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姚姚妈 (美食)1月前
#美食教程 #捋面#拽面#面条的神仙吃法 筋道爽滑的捋面做法
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六妈｜爱美食4月前
纯手工抻面 第一集，失败 第二集，面很成功，抻面手法不咋样 缓缓，再来第三集😄 #拉面的做法 #抻面 #面食 #自己动手丰衣足食 #美食
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蒋一依一4月前
在家做手工拉面，只要2步，劲道又入味！ 自从解锁了手工拉面，我就再也没买过外面的面条了！自己做的面条口感劲道，煮完不坨不烂，不管是做汤面还是拌面都超绝。 第一点：和面要“软硬适中”，500克面粉配3克盐、260克左右凉水，根据面粉的吸水量调整水量，揉成偏软一点的面团，但不能软到粘手。揉面的时候要多揉一会儿，把面筋揉开，然后盖上保鲜膜醒面，醒面2-3次每次10分钟以上，醒好的面团用手轻轻一拉就能变长，延展性特别好。 第二点：拉面要“慢拉慢撑”，别着急！双手捏住两端，慢慢向两边拉伸，边拉边轻轻晃动，让面条均匀受力。如果拉的时候面条容易断，就把面盖上保鲜膜再醒10分钟再拉，就能轻松拉成长条了。 以前总觉得手工拉面很难，其实掌握技巧后超简单，自己做的面条没有添加剂，吃着更放心。#手工拉面 #做面食 #手工面 #拉面
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勿忘我厨娘儿1年前
年后的第一碗面，是我们全家人的喜欢。地道的一碗农家拉扯面，把我们全家人搞的是服服帖帖😊,你们要的完整视频教程做法如下：和面比例：一斤面，六两水，2克盐，天冷用30度温水和面，天热了夏天就用凉水和面，先拌成面絮，在揉成面团，关键是多揉面，把面揉透了，面筋顺开，醒面30分钟以上，醒面时间越长越好，在开始盘面 ，把面盘到拉伸不断为止，即可拉面。#全职宝妈#在平凡的日子里热爱生活#纯手工制作美食#拉面#家的味道
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驴妈爱美食1年前
擀面条的第一步和面 和好了面，才能擀出好面条#和面的方法和技巧 #面条怎么做劲道有弹性 #和面 #面食分享 #手擀面
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邓面面2周前
拽面条的做法，一拉就断？今天告诉你拽面的和面方法技巧。 #创作灵感 拽面条的做法，一拉就断？不知道拽面怎么和面？今天告诉你拽面的和面方法技巧。自己做的好吃又劲道！#拽面 #拉面做法 #拌面 #美食教程
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邓面面3天前
自从学会了拽面条，就没买过外面的面条了家常做法只有水和盐和面 #创作灵感 自从学会了拽面条，就没买过外面的面条了。一斤面粉六两水少许盐增筋，重点！就是把面揣开揉开！醒透醒到位！这歌听的我热血澎湃，听的人斗志昂扬意气风发！身处带娃的我也没有丢掉自己积极向上的心！多听鼓声真的有益身心健康！#拽面 #拉面 #拌面 #抖音美食推荐官
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陈瑞兰(教做美食)4月前
内蒙古焖面做法，面条做法 内蒙古焖面怎么做不发干，和面揉面切面细节要注意 #内蒙古焖面 #乌兰察布美食 #焖面的面条怎么做 #豆角焖面的家常做法
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家庭小饭桌🏠2天前
家庭手擀面保姆级教程来喽 #纯手工擀面 #面食 #美食 #正宗手擀面做法
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邓面面7月前
#创作灵感 小把拉面的制作又来啦，怎样才能抻出更细的拉面。切条时可以窄一些，厚一点。随便拉抻几下，面条就很细了。重点是和面要对！面软硬适中，多揣面多醒面。把面筋揣开了才有韧性。不然你会一步错，步步错。这样抻出来的面条怎么煮都好吃。500克面粉3克盐280克水。#美食教程 #面条 #拉面 #拌面
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邓面面2周前
拽面条的和面方法，500克面粉3克280-300克水。 #创作灵感 拽面条的和面方法，500克面粉3克盐280-300克水。由于每个品牌面粉吸水量不同，最终和面软一点点刚刚。新手可选用含蛋白质稍高的普通面粉更佳！也不用在说用这个剂那个剂的了，家常做法只有水和盐和面。拒绝添加！#拽面 #面条 #传统手艺 #拉面
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墨大双硕士妈妈Carol1月前
❗️❗️3个秘诀让你做出劲道白面+全麦手擀面！ 手擀面怎么做好吃？看我的视频～ 教你手擀面条做法，从和面配方到揉面技巧，让你做出劲道爽滑煮不断的手工面条 #手擀面#面条#早餐吃什麼 #辅食教程
