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最新作品发布时间：2025-11-17 20:02
家里腊排骨的边角料都被我们自己炖着吃了#我的乡村生活 #在家做美食 #乡村生活 #家庭美食做法 #我的农村生活
粮食猪做的腊肉就是香#美食 #日常生活 #简简单单一顿家常便饭 #幸福生活 #吃肉
腊肉拿回去以后要先煮后炒哦#我的乡村生活 #农村美食记录生活 #原创视频 #乡村美食 #炖肉
腊肉清洗小妙招#原创视频 #我的乡村生活 #vlog日常 #日常生活 #农村美食记录生活
腊肉吃之前一定要烧完皮在吃哦，皮才会软糯#原创视频 #我的乡村生活 #农村生活日常 #乡村的生活 #农村工作
这腊排骨是真香，啥东西都不用放，就清水煮就行#我的乡村生活 #大口吃肉的感觉真好 #乡村美食 #新鲜采摘 #新农人计划
这五花看着漂不漂亮#抖音助农热门 #黑猪肉 #舌尖上的美食 #谢谢关注和点赞 #土猪肉
今年的第二炕腊肉也已经全部上炕开始熏了#原创视频 #vlog日常 #我的乡村生活 #日常生活 #农村美食记录生活
这腊排骨看着安不安逸#吃肉 #原汁原味 #新农人计划 #炖肉 #土特产
又宰三头猪，准备开始熏新的一炕腊肉了
腊肉要勤翻一翻，保证肉能腌均匀，腌透#原创视频 #我的乡村生活 #美食 #农村美食记录生活 #牛肉
想吃腊肉来俺家#农家烟熏腊肉 #乡村的生活 #腊肉 #土特产 #乡村味道
腊肉一定要腌透了，要不然这个天很容易就臭掉了了#原创视频 #我的乡村生活 #日常生活 #美食 #农村生活日常
肉全部上炕了#原创视频 #我的乡村生活 #农村美食记录生活 #乡村美食 #助农
有想吃自己家烟熏腊肉的，快来吧#vlog日常 #腊肉 #腊肠 #腊货土特产 #腊货
25年的第一炕已经全部上炕了，整整三头猪#抖音新农人 #我的乡村生活 #原创视频 #正能量 #日常生活
把木头整理一下#乡村振兴dou行动 #我的乡村生活 #原创视频 #vlog日常 #日常生活
咱家腊肉的原材料尽管放心就行#原创视频 #我的乡村生活 #正能量 #日常生活 #vlog日常
天气热，你们都是怎么腌腊肉的呢#原创视频 #正能量 #记录生活 #vlog日常 #农村生活日常
提前把铁皮吊上，害怕火撩着腊肉了，你们熏腊肉的时候都是怎么防止火着太大的呀#原创视频 #三农 #正能量 #乡村味道 #我要上热们
秋天天气凉快了，要开始准备熏腊肉喽#三农 #原创视频 #创作者扶持计划 #乡村味道 #农村养殖
天气凉快了，开始准备熏腊肉要用到的材料了#原创视频 #乡村味道 #我要上热们 #新农人计划 #抖音乡村
腊肉还要在等两天哦，还没熏透呢#农村烟熏腊肉 #农家烟熏腊肉 #腊肠 #农村土猪柴火烟熏腊肉 #腊肉烟熏做法
柏树枝熏的腊肉你尝过没？我们春节不打烊。#柏树枝熏腊肉 #四川腊肉香肠#农家烟熏腊肉
什么样的腊肠才能算是正宗的四川腊肠呢？享受着阳光浴的腊肠~ 照片都是手机原图直出， 阳光就是最好的滤镜， 太阳底下的腊肠真的非常好看， 透亮透亮的。 说到做腊肠 1⃣️关于腊肠口味 其实，每家都有各自的做法 口味也不同 无所谓对不对 除非做失败 那就是制作的时候出了问题 2⃣️正宗不？ 这个问题真不好回答 首先，我不敢说我家的腊肠是正宗的四川腊肠 我没吃过正宗的四川腊肠 也不知道这个正宗是如何定义 我只能告诉你 这个口味我们已经吃了好多年了 我们用的是传统的制作方法 经过这十多年我姐她公公婆婆的制作经验改良过 并且得到老顾客们认可的 3⃣️制作流程： 简单说说我们的制作流程， 我们自家养的一年左右的粮食猪宰杀完以后 先修肉，然后改刀，再进行清洗，晾干水分 水分晾干之后，切肉机切制，要切2.3次， 切好就可以下调味料拌肉 拌好之后，就可以准备灌肠了。 腊肠灌好之后，就用扎线机扎线分段。 我们扎好线一般是不扎洞的 除非扎线过程中看到有明显的气泡 才会把它们扎穿。 扎完线之后，放在阴凉干燥通风的地方进行风干 风干到干湿合适之后， 拿到太阳底下晒3.4个小时 见过太阳以后在拿到炕房里面 小火慢熏个五天左右 就可以出炕售卖了 4⃣️关于做腊肠的原料 我们的是自家养的新鲜粮食猪肉 盐，糖，酱油，蛋白肠衣 5⃣️关于肥瘦比例 不同的比例我们有做过试验 3：7这个比例我们认为比较合适 吃起来不会觉得很肥的 6⃣️关于口味 我们家有两种口味，五香跟麻辣的 麻辣不是很辣的那种，微麻微辣 7⃣️关于售价 我们始终坚信：一分钱一分货，专注品质。 目前定价是39一斤 两斤包邮 偏远地区除外 这次的分享就到这里了，前面也有分享过我们对腊肠的一些见解，大家有兴趣的话可以去我主页翻阅一下，都是结合了我们自身制作的经验写的。 #腊肠 #吃腊味才有年味
上炕熏腊肉喽#农家烟熏腊肉 #烟熏腊肉的腌制方法 #四川烟熏腊肉 #又到腌腊肉的季节了
切肉准备灌香肠喽#灌香肠 #灌好香肠后怎么处理 #灌香肠吹干几天可以吃 #灌香肠一般多少天可以吃 #肠衣灌香肠
你们那里的腊肉都是怎么腌的？怎么熏的呀？#腊肉 #四川腊肉 #腊肉香肠 #腌腊肉 #熏腊肉
我们家红薯的品质还行吧#红薯#粮食猪 #土猪 #粮食猪 #土猪腊肉 #土猪腊肉就是香
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看这山地里的红薯大不大，香不香#正宗红薯软糯香甜 #土猪肉 #土猪腊肉 #腊肉香肠
挖红薯去喽，在农村红薯真不值钱##农村生活 #农产品原产地 #我的乡村生活 #大山里的味道 #抖音助农
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山上到处都是宝啊#农村美食 #农村生活
