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大师兄下厨房1年前
一鱼五吃 糖醋软溜黄河鲤鱼#美食制作 #豫菜 #糖醋软溜鲤鱼 #舌尖上的味道 #美食分享
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红星照我去战斗2年前
豫菜大菜，宴席上桌必有他，糖醋软溜鲤鱼带焙面。
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天津市蓟州区田红波餐饮宴会厅4月前
#美食教程 #美食趣胃计划 #美食推荐官 #今天来打个卡
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郑州厨师小张10月前
#抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #糖醋软溜鲤鱼
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长垣文旅1年前
糖醋软溜鲤鱼焙面详细做法来了 #长垣文旅 #长垣美食 #糖醋软溜鲤鱼焙面 #抖音美食推荐官 #周周有菜
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张来生3月前
#充能小事叫吃饭 #年夜饭#糖醋鲤鱼焙面 #家常菜教程 #分享家乡美食 软溜鲤鱼，
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老家味道｜好物在橱窗2年前
鲤鱼焙面，全称糖醋软溜黄河鲤鱼焙面。甜中透酸，酸中微甜，是豫菜代表菜品之一，其中新乡延津做法广为流传！#舌尖上的中国 #延津 #家乡的味道 #老家河南 #鲤鱼焙面
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美食中原6年前
长垣烹饪技术学院副院长徐书振奉献一道糖醋软熘鲤鱼，酸甜可口，老少皆宜#餐饮
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孟哥学做菜10月前
今天请陈进长老师亲自传授一道，河南经典名菜软溜黄河大鲤鱼，教程详细，在家也能做！#陈进长 #餐饮 #美食 #厨师#孟哥学做菜
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美食中原5年前
糖醋软熘鲤鱼，河南经典名吃，酸甜可口，胃口大开，#餐饮 #美食 #抖音美食
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百姓美食家厨7月前
1232 软溜回鱼块 创新无油烟健康做菜方法 调味窍门 评论告知 受益匪浅 #美食 #家常菜 #美食教程 #教人做菜 分享在90多岁二老家做的菜 同时教从没做过菜的生手
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央视健康4年前
传统豫菜来喽，糖醋软熘黄河鲤鱼，酸酸甜甜，男女老少都喜欢@抖音小助手
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郑州厨师小张3月前
河南十大名菜之一， 软溜黄河鲤鱼，扒广肚，煎扒鲭鱼头尾，扒肘子#抖音美食推荐官#软溜黄河鲤鱼 #扒广肚 #煎扒鲭鱼头尾 #扒肘子
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获嘉食堂亢村店11月前
#糖醋软溜黄河鲤鱼焙面、 糖醋味道浓郁，鱼肉细嫩，焙面纤细， 口味适中。#美食制作分享
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胡元骏的美食空间5月前
豫菜顶流软熘黄河鲤鱼焙面 非遗“万马奔腾”糖醋汁首发 作为豫菜 “十大名菜” 之首，软熘糖醋鲤鱼焙面不仅是豫菜的一张名片，更是是河南饮食文化的标志性菜品，集 “形、色、香、味、声” 于一体 ——“软熘鲤鱼” 酸甜适口、外滑里嫩，“焙面” 酥脆蓬松、吸汁入味，一菜两吃、荤素搭配，既是宴席上的 “压桌硬菜”，也是承载黄河文化与中原风味的经典之作。#软熘黄河鲤鱼焙面 #豫菜 #黄河大鲤鱼 #美食教程 #糖醋汁 这次在郑州阿庄吃到非遗技艺的烹法，实在惊艳。于是，特别请到了阿庄新豫菜的创始人——王铁庄师傅，将这道菜的完整技法展现到大家眼前，保姆级教程哦，真的可以在家试着做起来，尤其是“万马奔腾”糖醋汁，绝绝子。
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地方美食1月前
鲤鱼焙面是“糖醋软溜鱼焙面”的简称，河南省开封市一道传统特色名菜，是“豫菜十大名菜之一”。该菜品是由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成，选用黄河生态大鲤鱼，经处理油炸后用高汤提鲜，吸汤汁后，配菜肴同食，鲤鱼色泽枣红、软嫩鲜香，焙面细如发丝，蓬松酥脆，吃起来酸甜可口。#河南美食 #开封美食 #鲤鱼焙面 #地方特色美食 #青年创作者成长计划
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家有大厨3年前
野生黄河大鲤鱼做成软溜糖醋口，肉鲜嫩细腻，酸甜可口，过年大菜 #黄河大鲤鱼 #年年有鱼 #糖醋鱼 #软熘鲤鱼
