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三姐家美食5月前
我家隔三差五都会做的肉酱，又好吃又方便#美食教程 #美食#美食趣胃计划 #美食分享 #万能肉酱
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锅盖爱做饭5月前
被全家夸好吃的万能肉酱教程来了~拌面炒菜拌饭一绝，超级好吃做法又简单##美食 #万能肉酱 #下饭神器 #美食教程 #肉沫
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家常菜9月前
#下饭菜 #美食 #就是这个味道 #家常做法油热将肉丝炒出油脂，放炒蒜末，炒出香味，（ 3勺黄豆酱，2勺甜面酱，2勺生抽，一勺老抽，1勺白糖，少许十三香）搅匀倒进锅里，咕嘟几下，倒半碗清水，咕嘟一会儿，出锅放味精，一碗好吃又好做的炸酱就完成了
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俏妈厨房1月前
这个万能杂酱配方绝了！拌面拌饭都巨好吃！ 被问爆的万能炸酱！拌啥都香到光盘！肥瘦相间的肉末+秘制酱料，熬得油润润的，每粒肉都裹满酱香！肉丁焦香、酱汁浓郁，不管是拌面条、拌米饭还是配白粥，往碗里一挖直接香迷糊！#肉酱 #杂酱 #香辣酱 #自制酱料 #抖音美食创作人
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小莎2月前
#在家做美食 老北京炸酱面 黄豆酱，甜面酱，干黄酱，三酱，合一，肥肉丁，炒出油，瘦肉丁，炒变色，加三酱，小火炒，油酱分离，刚刚好，老北京 #炸酱面#老北京炸酱面 #面食 #特色小吃
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辰辰妈在带娃2月前
万能肉末炸酱，拌饭拌面都巨好吃！你们也可以试试#炸酱 #美食
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新街早点早餐培训3月前
招牌酱肉炒馅，分享给大家。#炒馅包子 #酱肉炒馅 #酱肉包子
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糖糖宝贝6月前
酱香四溢的酱肉馅配方 500g肉馅 三肥七瘦 10g黄豆酱15g甜面酱1g胡椒粉1g盐 5g鸡精1g花椒粉6g蚝油 6g老抽 10g姜末 10g料酒 15g白糖 200g菜籽油 跟着这个配方做出来的酱肉馅很好吃#下饭神器 #新鲜出炉 #酱肉馅 #舌尖上的味道 #附近
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汤掌厨有话说1月前
#美食#美食趣胃计划
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辉哥老面包子技术3周前
家常灵魂炒酱肉馅，鲜香入味超百搭！起锅热油下葱姜爆香，倒入肥瘦相间肉末中火煸炒，炒出油脂至微黄焦香。加入甜面酱、黄豆酱小火慢炒，激发出酱色醇香，再放生抽、蚝油、少许白糖调味提鲜。不停翻炒收浓酱汁，每一粒肉都裹满浓郁酱香味，咸香回甘不腻口。用来包包子、包饺子、做馅饼、拌面都绝了，酱香醇厚，鲜嫩多汁，家常味道暖心又解馋！ #秘制调料配方 #老面炒陷包子#小笼包#面食#包子
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超级馋的妮妮3月前
你家每月会剩很多肥肉吗？总是不知道怎么吃，今天买了些瘦肉，做个肉酱面消耗掉。酱汁（郫县豆瓣酱1勺，黄豆酱1勺，甜面酱1勺，2勺生抽，1勺老抽，味精一点）#美食 #自己做饭
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小张教做菜8月前
炸酱面的做法#下饭菜 #美食制作分享 #美食 #抖音美食教程
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大棋美食记4月前
黄豆酱，甜面酱，肉沫，炒变色，料汁，小火，3分钟#美食教程 #家常菜 #炸酱面 #真实生活分享计划 #真实生活分享官
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冬吃冬吃3月前
家常炸酱面做法: 猪五花切丁 干黄酱、黄豆酱、甜面酱、蚝油拌匀 油热肉丁炒至微微泛黄 下入酱料、姜末、葱末 小火翻炒炒至油酱分离#为家乡美食打call #分享家乡美食 #民间美食 #动手自己做美食 #在家研究美食
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今天吃什么O.o1周前
炸酱面好不好吃，关键是这一步 很多人做炸酱面，酱一拌就咸，肉末也不香。 其实关键不是酱放多，而是先把肉末煸出香味，再让黄豆酱和甜面酱慢慢炒透。酱香出来了，拌面才够味。 你们吃炸酱面喜欢黄瓜丝多一点，还是肉酱多一点？
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大力的小锅食堂1月前
