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小刘馒10月前
#生活服务热点中心 #家庭版包子做法 #馒头 用冰牛奶和面，后酵母法发面，夏天天气热也能做出水光肌馒头@DOU+上热门 @DOU+小助手
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摆摊的磊磊4月前
包子店不会告诉你，做包子好吃的三个小妙招，轻松复刻包子店同款 #面食分享 #老面包子 #发面 #小笼包
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甄谷乐老面面食1年前
老面分冷热 四点解释看老面冷热！告诉你是冷面好还是热面好#老面发酵 #老面馒头 #老面小笼包 #老面发酵技术 #老面包子
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食福记:专业早餐1天前
不要担心发不起来，大胆用冰水去和面。做二发！！#和面机和面 #和面机发面教程 #包子
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磊磊幺八零（摆摊创业）2月前
包子店绝对不会在传的发面方法，不管是做包子还是馒头都能用 #面食分享 #小笼包
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七早点（包点技术）1年前
冷发面实际就是低温二次发酵，冷面和出来立马就做了包子肯定会塌，发硬，所以要静置一定时间才能操作。
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食福记:专业早餐1年前
低温冷面做出来的馒头包子格外的白嫩。真的不骗大家，你们可以试试。就是把面提前一天和好放冰箱，再跟刚发出来的面一半对一半。放和面机里面再打一下，或者一起压都可以。发面的水温偏高一些。两者综合一下，又能发，又白嫩绵密细腻。#馒头 #抖音美食创作人
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云姐-好运来包子店2月前
老面晚上打碱，记住这几点，包子不跑碱不回缩，一定要冷面打碱，商用冰箱显示器上零下12度左右保存，冻了一晚上的面很冷，先拿出来回一下回温，晚上打碱的包子一样蓬松喧软，你们做老面最愁什么？打碱，发酵？评论区告诉我，#老面包子 #包子技术#包子铺 #做包子 @抖音小助手
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刘姐老面包子（含生胚）7月前
做老面包子用冷面好还是热面好呢#上热门
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食福记:专业早餐3月前
包子复蒸效果好，面皮一定要有足够的延展性（我用的是冷面）跟面粉本身的筋性！还有就是醒发一定不能大。#肉包
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阿爽吃饱了🥥4月前
爱吃面食的姐妹们抓紧时间冲啊#馒头
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山里小段2天前
花500的成本在农村老家做包子摆摊，看看忙碌一天能挣多少？#我的乡村生活 #乡村美食 #三农
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长青姐老面包子（速冻＋现包）4月前
做包子的两大误区，一条视频给你讲清楚。#老面包子速冻 #冷发酵技术 #老面小笼包 #早餐店
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楠姐老面小笼包3月前
#老面小笼包 #老面包子 #强烈推荐
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大萌的欢乐厨房2周前
家常做包子这样做很简单 会发面就可以做包子啦！家常包子这样做新手也0翻车呀#包子 #家常包子 #简单易学
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晨师傅包子官方号4月前
包子冷面发面的五个技巧#传授包子技术 #创作者中心 #创作灵感#包子发面教程
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哲哥餐饮配方1月前
包子发面，炸油条，羊汤，烤冷面面酱，配方！ #配方分享 #配方教程 #每日推荐
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天津涛爸手工包子3周前
和面发酵 标准流程 #蒸包子我是认真的 #包子和面教程 #包子教程 #包子教学技术 #包子技术
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江一郎小笼包（技术培训）4天前
做好老面小笼包的3个技巧，不管是内行或小白都有用！#传统老面发酵小笼包 #老面小笼包 #江一郎小笼包 #发面技巧 #早餐培训
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萍子呀7月前
这包子简直比我妈包的还好吃，粉丝豆腐馅的，从冰箱拿出来蒸八分钟就可以吃了，配料也非常干净，冷面发酵，暄软劲道。#早餐吃什么 #包子 #美食分享 #好吃到停不下来 #吗呀太香了
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招财啾啾酱1年前
学会了冷面发面的技巧，以后在家就能吃上香喷喷的包子#在家做美食 #大人孩子都爱吃 #早餐吃什么 #包子馒头
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笼三代老面炒馅包子技术培训官方号1周前
天气热了如何发面 #老面 #专业做老面 #老面炒馅包子
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刘姐 记录生活1天前
#美食#面食#舌尖上的美食 #我的厨房日记#蒸包子
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磊磊幺八零（摆摊创业）3周前
包子店不外传，发面的万能三步，轻松掌握发面 #小笼包包头 #面食分享 #包子 #发面
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郭小胖1周前
#抖音记录美好生活
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远嫁海燕在河南1周前
有两儿一女的妈妈摆摊创业卖包子，分享要怎么发面，包子蒸出来才光滑。母亲节这天，两个儿子给妈妈准备了礼物，河南女婿也特意给四川丈母娘拿了一千元。#怎么发面包包子 #怎么发面又松又软 #母亲节送礼送到心坎里 #暖男儿子长大了 #女婿给老丈人送礼
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小熊面点老面小笼包（含速冻）1周前
老面小笼包 夏天天气热，这样发面才能做出蓬松暄软的包子#发酵又松又软 #老面包子 #发面 #发面配方
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小圆饿了1周前
这样的包子你们能吃几笼 #吃小笼包子 #吃面好吃到停不下来 #谁能拒绝各种面食
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包子哥老面真传6天前
#真实生活分享计划 #buc上热门 #大家好，我是包子哥，在桐庐东架路麦老面小笼包，今天给大家分享的是如何发面的状态给大家分享，希望对大家有用
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做馒头的蔡皮皮1月前