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胖姐的乡村生活1天前
农家水扯面 这碗水扯面的筋道，吃过的人都忘不了！#新农人计划2026 #我的农村生活 #农村原创视频 #乡村味道 #水扯面
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闫姐的宝藏老妈1天前
今天吃莜面条#真实生活分享计划 #山西面食#莜面条#记录真实生活#伙伴计划
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邓面面2周前
拽面的家常做法，是有点麻烦。但并不难！掌握到这几个重点就行。 #创作灵感 拽面的家常做法，是有点麻烦。但并不难。掌握到这几个重点就行。和面稍微软一点点，加点盐。多揉面揣面醒面！把面醒透醒到位延展性就会特别好，看起来也会更软但不粘手。刚接触拉面的话，最好选含蛋白质稍高一点的普通面粉。会更佳友好。希望能帮到你！#拽面 #面条 #拉面做法 #扯面
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内蒙媳妇平姐2月前
好多小伙伴知道莜面是好东西，都困在不知道怎么和面，今天这个视频告诉大家详细的步骤，厨房小白也能轻松入门啦！ 期待大家在评论区交作业啦！#莜面做法分享[话题]# #低脂餐[话题]# #粗粮美食坊
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小雅的美食2周前
简单易学手工拉面 #真实生活分享计划 #手工拉面教程 #拉面制作技巧 #手工面条做法 没有学会这个拉面之前，我也不相信放点盐就能拉出柔软又筋道的拉面#面食制作小妙招
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贪吃博（美食）3月前
一揉一擀一切，这才是家的味道。#手擀面 #手擀面条 #东北 #分享家乡特色美食 #纯手工制作美食 @DOU+小助手 @抖音美食推荐官
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邓面面6月前
#创作灵感 拽面，超详细的教程又来了！学会了就不用去买面条了。自己做的健康好吃劲道！今天详细讲解怎么和面，怎么切条不粘？想吃面条就擀薄一点，圆条拉面擀面片时呈筷子厚度，切条时也呈筷子粗细。吃过一次手工拉面，你就会爱上它的味道！点赞收藏不迷路。500克面粉3克盐280克温水。搅软硬适中即可。沾水揣面使面团快速形成面筋，只要把面筋揣开了韧性就特别好。醒面越久延展性越好。 #抖音美食创作者 #面食教程 #美食教程 #拉面
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小鱼家常便饭1年前
把这些活面技巧掌握了 做所有的面条都不是问题 包括炸麻馓子，炸油条等等#有一种美食叫拉条子 #新疆面粉怎么做 #手擀拉面的家常做法 #炒拉条的面条怎么做
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阿明食记4月前
#菠菜面教程 分享
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侯小忆3天前
河南人的夏天逃不过一碗蒜面条，又利口又凉爽，一整个夏天都吃不腻！#新农人计划2026#蒜汁捞面条#蒜面条 #真实生活分享计划#青年创作者成长计划
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太和板面王(板面培训)11月前
牛肉板面细面条做法教程，板面和面配比配方 #安徽板面 #牛肉板面
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邓面面6月前
#创作灵感 这个拽面熟练了以后，还是挺简单方便的！我已经很久没买过买面的面条了。和面时偏软一点，加点盐用温水和面。做到三揉三醒面，溜条盘面不能少。学起来吧！相信自己超越自己！#面条 #拽面 #拉面 #在家做美食
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存🍀11月前
会和面，你就无敌了（包子，饺子，面条，馒头，大饼。。。）😎#面食#怎么和面
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苏西妈妈日记9月前
家里有面粉一定要试试这个拉条子，用绞肉机和面简单省事，扯一扯就成做出爽滑劲道的手扯拉面，裹满了浓郁的酱汁，真的巨好吃，新手也可以轻松驾驭。#拉条子 #面条的神仙吃法 #绞肉机和面 #手扯拉面 #霍霍面粉
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小张爱做饭1年前
家常版拉面的做法全过程，包括揉面，拉面的制作和面的配方 拉面怎么拉长 拉面怎么拉不会断 #一碗拉面的4种吃法 #拉面的做法全过程 #拉面的制作和面的配方 #拉面怎么拉长 #揉面
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玲子的厨房日记10月前
手残党也能做的水扯面，太香太好嗦啦！#水扯面 #家常美食 #美食教程