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刘晓5年前
你们要的鲤鱼焙面教程来了#美食教程 #抖音美食
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孟哥学做菜10月前
今天孟哥给大家做一条软溜黄河大鲤鱼，这道菜也是我前一段时间跟陈进长老师学习的，今天做的是详细的教程版本视频，粉丝们多看几遍在家也能做好#美食 #大鲤鱼 #软溜黄河大鲤鱼 #孟哥学做菜
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陈派豫菜 王伟朴1月前
河南十大名菜『糖醋软熘黄河鲤鱼』（鲤鱼焙面），酸中带甜，甜中带鲜！先吃鱼再拌面，酸甜酥脆回味无穷！#抖音美食 #抖音美食创作人 #鲤鱼焙面 #地方特色美食 #陈派豫菜 @陈派豫菜老爷子
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孟哥厨房10月前
今天孟哥给大家做一道，软溜黄河鲤鱼，这也是前一段时间跟@陈派豫菜老爷子 陈进长老师学习的，也请粉丝朋友们帮忙点评一下#美食 #厨师 #软溜黄河鲤鱼 #孟哥学做菜
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孟哥厨房7月前
上一期咱们跟安厨学习了 鲤鱼焙面的做饭，这期也的把软溜黄河鲤鱼也复习一遍，两者共同组合成了河南名菜，软溜黄河鲤鱼焙面#豫菜 @安厨做豫菜（陈派豫菜弟子） #美食 #孟哥学做菜
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星火砂锅（石老板）3月前
徐州老味菜，软溜五味鱼非常棒#徐州 #徐州美食 #抖音教你做美食 #创作者中心 #创作灵感
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花家 花健1年前
豫菜之首-糖醋鲤鱼焙面 #鲤鱼焙面 #豫菜 #兰考美食 #老手艺
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盛得福清汤牛肉面1周前
千年豫菜薪火相传，一道鲤鱼焙面，就是河南最真挚的待客之道。 传统豫菜软熘鲤鱼焙面！#开封美食 #巷子里的美食 #附近美食 #万岁山武侠城 #清明上河园 @盛得福清汤牛肉面～董燕
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睢县安厨子餐饮2年前
软溜鲤鱼焙面欢迎同行们交流#鲤鱼焙面 #安橱豫菜
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川西坝子（上海）张勇10月前
陈伟大师讲解软熘糖醋黄河鲤鱼背面！#工匠手艺 #大国工匠
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孟哥厨房3月前
#我和我的家乡美食 #创作者中心 快过年了，今天跟师父学习一道软溜瓦块鱼，口味酸甜，粉丝们也可以学起来，年夜饭餐桌上一道非常受欢迎的菜#陈进长 #孟哥学做菜
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荣豫 赵国英4月前
学习河南菜＃做好河南菜＃软溜黄河鲤鱼的前奏#豫菜泰斗陈进长 #地方特色美食 #厨师 #餐饮人 #同城好店推荐
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孟哥厨房11月前
在抖音上看陈进长老师做红烧黄河鲤鱼的挺多，但是陈老师做软溜黄河鲤鱼的完整版的应该不多。今天也是有幸请来了@陈派豫菜老爷子 现场传授#陈进长 #红烧黄河大鲤鱼 #软溜黄河大鲤鱼#孟哥学做菜
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新乡豫菜非遗传承人6月前
09年小伙挑战鲤鱼培面#美食教程 #美食创作人 #河南名菜#软溜鲤鱼培面
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陈派豫菜饭搭子1周前
【糖醋软熘黄河鲤鱼】老爷子亲自教做河南名菜糖醋软熘黄河鲤鱼，大家都来学学！@陈派豫菜老爷子 #陈派豫菜#家常美食#鲤鱼焙面
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李双海1年前
开封名菜黄河软溜鲤鱼焙面第一楼出品#鲤鱼焙面 #第一楼 #跟着大厨学做菜
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荣豫 赵国英4月前
软熘黄河鲤鱼技法#陈进长大师 #地方特色美食 #河南美食 @米喜鱼孟哥 @安厨做豫菜（陈派豫菜弟子）
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孟哥厨房3月前
粉丝们期待已久的软溜黄河鲤鱼焙面今天是由师父#陈进长 还有安厨@安厨做豫菜（陈派豫菜弟子） 共同完成了。我跟国英哥全程学习@荣豫 河南菜 赵国英 #孟哥学做菜
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美食权说1年前
