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笼糖兄弟3月前
复刻《知否》同款“古代冰淇淋”，入口即化！ 挖到宝了！这一碗白嫩嫩的冰酪酥，简直就是甜品界里的白月光！🍃 它就是传说中的宋代宫廷甜品，也是《知隐》里让明兰心心念念的那口清甜 。 取清晨鲜牛乳，滤其奶皮，只留醇厚； 兑入冬酿米酒，借酒性之温，凝乳脂之润。 经寒室冷藏，方得这一口吹弹可破的娇嫩。 #冰酪酥 #中式甜品 #知否美食 #吃了甜食会开心 #把非遗搬进冬日厨房
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盼娃开学的佛系老妈🍳10月前
只需牛奶和酒酿，复刻古代宫廷消暑美食之冰酥酪。连贾宝玉都舍不得吃的冰酥酪，没想到这么简单就复刻了。#冰酥酪 #解暑神器 #复刻古代宫廷消暑美食之冰酥酪 #自制甜品
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雪琦妈妈烘焙2年前
要是不小心穿越回古代，我就用这个去征服皇上~哈哈 #冰酥酪 #夏日美食 #简单美食 #在家做美食
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史镜1月前
古代人怎么吃冰淇淋？唐朝就有"冰酪"！ 古代人怎么吃冰淇淋？唐朝就有"冰酪"！ 你绝对想不到，古代人竟然有冰淇淋！唐朝的"冰酪"比我们想象的还高级，宋朝的"冰酪"更是种类繁多。今天带你揭秘古代冰淇淋的真相，看看古人的消暑智慧有多厉害！ #古代生活 #历史冷知识 #古代冰淇淋 #唐朝生活 #古代美食
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贝果儿姑娘5年前
「冰酪小酥山」：还原1000年前的古代冰淇淋！耗时2周，4个副产品
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霞姐的美好生活1年前
冰酥酪 原来古代人吃的冰淇淋这么好做，只用牛奶和酒酿，就能轻松复刻贾府同款美味。连贾宝玉都舍不得吃的冰酥酪，冰冷嫩滑，当个饭后小甜点真的太合适了#冰酥酪 #自制甜品
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研旧所1年前
贵妃红酥&桃杏酥山｜一口咬碎盛唐的桃花雪 用蜜桃熬出千年胭脂色。贵妃红酥配方+桃杏冰酪教程，一口咬碎千年前的桃花雪。#唐朝美食 #dou来广东百千万 #酥山 #古风美食 #中式糕点
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東叶茶点3月前
杨贵妃最爱的牡丹冰酪你确定不试试吗 #宫廷糕点#茶点 #我是美食创作者 #冰酪
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魏莉芩的食养日记1年前
冰酥酪 在古代只有达官贵人才能吃上的冰酥酪，做法非常简单，入口即化，冰冰凉凉，特别香！#自制冰酥酪#瓦罐美食#甜品
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GiGi厨房里的光和热1年前
零失败冰奶酪（436）有手就会 #美食#甜品#中式甜品#酒酿酸奶#奶酪
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金若千5年前
#知否赵丽颖吃的冰酥酪，果然很好吃，一口就上瘾了。 #美食教程 @抖音小助手
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赵馋猫😸10月前
贾宝玉爱吃的冰酥酪，原来做起来这么简单，超级嫩滑，入口即化！牛奶搭配酒酿的新吃法，真的太绝了，快去试试～#夏天就靠冰饮续命了 #冰酥酪 #自制甜品 #酒酿 #低卡甜品
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苏酥食记4年前
#创作灵感 《知否》里的冰酥酪尝上一口就上瘾，难怪深受赵丽颖喜欢！知否，知否，应是美味可口！同款美食了解一下？ #知否 #重温知否 #冰酥酪 #治愈系美食 #抖音美食创作人 #创作灵感
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落笙茶饮8月前
茉莉冰酪 超简单一次成功的小甜品~冰冰凉凉奶香扑鼻 #夏日甜品 #治愈美食 #甜品 #点心
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冒冒老师教甜品1年前
把樱花揉进云朵里🌸 冰酪的丝滑撞上天使蛋糕的绵软 零色素‼️手把手教你调出春日限定粉 樱花奥利奥碎+蜜渍花瓣🌸一口沦陷#踏青必备小甜品 #樱花冰酪天使蛋糕 #烘焙学校学费一般多少 #把春天装进蛋糕里 #烘焙培训
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苏三不俗2天前
宋代人用土硝制冰？苏轼都写过这方法！ #古代制冰#AI创作者浪潮计划 #硝石制冰 #非遗文化 #古早味
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咕噜寻食记东方酪乳品专卖店1年前
本可汗的酥山被马可波罗带到欧洲才有了冰激凌 你以为冰激凌是欧洲的产物，其实早在中国唐、宋、元时期就出现，在那时候叫做酥山，在元代被称作冰酪，据传马可波罗将配方带到了欧洲才有了后来的冰激凌 #东方酪 #冰激凌 #酥山 #忽必烈
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六只窝窝头10月前