家庭版炸酱面，都说炸酱面的酱是灵魂，我家从来不用单一酱！甜面酱配黄豆酱，再加酱油、生抽、白糖、十三香这么一卸，熬出来酱香浓郁还不腻，拌面一绝！#炸酱面 #炸酱面的酱 #甜面酱 #妈呀太香了 #面条的n种吃法
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司马晋谈美食8月前
炸酱面怎么做才好吃？家人们这个做法简单要学会！ #美食教程#家常菜#一起学做菜#美食#炸酱面
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叶子爱美食1月前
#真实生活分享计划 #创作者中心 #创作灵感 #美食教程 #美食
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橙子🍊爱做饭4月前
一碗好的炸酱面，关键就在这锅酱。五花肉丁煸出油，葱姜蒜爆香，黄豆酱配甜面酱下锅，小火慢炒到酱香浓郁。最后浇在热面上，一拌就香得停不下来。喜欢吃面的，一定要试试这一碗。 #炸酱面 #美食教程 #家常面 #下饭神器
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海兰吃不胖6天前
包包子，炒肉馅！ #肉馅爆香 #爆香馅料
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俩娃妈小厨房6月前
#创作灵感 宝妈们！这酱肉包我家娃能连吃3个！新鲜五花肉切粒，用甜面酱和黄豆酱炒香，，没有怪调料，咬开满是肉香却不腻，娃捧着啃得满脸汁，再也不用追着喂饭～早起蒸10分钟，早餐轻松搞定！#新鲜出炉 #抖音美食创作者
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今天吃点啥🍚1月前
小县城一家四口每天吃点啥 #美食教程 #家常菜 #肉酱面 #美食分享
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_ 阿朱的厨房💜.6天前
来了来了，你们要的炸酱，请查收💌✨#重庆杂酱 #杂酱面 #杂酱 #创作者中心 #创作灵感
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乐淘淘3周前
超详细的杂酱和小锅米线做法米线吸饱浓郁汤汁，肉末酸菜加持，每一口都是地道云南味。因为黄豆酱，甜面酱，豆瓣酱超市里都能够买到，很方便，所以肉酱就用了这三个酱熬
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紫烟牛牛1月前
四季豆酱肉包 按照这个配方包的包子比早餐店的好吃多啦！ 500克五花肉，200克四季豆，20克生姜，20克豆瓣酱（剁碎），10克甜面酱，10克黄豆酱，10克老抽，炒香；加入四季豆，3克盐，3克味精，3克鸡精，3克白糖，2克胡椒粉，拌匀即可。冷却后再加入100克葱花，开包！#又白又软又蓬松的包子做法 #美食配方 #抖音美食创作者 #包子
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小家食光2天前
超下饭·家常酱香肉末烧茄子 少油版肉末烧茄子 酱香浓郁，软糯可口 家常做法，简单易学#家常茄子做法 #下饭菜 #美食 #美食教程
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八零后奶爸5月前
#真实生活分享官 > 庐江胃的认证：吃了这盘酱香青椒肉丝，才算到家。 > 不放一粒盐，用甜面酱和黄豆酱调味，最后加蛋皮大火爆香…这复合的酱香暴击，DNA动了！ > #庐江美食 #青椒炒肉丝 #家乡的味道 #抖音生活观察计划
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天光食暖3天前
#真实生活分享计划 # 胖阿姨秘制酱肉馅#家常万能肉馅#家常调肉馅技巧 #
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魏你下厨（家常菜）1周前
男人会做饭，生活更浪漫。#普通的食材做出美味 #厨房日记 #蒜苔
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山藏风月5月前
#在家做美食 #抖音美食创作者 你们做京酱肉丝，是用甜面酱还是黄豆酱？评论区告诉我！
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普州面普老板152133901091天前
技术分享 #炒杂酱最重要的是食材 夹子肉切大颗粒 杂酱肥瘦分开 肥的熬成油 瘦的下锅炒香 姜蒜洋葱芹菜颗粒去腥 加红油豆瓣 黄豆酱 甜面酱 最后倒入十三香鸡精味精白酒 最后再勾薄芡锁住浓郁酱香味 完美#杂酱 #重庆小面 #重庆小面培训
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爱美食的萍妈妈3周前
