉，苦瓜一点都不苦，好吃又下饭#下饭菜 #无辣不欢 #今天吃什么
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索三千8月前
今日减脂餐～苦瓜炒牛肉 苦瓜的清脆和牛肉的鲜嫩完美结合，吃起来一点都不腻，还带着一丝丝回甘，减脂就是下饭神器。#家常菜 #健康饮食 #晚饭吃什么 #家常饭菜 #日常做饭
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阿香的食光6天前
苦瓜炒牛肉 苦瓜炒牛肉正确做法✅ 牛肉嫩滑不柴，苦瓜去苦秘诀 香辣入味，锅气十足！#苦瓜炒牛肉 #江西小炒 #家常菜 #下饭菜 #美食
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小古家常菜5月前
家常苦瓜炒牛肉，荤素搭配不油腻，下饭真的绝了！#家常菜 #苦瓜 #上热门 #美食#美食分享
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我是阿秀4天前
苦瓜茶牛肉，是夏天必吃的一道家常菜！ #普通的食材做出美味 #苦瓜炒肉 #家常菜 #厨房下厨日常
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小小爱分享5天前
#苦瓜炒牛肉做法
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香港湘菜-颜华2周前
61单白苦瓜炒黄牛肉-真的很下饭 61道白苦瓜炒黄牛肉#香港湘聚# 香港湘菜#健康湘菜#减油减盐 #新湘菜#原创视频
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伊厨娘7月前
苦瓜炒牛肉 喜欢吃苦瓜的朋友试试这个做法 在广式餐厅吃过一次这个苦瓜炒牛肉，巨好吃，牛肉超嫩滑#简简单单一顿家常便饭 #家常美食 #苦瓜炒牛肉 #牛肉 #苦瓜
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十一爱做菜3月前
年夜饭之家常菜 苦瓜炒牛肉#美食 #做菜我是认真的 #美食教程 #满级吃商指南
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菜耕湘-菜先生9月前
5 分钟搞定的苦瓜炒牛肉！牛肉嫩到爆汁，苦瓜不苦超入味！ #牛肉 #抖音美食推荐官 #美食教程 #家常菜
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小豪爱做菜7月前
男人会做饭 生活更浪漫～超下饭的苦瓜炒牛肉#家常菜 #好好吃饭 #苦瓜炒牛肉#苦瓜炒牛肉做法
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爱吃的自己9月前
好东西哦，苦瓜炒牛肉#家常菜 #美食技巧 #美食知识 #美味一刻满满是真 #吃货必备
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梅子在努力1月前
夏天就是要多吃点苦瓜，清热又解暑！#热门#我的厨房日记 #合理饮食营养均衡 #牛肉 #苦瓜 #我的厨房日记
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学做美食的柠檬6月前
苦瓜炒牛肉真的太好吃了，下饭一绝‼️ #dou上热门 #苦瓜炒牛肉 #快手菜好吃又简单 #广东家常菜 #快手菜 @DOU+小助手
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欣爸小厨房4月前
下饭菜还得是这道苦瓜炒牛肉#苦瓜炒牛肉 #下饭菜#家常菜
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三三♡4月前
#做菜我是认真的 #美食 苦瓜炒牛肉👍🏻
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小李学做菜1周前
“苦瓜炒牛肉最好吃的家常做法！不焯水不过油，出锅比饭店还香 #苦瓜炒牛肉 #做菜小技巧 #家常菜教程
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天然力的美食频道9月前
苦瓜炒牛肉，轻松学会牛肉嫩滑，苦瓜不苦的秘诀，健康美味上桌！ 经典粤菜之一的苦瓜炒牛肉，苦瓜翠绿不发苦！牛肉鲜嫩好吃，做法很简单，学会了保证这道家常菜秒变餐厅级美味，家常好味，一学就会！#好好吃饭大赛 #苦瓜炒牛肉 #美食 #家常菜 #下饭菜
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丹姐的小灶台6月前
#牛肉炒苦瓜家常菜 #美食制作分享 #分享美食分享快乐 #家常菜教程
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阿和1周前
#凉瓜炒牛肉 #抖音美食教学 @小刘总驾到 @誉湘荟
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老黄寻味4月前
苦瓜炒牛肉这样做真是太好吃了#美食制作过程 #美食教程 #做菜我是认真的
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是阿点呀🐰1周前
#实用信息分享计划 苦瓜炒牛肉 跟我这样做、牛肉鲜嫩！苦瓜脆爽解腻！加上豆豉的咸香特别下饭的一道家常家苦瓜炒牛肉#家常菜 #美食教程
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润妈小厨房1月前
谁懂这道菜的下饭程度#好吃到停不下来 #家常菜#下饭菜#苦瓜炒牛肉
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八九不离食3周前
牛肉选牛里脊 即使把这道菜分开来炒也同样很好吃！一盘根本不够分 香到舔盘#真实生活分享计划 #美食vlog #苦瓜 #牛肉
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陈辰小厨房6月前
当牛肉遇上苦瓜，这是绝配的味道，非常下饭#苦瓜炒牛肉 #下饭菜 #家常菜
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今日嘉肴7月前
苦瓜炒牛肉，降火神器～#快手菜 #荤素搭配 #vlog日常
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