#好好吃饭大赛 只要3种材料，就可以做免烤柠檬冰酪！ #一口清凉过夏天 #省饭课代表 #柠檬 #免烤箱甜品
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一颗小番茄🍅10月前
贾宝玉是真会吃啊！这碗冰酥酪谁能不爱！不愧是古代人的冰激凌🍦冰凉爽滑🧊入口即化#上热门 #冰酥酪 #美食 #甜品 #酒酿 @抖音小助手
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富贵闲人薛宝钗6天前
今天复刻了红楼梦里面及知否里面的冰酥酪，其实就是古人的冰淇淋。只用牛奶和酒糟、醪糟汁就可以做出来了——没想到我一次过就成功了，非常好吃。平时单吃酒糟的话会有一点点发酸，但是做成冰酥酪以后，一点酸味都没有，也没加糖，它也是清甜的，冰凉的，简直封神。 #牛奶的神仙做法 #酒糟 #冰淇淋 #冰酥酪 #古法传承
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气泡每式2天前
芋泥控必冲的神仙吃法 这个芋泥冰酪雪贝真的绝绝子🔥软fufu的雪贝蛋糕体特别蓬松，再加上绵密芋泥馅奶香四溢💜，冰酪奶油瞬间在嘴里化开，香甜浓郁但不腻！冷藏一下更好吃！冰冰凉凉像在吃芋泥冰淇淋，一口沦陷❗️ #这个世界上不能没有甜品 #芋泥控 #女生喜欢吃的甜点 #甜品自由 #夏日甜品
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方心的烘焙日记1年前
蓝莓软心冰酪蛋糕 好吃好看、做法有趣，口感层层递进，蓝莓的清香搭配乳酪的奶香，简单好做又出片。自己吃、拍照发出来、或者是送朋友，都能拿得出手的一款甜品。#烘焙 #蓝莓蛋糕 #家庭烘焙 #我的厨房日记
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皓皓麻麻7月前
只需要醪糟和牛奶，就能做出贾宝玉同款冰苏酪，QQ弹弹，怪不得连贾宝玉都舍不得吃#动手自己做美食#冰苏酪 @DOU+小助手 @DOU+上热门 #牛奶的神仙吃法 #我不是馋我是美食鉴赏家 #青年创作者成长计划
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嘟嘟生活美食记9月前
炎热的夏天，怎么能少得了冰冰凉凉入口即化的冰酥酪呢，牛奶加上酒酿全新的吃法，真的很简单#分享美食 #我的厨房日记 #冰酥酪 #醪糟和牛奶的吃法
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苏西西6天前
劳动作业-冰酥酪 哈哈哈！！没成功的劳动作业，冰酪变冰沙
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朱朱食养笔记2天前
古代只有达官贵人才能吃的冰酥酪，在家就能轻松完成，关键是比外面买的甜品吃着放心多了！#冰酥酪#手工米酒#夏日小甜品#醪糟#食养
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树上一根葱10月前
醪糟➕牛奶搅匀冷藏一晚，拿出来已经凝固，浅尝一口我滴妈耶，口感冰爽，香甜可口，做法简单，还不错#跟着抖音学做菜 #自制甜品 #夏日甜品 #抖音小助手
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中优粮农研所7月前
清宫里的 “养胃神面”：不用名贵药材，孩子主动吃 3 碗 康熙小阿哥吃冰酪闹胃病，太医汤药苦到吐，厨娘用茯苓山药做线面：当天不胀、3 天能吃饭、7 天跑着玩！食材常见做法简单，脾胃弱的娃 / 老人都能吃，看完赶紧学～#茯苓山药 #茯苓 #山药 #听故事学养生 #中优粮
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玫瑰⁵¹¹1天前
只要醪糟和牛奶，就这样简单的食材，居然做出了古代达官贵人才能 只要醪糟和牛奶，就这样简单的食材，居然做出了古代达官贵人才能吃到的甜品，冰凉丝滑入口即化！实在是太好吃了#分享美食#我的厨房日记#冰酥酪#醪糟和牛奶的吃法#醪糟
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春天来了1天前
没想到古代达官贵人才能吃的冰酥酪制作起来这么简单#冰酥酪 #自制美食
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lililu3天前
古代没有冰箱怎么吃冰？藏冰/硝石制冰全揭秘 完整还原古人怎么挖硝、熬硝、夏天凭空造冰 #硝石制冰 #古代夏天怎么降温 #历史冷知识 #冰酪 #古代生活
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纯爱香菜5天前
冰乳酪 已做不欠！100克醪糟+200克牛奶🥛混合一起静置两小时，没想到真的成功了！#牛奶的神仙吃法 #冰酪酥 #醪糟 #酸奶做法 #对女性很友好的养生小甜品
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天慈🌵揽酥山1周前
大米也能做成冰酪？！！ 一口沦陷！！不爱吃甜的小宝也会爱上这口奶香绵密的大米冰酪～#开封美食 #创业#餐饮#gelato #美食打卡
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闻大曼的小生活1天前
贾宝玉最爱的冰酥酪，活性醪糟加高蛋白牛奶，免蒸免煮零失败#冰酥酪怎么做 #牛奶醪糟
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闻大曼的小生活10月前