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玉米提11月前
#美食面条做法 #谁能拒绝各种面食 午饭前必看视频#煮面条
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男宝妈妈在西安2天前
西红柿鸡蛋面 #鸡蛋面条 #西红柿鸡蛋面拌面 #抗拒不了的美食 #在家嗦面
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罗哥鲜面条1天前
面粉里加点它，劲道软弹，一个小时不会坨#罗哥鲜面条#哪里教重庆鲜面条#哪里教压面条
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小同学牛肉面3天前
免费分享拉面真技术。绝无保留。 深耕拉面多年，把实操经验分享出来，手法细节一一展示，喜欢面食的朋友，点赞收藏慢慢学！#传统拉面 #免费教学#小同学牛肉面
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小高拉条子4天前
扯面做法，500克面粉，3克盐，250克水，一定要揉到醒到#
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姚姚妈 (美食)3周前
安阳的捋面条做法分享给大家#捋面条#面条#拽面#美食教程 #姚姚妈捋面
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西北汉子～老霍9月前
陕西汇通面 陕西面，甘肃灶，汇通味道陇原绕。一碗汇通面，香飘陕甘道！咥一碗，嘹咋咧！#抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #记录我的农村生活 #新农人计划2025 #暑假的精选
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俊媳妇压面机2天前
手工和面制作方法，简单快捷，5分钟左面条过程，干净无添加
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暴风雪冰淇淋1天前
一直不知道为什么叫拌川（附做法） #抗拒不了的美食 #碳水带来的快乐谁吃谁懂 #在家把炒面做出满满锅气 #打开面食的一百种吃法 #拌川
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小雅的美食1周前
自制手工拉面 #真实生活分享计划 #手工拉面 #宽面 谁还不会做这个拉面🍜快来跟我学，简单易学，自己做的面条劲道好吃😋#自制拉面
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甜朵儿妈妈3天前
正宗biangbiang面详细步骤 1. 和面：温水加少许食盐，搅成面絮，揉成光滑面团，软硬适中、不粘手回弹紧实 2. 醒面：遵循三揉三醒，初次揉匀静置醒10分钟，复揉醒15分钟，再次揉匀醒20分钟 3. 制面：醒透面团擀宽厚面片，中间用筷子压一道深印 4. 扯面：捏住面片两端轻抖拉扯，拉成薄宽面条，沿压痕分开 5. 煮面：清水大火烧开，下入面条，煮熟捞出装入大碗 6. 做浇汁：热油炒散鸡蛋，放入西红柿翻炒出沙，调味熬制成浓稠汤汁 7. 成品：浇上西红柿鸡蛋卤，撒葱花、辣椒面，淋滚烫热油激出香味即可#陕西风味油泼面 #陕西特色拌面 #陕西面食推荐 #健康美食好吃又下饭 #AI 合成
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面团小姐1天前
高粱面和面方法|想吃粗粮的看过来|玉米面和面方法也是这样#抖音美食创作者 #传统小吃 #手工美食
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小雅的美食3天前
手擀宽面详细做法 #真实生活分享计划 #手擀面 #宽面 学会这个手擀面，想吃宽面切宽面，想吃细面切细面#面食分享
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月月很旺夫1天前
家常版新疆拉条子，手工和面劲道爽滑，一碗下肚太满足，人间烟火气✨ #夫妻日常 #新疆拉条子 #手工面条 #在家做美食 #月月很旺夫
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河南阿珍美食8月前
好多人都在问水扯面的详细教程，教程来了，方法简单，零失败#水扯面 #美食 #抖音美食教程
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涛哥美食9月前
#裤带面#扯面#新农人计划2025 #农村美食#农村美食记录生活 这个面条太过瘾了，劲道Q弹，隔三差五就想吃，不会做的点赞收藏吧！
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小苇姐的日常7月前
都来试试这个西红柿扯面，简单营养，爽滑又劲道，怎么吃都不够！做法超简单#扯面 #抻面 #美食教程 #抖音美食 #跟着抖音学做菜
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额来揍饭咧3周前