五世名厨陈伟大师，又把河南经典名菜软溜黄河鲤鱼焙面，玩出了新高度！#舌尖上的味道 #顶级大厨 #鲤鱼焙面 #非遗美食 #河南美食
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舌尖中国6月前
品尝鲤鱼焙面，是一种充满仪式感的味觉体验 豫菜一绝 鲤鱼焙面，顾名思义，由“糖醋软溜鲤鱼”和“焙面”两道菜合二为一，是源自河南开封的传统名菜，更是豫菜宴席上当之无愧的头牌和代表。它以其独特的造型、精湛的技艺和酸甜可口的风味，被誉为 “豫菜一绝”。
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上菜（南阳）1年前
在南阳吃豫菜，不能错过陈进长大师亲授的软熘鲤鱼焙面，宴客首选 仅用简单的糖醋盐，便可得到三重口味层次的鲤鱼。#真材实料才能做出好味道 #豫菜 #南阳豫菜 #南阳美食 #上菜甄选
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陈派豫菜饭搭子5天前
【糖醋软熘黄河鲤鱼】老爷子今天又来教做糖醋软熘黄河鲤鱼了，看起来干净朗利，吃起来真不赖！@陈派豫菜老爷子 #陈派豫菜#家常美食#鲤鱼焙面
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陈伟（名厨世家：六代传承）6年前
河南十大经典名菜[糖醋软熘黄河鲤鱼焙面] #好玩好逛在周口
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食味之旅2周前
鲤鱼焙面是河南省开封市传统特色名菜，豫菜十大名菜之一 它由 "糖醋软熘黄河鲤鱼" 和 "焙面（龙须面）" 两道名菜巧妙组合而成，是豫菜 "五味调和、质味适中" 烹饪理念的完美体现。#满级吃商通关赛 #鲤鱼焙面 #开封美食 #河南特色美食 #糖醋鱼
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陈派豫菜王金灿（小钢炮）3周前
跟着师父学豫菜（三）软溜黄河鲤鱼，传承中国豫菜，让豫菜走向全国#美食制作分享 ##厨师之路 #抖音美食制作 ##我是美食创作者
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周哥说菜2年前
#糖醋软溜鲤鱼焙面#抖音美食推荐官
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伙夫哥8月前
溜鱼何处有，中原古汴州！#烹饪
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喜苑·董豫菜10月前
#喜苑豫菜 #南阳美食 #豫八方汴京烤鸭 #鲤鱼焙面#陈进长 豫菜之首糖醋软溜鲤鱼焙面："先食龙肉，后尝龙须"，一菜双味，传承千年饮食智慧。
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快乐时光7月前
香香美食推荐美食；开封大梁楼五溜鲤鱼
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孟哥学做菜1周前
今天跟师父学习软溜瓦块鱼，说实在话师父往身前一站我确实紧张#豫菜 #孟哥学做菜
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星澜荟梦4月前
#陈进长 陈派软溜鲤鱼焙面#陈派豫菜 #金玺棠 #金玺棠酒店
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珍味坊刘2年前
揭秘软熘鱼#珍味坊烤鸭 #豫菜#郑州#美食
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大师兄下厨房8月前
游河南，品美食，三门峡“珍味坊” 品味河南各地美食，分享各地美食#河南特色美食 #软溜黄河大鲤鱼 #鲤鱼 #必吃榜 #抖音精选
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孙亚奇🇨🇳4天前
糖醋软溜鲤鱼焙面，传承不守旧，创新不离宗#糖醋鲤鱼 #美食分享 #热门 #豫菜
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陈派豫菜段晓龙4周前
鲤鱼焙面已经制作完成还想看什么打在评论区 #抖音美食 #鲤鱼焙面 #教做菜 #陈派豫菜传承 #上热门
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河南老家菜❤许一刀2周前
老家的味道#匠心传承40年大师做南溜鲤鱼#爱妃堡婚礼主题酒店
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米喜鱼孟哥4月前
餐饮思想美食盛宴 呈现软溜黄河鲤鱼 听傅月良师父 畅聊西湖醋鱼和软溜黄河鲤鱼的千年渊源#餐饮 #西湖醋鱼 #软溜黄河鲤鱼 #孟哥学做菜
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李跃豪3年前
今天给大家分享一道河南十大名菜之一软溜鲤鱼焙面、也是我们店的特色菜品#河南豫菜 #告诉老默我想吃鱼了 #招牌菜 #用心做菜
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