古代达官贵人的冰淇淋——冰酥酪，细腻滑滑的，入口即化，怪不得红楼梦里的贾宝玉天天嚷嚷要吃，原来这么好吃啊，做法简单，赶紧试试看吧。#冰酥酪 #冰淇淋#贾宝玉 #自制饮品 #夏日饮品
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🐟倩🐟4年前
🔥丝滑软糯❗️知否同款冰酪❗️奶香浓郁巨好吃|||嗨姐妹们~ 今日份甜品做了知否同款冰酪 浓郁的奶酪和软糯的外皮简直好吃到哭！ 做法一点都不难，快看过来！ ❤️食材 外皮 糯米粉：120克 玉米淀粉：30克 糖粉：40克 纯牛奶：180克 黄油：10克 奶酪酱 奶油奶酪：240克 糖粉：20克 酸奶：120克
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姣姣｜栀否栀否浏阳北正西1天前
香甜的西瓜冰酪 #夏天必吃甜品推荐 #美味绵绵冰 #炎炎夏日就馋这口，西瓜冰酪好吃到停不下来
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小萝卜卜卜的日常1周前
卜卜学做奶味冰酪，翻车两次气鼓鼓！ 听说最近奶味小布丁很火，手痒加了青提做冰酪，结果稀成奶汤！卜卜叉腰跺脚：到底错在哪里了？#夏日宅家自制奶味小布丁 #小萝卜卜卜 #夏日饮品 #美食翻车日常 #奶凶奶凶的
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DU’s Oven1年前
叽叽糯米皮+冰酪青提！这口感直接封神！#美食vlog #抹茶控 #甜品治愈一切 #在家做美食#烘培教程
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萍萍饿了5月前
小城里的美食故事 ，寻酥山古法，得唐宋风雅，栀否栀否？应是清甜溢琼瓯#酥山 #冰酪 #糖水 #寻味烟火气 #美食探店 @栀否栀否(吉首天虹店)
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小粒逛吃 .6天前
哇啊啊啊…谁懂这一口牛奶鸡蛋醪糟味的长安冰酪啊！#长安冰酪 #西安美食 #抖音美食推荐官 #美食volg #谁懂这一口的好吃程度
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大瀚美食考古8月前
古代没有冰箱也能做肉冻？复刻清朝“冻蹄膏” #古代美食 #美食复刻
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沙滩脚印1年前
#冰酥酪@章沪川 根据博主的方法，简单快速的做出这个冰酪酥！超开心！之前查过一些配方都过于复杂，又是蒸又是对牛奶各种要求，哈哈哈，这个就是按比例混合均匀就可以了！满足！
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衣衣穿越记3周前
揭秘古代藏冰黑科技！皇帝专属夏日快乐 古代没有冰箱，夏天照样炫冰品❗ 冬天凿冰、地下冰窖囤一整年 青铜冰鉴 = 古代冰箱 唐朝酥山、宋朝冰酪，全是古人的夏日甜品 轻松有趣历史小问答，小朋友一看就懂 评论区说说：你夏天最爱吃什么冰？ #衣衣的100个历史小问号 #古代冷知识 #古人夏天怎么过 #少儿科普 #历史趣味问答
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崯承5月前
#抖音创作者大会 洛阳冷食铺藏杀招！寒玉堂用硝石制冰造刑具，冰酪宴里藏冰锥阵，一口甜里全是寒刃！
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贪吃妮妮3天前
西安极品！！！巨巨巨好吃的长安冰酪！！！ #西安美食
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喜洋洋1周前
广大网友们，你们看了有什么感想？ 有感想的话，欢迎在评论区留言。 #每天更新作品 #每天学习一点知识 #每天分享不一样的小常识 #欢迎新老客户的光临 @抖音小助手
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卿灿饺子馄饨.酒酿坊1周前
炎热的夏季甜酒醪糟怎么吃？
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理想清单Goodlist5天前
古代帝王喝的琼浆玉液，到底是怎么做的？ 有一种酒，是独属于中国人的酒。它是古时候帝王饮用的琼浆玉液，也是和葡萄酒、啤酒并称世界三大古酒的酒——黄酒。和葡萄酒、啤酒不同的是，黄酒发源于中国，且迄今只有中国掌握着制作黄酒的核心技艺。今天我们就走进绍兴，黄酒的发源地之一，看看古老而神秘的黄酒到底是怎么做的。 #黄酒 #绍兴黄酒 #非遗 #非遗文化 #传统文化 @抖音精选小助手 @抖音小助手 @热点小助手
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军事小科普1周前
2000年前古人用热水造冰，困扰物理学家多年，究竟是什么原理？
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大胡小胡梨膏糖守艺人百草厅6天前
揭秘古代宫廷御用小食千年古法梨膏糖制作过程，幸好老手艺未失传 #百草梨膏糖#梨膏糖怎么做 #梨膏润喉糖
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同城薅券小管家1周前
青提冰酪#现做现吃的甜点 #不断创新的美食小吃 #冰粉原材料 #冰粉凉糕制作
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