大家好,我是来自海霞家政的霞姨~ 今天跟大家分享一道经典上奶汤——朱雀汤(也叫朱雀粥/朱雀蛋汤),这是中医古方传承下来的补元气、上奶汤,特别适合产后奶水不足、气血虚弱的宝妈。 这道汤以白米+小米+鸡蛋+红糖为基础,补气养血、温补元气、催乳通奶,很多宝妈喝完都反馈「奶水一下子就多了,宝宝吃得饱饱的,自己也更有力气」! 食材清单(1-2人份,建议一次煮2-3碗,分次喝) • 白米 1两(约50g) • 小米 1两(或半两,根据喜好调整,半两更稀一些) • 鸡蛋 1个 • 红糖 适量(想吃甜一点的多放一点,根据口味) • 清水 适量(约800-1000ml,根据浓稠度调整) 制作步骤 1. 白米和小米提前洗净,浸泡30分钟(这样煮出来更软烂)。 2. 锅中加足量清水,放入白米和小米,大火煮开后转小火慢熬30-40分钟(熬成米粥状)。 3. 鸡蛋打散备用。 4. 粥熬好后,转小火,倒入打散的鸡蛋液,轻轻搅拌成蛋花(不要太用力,避免结块)。 5. 关火前加入红糖搅拌均匀至融化,即可出锅。温热喝最好! 霞姨小贴士 • 这汤是补气上奶的古方,补元气、去虚火、催乳效果很好,产后第7天以后喝最合适。 • 如果宝妈有妊娠期糖尿病或血糖控制不稳,红糖可以少放或完全不放,改用少量冰糖或不加糖也一样有催乳作用(重点靠鸡蛋+米粥的营养)。 • 建议每天早晚各喝一碗,坚持3-5天,奶水通常会有明显改善。 • 煮的时候火不要太大,避免糊锅;粥熬得越烂越好吸收。 视频我已经拍好了! 宝妈们试做完记得回来告诉我奶水有没有变多呀~ 海霞家政 📍地址:中山市坦洲镇界狮南路30号(公司有牌照和培训场地) 私信【1】领更多产后催奶、上奶月子餐食谱 私信【2】咨询陪月/家政服务报价 私信【3】预约上门陪月或到店咨询 #月子餐 #上奶汤 #催奶汤 #产后调理 #中山坦洲家政
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大家好,我是来自海霞家政的霞姨~ 今天跟大家分享一道产后催奶、上奶的经典汤水——莲藕章鱼骨头汤(也叫莲藕章鱼猪骨汤)。 这道汤是很多宝妈坐月子期间的“催奶神器”! 章鱼富含优质蛋白质和多种氨基酸,有极强的催乳通奶作用,能帮助产后奶水不足的妈妈快速上奶、奶量充足; 莲藕健脾止泻、补血养血、清热生津; 花生被称为“长生果”,补血通乳、养颜美容; 薏米利水渗湿、健脾美容; 淮山健脾养胃、补肺益肾。 喝完很多宝妈都反馈「奶水明显变多,宝宝吃得饱饱的,自己也更有力气」! 食材清单(2-3人份) • 莲藕 1节(约400-500g,去皮切块) • 章鱼干1只(约150-200g,提前泡发切段) • 猪骨头(或猪尾骨) 300-400g • 花生仁 适量(约30-50g) • 薏米 10g • 淮山(干或鲜) 5g • 无花果 2-3粒 • 陈皮(丑皮干/臭皮柑) 1片 制作步骤 1. 猪骨头冷水下锅,飞水焯去血沫,捞出冲洗干净备用。 2. 章鱼干提前用温水泡发(约2-3小时),洗净切段备用。 3. 莲藕去皮、切大块;花生、薏米、淮山、无花果、陈皮提前洗净浸泡(陈皮泡10-15分钟,可切小片)。 4. 把所有食材放入砂锅,加足量水(约3-4碗滚水)。 5. 大火煮开后转小火,慢炖2-2.5小时(让章鱼和骨头的营养充分释放)。 6. 出锅前加少许盐调味即可。 霞姨小贴士 • 章鱼干泡发后要洗干净,避免腥味;鲜章鱼也可直接用,但干货催奶效果更强。 • 花生和莲藕是经典“通乳组合”,搭配章鱼效果翻倍。 • 这汤清甜不油腻,产后第7天以后喝最合适,能持续催奶、补血美容。 • 如果宝妈觉得奶水还不够,可以每天喝1-2碗,坚持3-5天见效。 • 想加强催乳,可以加少许通草或黄芪(但要咨询医生哦)。 视频我已经拍好了! 宝妈们试做完记得回来告诉我奶水有没有变多呀~ 海霞家政 📍地址:中山市坦洲镇界狮南路30号(公司有牌照和培训场地) 我和丈夫一起经营,专注陪月、保姆、家政、老人护工服务,提供香港标准护理。 私信【1】领更多产后催奶、上奶月子餐食谱 私信【2】咨询陪月/家政服务报价 私信【3】预约上门陪月或到店咨询 #月子餐 #催奶汤 #上奶汤 #莲藕章鱼骨头汤 #产后催乳
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