照我的方法你都发不起来面，你直接过来打我！ #早餐培训 #小笼包做法 #面点分享
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小谢包子铺（秦东乾哥）2天前
想做出早餐店里的包子其实很简单#包子做法 #早餐包子培训 #学做包子 #秦东餐饮
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思丰面粉2天前
今天给大家分享一个夏天稳定发老面的详细版发面流程 #思丰面粉 #老面 #老面包子 #早餐店 #包子铺
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嚯嚯面2天前
没想到家庭版的包子，只是多了一步，竟然好吃了很多#手工包子#发面包子#面食
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蒸巴食炒馅包子1天前
新手做好老面包子，一定要记住这几点！#做包子 #包子技术 #餐饮 #美食 #制作过程
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欢姐美食2周前
#蒸馒头 #蒸包子 #面食分享 #发面 #老面酵子
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磊磊幺八零（摆摊创业）5天前
新手做包总是发不起来不好吃，包子摊老板教你发面做包子 #发面 #面食分享 #小笼包 #老面包子
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磊磊向前冲。1月前
包子蒸出来不蓬松冷了还发硬，分享四招做出包子店同款小笼包 #面食分享 #小笼包 #老面小笼包
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朱师傅老面速冻生胚2天前
夏天老面发面水温，引子， 面引子控好，搭配常温清水 和面机2分钟，降温后打碱6-7分钟 拿捏这两点，老面包子状态稳 家人们夏天发面都踩过啥坑？评论区聊聊##老面发面技巧 #打碱技巧##摆摊做包子 #面食教程
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晨师傅包子官方号3月前
坚持手工现包，冷面自然发酵，晚起一小时，5点包子就蒸好#大连包子蒸包子技巧#卖包子#包子面怎么发 #发面技术
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徐家二姐2天前
姐妹们要的酱肉豆角小龙虾馅大包子教程来啦！蓬松暄软皮薄馅多，掰开满满的馅料太香了！用的五得利面粉，和面放点白糖和安琪酵母粉，利用冰箱冷藏发面，头天晚上把面揉好做成包子，放到盒子里盖盖放冰箱冷藏一次发面，早上起来明显的变胖了，就是发好了，冷水上锅蒸12分钟，焖3分钟，自己做想吃什么馅就包什么馅，吃小龙虾的季节姐妹们赶紧安排起来！#又白又软又蓬松的包子做法 #酱肉丁包子 #小龙虾馅包子 #冰箱冷藏发面 #面食分享
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彤妈4天前
#发面 #面食
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彤妈5天前
#面点分享 #发面 #包子馒头
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柠下漫煮1周前
#包子 #抖音美食创作人 #柠下漫煮
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小Q今天吃什么3周前
#今日厨房日记 #创作者中心 #创作灵感 主包做的开花大包子评论区都说是发面烧麦，那么发面烧麦他来了，真的很好吃！
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阿云（早阳肉包 老县医院店）4天前
#每日早餐 是谁发明的做包子，馒头嘛，出来我保证不打你。又还分酵母面，老面，冷发面，还包这样馅那样馅，直接煮面粉吃不行吗🤕🤕🤕🤕#包子 #馒头 #抖音美食推荐官 #松桃网联会
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臧小宇爱生活1周前
透油皮的茄子辣椒馅大包子 放点粉条又香又腻乎，配上一碗冰冰凉的大冷面 真的绝了，碳水快乐直接拉满！#我的乡村生活 #茄子辣椒包 #冷面 #抖音美食推荐官 #农村美食
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杨花花2周前
换了酵母，请长辈指导了，成功吃上✌️#我的厨房日记 #在家做美食 #包子
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嘎 嘎2天前
包子发面全过程 前面发的那个视频太快，重发一个仅发面的全过程会看得更清晰。
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彤妈2天前
#发面 #包子馒头 #无添加
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做意大利面的k6天前
用奶包子Burrata的流心10分钟搞定奶呼呼的意大利冷面！ #抖音美食创作人 #意面推荐 #奶呼呼 #冷面 #奶包子
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欢姐美食3周前
#蒸馒头 #蒸包子 #面食分享 #发面 #老面酵子
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欢姐美食1周前
#蒸包子 #蒸馒头 #面食分享 #发面 #老面酵子
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欢姐美食6天前
#蒸馒头 #蒸包子 #面食分享 #发面 #老面酵子
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欢姐美食3周前
经常吃面食的朋友，一定要注意 #蒸馒头 #蒸包子 #面食分享 #发面 #老面酵子
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贝壳爱美食🦞🍤3周前
蒸包子馒头小妙招#馒头 #老面馒头 #发面王
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静静-笼三代老面小笼包2周前
天热了，发面注意事项 #老面小笼包 #发面 #包子铺
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欢姐美食2月前
#蒸馒头 #蒸包子 #发面 #美食 #面食
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欢姐美食1周前
#蒸馒头 #蒸包子 #面食分享 #发面 #老面酵子
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边小丫的包子课堂1天前
做包子面发不起来？掌握这三点你的包子比包子店里发的还好！#包子 #醒发 #餐饮 #早餐 #包子培训
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欢姐美食2周前
#蒸馒头 #蒸包子 #面食分享 #发面 #老面酵子
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长青姐炒馅包子（可现蒸可速冻）3天前
以后老面肥都不要了，换成老面水，包子更白净蓬松#包子技术 #老面水工艺 #老面包子
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