你敢信，只加盐就能做出好吃又筋道的拉面，新手也能一次成功。#和面教程 #手工拉面 #额来揍饭咧 #自制面条 #陕西面食
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爱做面的郭师傅2天前
在家就能做拉面，我来教你和面方法#拉面#手工拉面#牛肉面#拉面教学
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武安梅姐6天前
#面食各种做法 #创作者中心 #创作灵感 鸡蛋和面做的手工拉面🍜，面香更浓郁，筋道爽滑，一碗下去，全是鸡蛋的鲜香！跟着视频一起做吧？
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小丽的美好食光3天前
#荞面手擀面#粗粮细作 #地方特色美食吃了还想吃
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姚姚妈 (美食)6天前
自从学会了捋面条，就没怎么买过面条了。自己做的健康好吃，特别劲道，和面500克面粉，3克盐270克左右水，每个面粉吸水量不同可增减水量，只需三揉三醒，有时间的话多揣面，醒面时间越久延展性越好，也可以前一天和好面，第二天捋的面条特顺手#捋面条#面条#美食教程 #河南dou知道 #新疆面粉
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吴师傅教做菜2周前
河南人的夏天，怎么能少了这碗鸡蛋捞面#创作者中心 #创作灵感 #河南美食
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靖靖妈2月前
快来看看江苏人怎么做手擀面的！#纯手工制作美食 #动手自己做美食
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薛丽爱做饭4月前
出门在外的游子们，你又多久没吃过家乡的这碗葱油扯面，劲道爽滑的扯面加上香漂四溢的葱油，好吃到连汤都不剩！#真实生活分享计划 #美食分享#在家做美食#山西面食#葱油扯面@DOU+小助手
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婷姐美食记3天前
零失败！鸡蛋清水和面，手擀宽面教程 没有科技与狠活，只有鸡蛋+清水+盐🧂和面，筋道爽滑还带着麦香！简单又治愈，厨房小白也能轻松搞定～
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二丫头手擀面官方号2天前
#真材实料做筋道好面 #手擀面 #纯手工面条 #面食分享
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溃结缓解期安安1周前
以前有好多小伙伴问过，炒面怎么和面的，其实很简单啊，我给大家录个视频，我们这些有溃结的其实不是很适合吃死面，尽量吃发面实物，就是吃面条，也尽量煮的烂烂的比较好消化#溃结饮食
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开胃小厨房6天前
家庭小拉面，山西人的日常面食，卤汤自己可以选，肉，素，海鲜，都可以，根据个人喜爱！#自制擀面条
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然妈加油呀🥰3天前
#上热门话题🔥🔥🔥 交作业啦！手工菠菜面太绝了！绿油油的面条劲道十足🍜 从和面到擀制全程手工制作，治愈又解压✨ 来一碗超满足😋 快来试试这款健康又美味的面食吧！📸 #上热门话题 #抖音美食创作者 #自制美食的幸福感 #手工面食
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越越哥2天前
今天吃捋面条，来自岳父做的家常捋面条，面做的很劲道，很少能吃到捋面条，吃了一大碗儿！#捋面条 #岳父和女婿 #抖音美食推荐官 #地方美食 #上热门🔥 @抖音美食达人助手 @DOU+小助手
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麦香厨房1周前
自己做的扯面劲道好吃，搭配牛肉豆角卤简直太香了。#扯面#面食#在家轻松做面条
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人民群众3周前
今天的捋面条，感觉面和的又有点软了… 今天的卤子用了三个鸡蛋，一个茄子，些许蒜苔，放了盐鸡精味精，生抽老抽醋还有豆瓣酱，总感觉茄子直接加水不好吃，所以用粉芡直接和了水倒在了卤子里面，整体感觉还可以，有没有高手老师傅给指点一下，怎么能做的更好吃
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安徽太和板面王(总号）1天前
牛肉板面和面做法，板面细面条及宽面条做法全过程 #安徽板面 #牛肉板面
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小海爱做饭1天前
#捞面条 #凉粉 #变蛋 #我的乡村生活 #美食
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