好多朋友都在问的炸酱面的教程来啦： 调酱汁： 在碗里混合2勺甜面酱、1勺黄豆酱、2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽和1勺白糖，再加少量清水搅匀备用。 炒肉酱： 锅里倒油，放入肉末炒至变色，再加入葱姜蒜末炒香。倒入调好的酱汁，翻炒均匀后，淋入少许水淀粉勾芡，煮到酱汁变得浓稠即可。 煮面条： 面条煮熟后捞出，然后放入碗中，加上黄瓜丝和炒好的肉酱，拌匀开吃！#爱美食的萍妈妈 #炸酱面 #炸酱面做法
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吃货土2月前
香到舔手指！酥壳软心的香葱酱肉饼！ 满满馅料无留白 连我爸这个不吃炒肉末的人都怒炫三块！ ❤️Tips 1. 肉馅可以直接用现成的，自己绞放心卫生 2. 可以用甜面酱替代黄豆酱，黄豆酱酱香味会浓一些 3. 和面用的海氏M5静音多功能厨师机，3档10分钟 4. 烙饼时记得转中小火，也可以用烤箱烤，两面刷油 #吃喝玩乐分享计划 #展示一下我的自制美食 #面食教程 #海氏烘焙日常 #烤箱选海氏烘焙更省事 @Hauswirt海氏官方旗舰店
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四季1周前
这个味道绝了，快来试试酱肉五花肉焯过水的五花肉煮透，切丁。豆瓣酱黄豆酱甜面酱炒好，加酱油耗油，不要再加盐了#美食不可辜负 #这个味道绝了 #好吃的包子馅做法 #土豆的神仙吃法
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有福福苑美食课堂1天前
简单美食，家人健康#美食每日更新 #创作者中心 #创作灵感 #谁能拒绝各种面食 #自制美食推荐 @抖音小助手 @抖音创作灵感 @抖音求真 @抖音创作者大会
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快乐飞杨女士1周前
幼儿园的炸酱面好好吃，妈妈你也做一个吧？#面食好吃到爆 #肉沫杂酱面 #肉酱做法 #家庭版干拌面做法
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咚咚食品旗舰店4月前
今天吃一碗杂酱盖码米线！！！精心炒制的肉酱是绝对灵魂 肥瘦相间的肉末，在油锅里慢慢煸出焦香，加入甜面酱和黄豆酱，炒到油亮亮、红润润，黏稠到能挂住每一根米线！在煮好的米线上将满满一大勺杂酱“啪”地盖上去，瞬间香气炸开！赶紧拌匀，让每根米线都裹上浓油赤酱，再配上脆爽的黄瓜丝和花生碎……一口下去，咸香微甜，酱香浓郁，肉粒酥软，米线Q弹！好吃到原地转圈圈！这酱剩下的还能拌面拌饭，简直是冰箱里的万能宝藏！�#神仙吃法法 #碳水快乐乐 #自制杂酱酱#米线线 #咚咚云南米线线
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妈妈做饭的小跟班2天前
妈妈今天做了酱四丁 #家常菜美食来了 #晚餐 #家常菜 #酱四丁
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孙大圣。6天前
夏天到了，你们最常吃的面是什么？我今天吃的是肉酱面，肉粒扎实不柴，咸淡拿捏刚好还带微微酱香。#肉酱的熬制方法教程 #海天黄豆酱 #甜面酱 #美食 #家常小吃做法
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花木兰🌺厨房日记1周前
正宗老味杂酱米线，百吃不厌 日复一日，偏爱这一口烟火鲜香
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普州面普老板152133901091周前
炒杂酱最关键几点 1.选用前夹子肉，切大颗粒，并且肥瘦分开，肥的很细瘦的很粗 2.姜蒜洋葱芹菜颗粒，红油豆瓣黄豆酱甜面酱 3.肥肥沫完全出倒入大颗粒瘦肉持续翻炒 4.炒干水分出油变清亮色下2步配料 5.记到哈加鸡精味精十三香调味千万不要加盐 6.起锅前最后加入适量高度白酒增香 7.第一步选食材最重要 8.欢迎点赞收藏转达#杂酱 #重庆小面调料 #重庆小面调料 #重庆小面
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李华方胡辣汤店4天前
一吃忘不了的酱肉馅教程#抖音美食推荐官 #包子 #美食教程
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@HUNTER6CY2天前
昨天中午做的炸酱面：猪腿肉+蒜苔丁，先热锅凉油——加入花椒大料炸香捞出——放葱花并将肉末入锅炒变色——加入蒜苔丁翻炒——再加入料汁（黄豆酱、甜面酱、香锅酱、少许糖、少许生抽老抽）——翻炒炖煮一会即可。拉面+生菜+拌黄瓜+拌猪耳，再弄点水果。
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维尼🥳1周前
炸酱，先把肉炒一下然后把蒜苔、胡萝卜、土豆丁那些都放进去翻炒，调一个甜面酱、黄豆酱生抽、蚝油、白糖的料，肉那些炒好把调料放进去加点水多熬一会更好（我今天这个还是时间有点短），最后加点淀粉水勾芡一下，OK出锅！绿豆汤里有绿豆、花生、红枣、银耳、陈皮、冰糖，电饭煲熬的，好喝🥳🥳#抖音美食创作者 #吃喝玩乐分享计划 #昔阳
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楚妆嫣百货品质优选1周前
