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夏天多吃瓜,分享几款和羊肉超搭的瓜~ 都说夏天要多吃瓜,清热又解暑~今天分享几款和羊肉超搭的瓜,赶紧码住👇 1️⃣ 冬瓜 🌟🌟🌟🌟🌟 理由:冬瓜性凉,和温热的羊肉是绝配!炖一锅冬瓜羊肉汤,汤清肉嫩,喝完浑身舒坦还不燥~ 做法:羊肉焯水后加姜片炖1小时,放冬瓜块再煮20分钟,撒香菜+白胡椒粉,鲜掉眉毛! 2️⃣ 黄瓜 🥒 理由:凉拌黄瓜配手撕羊肉,解腻一绝!脆爽+肉香,夏天没胃口也能吃两碗饭~ 小tip:黄瓜拍碎,加蒜末、醋、生抽、辣椒油,和放凉的羊肉片拌匀,开胃神器! 3️⃣ 丝瓜 🧽 理由:丝瓜清甜软糯,和羊肉片快炒,5分钟出锅!丝瓜汁水裹着肉片,鲜到舔盘~ 注意:丝瓜切滚刀块,羊肉切薄片用料酒腌一下,大火快炒才不出水。 4️⃣ 苦瓜 💚(进阶版) 理由:苦瓜清热去火,和羊肉一起煲汤,汤色奶白带点回甘,适合爱上火又馋肉的姐妹~ 秘诀:苦瓜用盐腌10分钟去苦,和羊肉、黄豆一起炖1.5小时,加几粒红枣更清甜。 💡 懒人Tips: 羊肉选羊腿或里脊,脂肪少不油腻~ 炖汤时加几片白芷或绿豆,去膻又降火! 吃羊肉后喝杯绿茶或菊花茶,清爽double! 夏天别只会啃西瓜啦~试试这些瓜+羊肉的神仙组合,温补不上火,美味又养生!💚#真实材料才能吃出好味道 #新鲜食材看得见的品质 #最新鲜的羊肉 #羊肉质量你们说了算
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