老北京炸酱面 黄豆酱，甜面酱，干黄酱，三酱，合一，肥肉丁，炒出油，瘦肉丁，炒变色，加三酱，小火炒，油酱分离，刚刚好，老北京，炸酱，很地道 #老北京炸酱面 #炸酱面 #干黄酱 #特色小吃
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厨娘小宁5天前
做#炸酱面 到底是甜面酱还是黄豆酱，这个方法酱香浓郁还不齁咸特别香#面条的神仙吃法
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🍁郸豪调味品~研发4天前
郸豪黄豆酱豆角肉包子正宗做法 食材：猪肉馅、新鲜豆角、洋葱、郸豪黄豆酱 1. 锅中倒油，下入适量郸豪黄豆酱小火炒出浓郁酱香，盛出放凉，倒入猪肉馅中，无需再加生抽、蚝油等调料，充分抓拌腌制入味，让酱香牢牢锁进肉馅里。 2. 新鲜豆角下锅焯水断生，捞出沥干切成碎小丁，洋葱切细丁备用。 3. 把豆角丁、洋葱丁全部倒入酱肉馅中，顺着一个方向充分搅拌拌匀，馅料鲜香饱满、酱香十足。 4. 取醒发好的包子面皮，包入足量馅料，捏紧收口，整理圆润包子造型。 5. 包子摆入蒸锅，冷水上锅二次醒发几分钟，开大火蒸熟，关火焖两分钟即可出锅。 全程只用郸豪黄豆酱调味，酱味醇厚地道，肉馅油润不腻，豆角清爽解腻，皮薄馅大，家常味道越吃越香！ #创作者中心 #创作灵感 #包子怎么做才松软好吃 #夏腌糖醋蒜，郸豪醋相伴 @郸豪调味品优选店
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金金的菜3周前
肉酱配万物 #万能肉酱 #美食小技巧 #做菜我是认真的
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二姐的小厨房2月前
一勺黄豆酱，一勺甜面酱，一勺番茄酱，一勺洋葱碎，一勺蒜末，一勺白芝麻，半少耗油，一勺白糖，一勺十三香再淋入实用油，然后翻炒淀粉水炒粘稠，万能酱就炒好了 #万能酱 #酱香饼 #生活小妙招 #手抓饼 #自制万能酱
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禧又•餐1天前
家常炸酱面 #原创#家常炸酱面酱做法#家常美食#今天美食#今天推荐
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英姐家的烟火味《10点50开播》2周前
#自己制作美食 #创作者中心 #创作灵感 #自己调肉馅 #美食制作分享
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左手食光3月前
好吃的炸酱没有标准，女儿喜欢是我最大的动力#炸酱面
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纪小厨（家常菜）4月前
当面条遇到肉酱，会有什么样的故事呢？#美食教程 #炸酱面 #肉酱面
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阿京😘小小艾2月前
炒杂酱了。来吧吃面，夹馍……#美食教程 #杂酱 #美食配方 #美食教程 #抖加小助手
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镖骑 追风2天前
#美食#美食分享 #家常美食 #普通的食材做出美味 #炸酱面
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知藕周1天前
炸酱面吃起。#吃好饭
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媛媛的暖心小厨房1天前
做美食博主的第三天，一口沦陷🔥平凡日子，就爱这口烟火气✨蒜薹脆嫩，肉末鲜香，炒出浓郁汤汁，浇在热米饭上每一粒米都裹满酱汁不用外卖，在家轻松搞定简单好吃，简单有治愈#简单美味家常菜做法 #创作者中心 #创作灵感
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江州食话1天前
邓掌柜用豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱，来个应季茄子🍆做了个茄子酱，多点火候估计要成咬暖犟，话说回来还是真功夫好手艺，下饭下面都好吃#我偏要给岁月点颜色看看 #茄子#茄子的神仙吃法 #时蔬酱料@四川文旅 @重庆文旅 @川菜传奇官方号 @叔叔的临时生活安顿处
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💋普龙妹er3天前
简单又好吃的肉酱面，好吃到停不下来#抖音美食创作者 #肉酱做法 #面食好吃到爆 #肉酱面也太香了 #创作者激励计划
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牛妈记录厨房日常1周前
#真实经验分享计划 #肉沫杂酱面 #谁能拒绝各种面食 #用简单的调料炒出好吃的味道 浓郁酱香裹满每一根面条，肉粒饱满鲜香醇厚，筋道爽滑，一口上头，百吃不厌
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