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最新作品发布时间：2025-10-08 19:00
圆满收官！感恩相遇 大家好呀，这是我最后一次和大家打招呼啦～此刻我正躺在顾客的餐桌上，身边还有清蒸甲鱼、甲鱼汤等 “兄弟姐妹”。从三年前破壳的小不点，到如今成为滋补美味，我要感谢龚老汉的生态养殖：500 亩外塘的自由生长，鲜鱼螺狮的营养投喂，还有全程无违禁药的悉心呵护。听说吃我的顾客会变得更有活力，这就是我最大的价值。如果你也想尝尝正宗的生态甲鱼，记得来找龚老汉哦～我们在萧山的外塘和甲鱼馆，等着和你相遇～@江南鳖记·北京龚老汉甲鱼直营店 #抖音美食推荐官 #地方特色美食 #甲鱼 #龚老汉甲鱼 #甲鱼养殖
红烧甲鱼，我的 “华丽变身” 滋滋滋～锅里的油温上来了！师傅先把我的肉块下锅煸炒，直到表面微黄，再加入姜片、葱段和秘制豆瓣酱翻炒出香味。接着倒入黄酒和高汤，大火烧开后转小火慢炖。咕嘟咕嘟的汤汁裹着我的每一块肉，裙边慢慢变得软糯 Q 弹。炖了足足半小时，师傅又加了点青椒提鲜，最后收汁装盘。一盘色泽红亮、香气扑鼻的红烧甲鱼就做好啦！看阿姨夹起一块裙边，满足地说 “这才是龚老汉的味道”，我心里别提多开心了～#食材新鲜才是硬道理 #一起学做菜 #龚老汉甲鱼 #甲鱼 #生态甲鱼 @江南鳖记·北京龚老汉甲鱼直营店
现杀现烧，锁住新鲜 今天我被一位阿姨选中啦！店里的师傅动作特别轻柔，先把我清洗干净，然后熟练地处理好。师傅说，龚老汉甲鱼都是现杀现烧，这样才能最大限度锁住新鲜和营养。处理好的我被切成均匀的块，裙边完整不碎 —— 这就是三年生态养殖的底气！看着师傅准备姜片、葱段和秘制酱料，我知道马上就要变身美味了。阿姨说，她每年都来这里吃甲鱼，就爱这口紧实的肉质和浓郁的鲜味，这可是温室甲鱼比不了的～@江南鳖记·北京龚老汉甲鱼直营店 #食材新鲜才是硬道理 #抖音美食推荐官 #地方特色美食 #我是美食创作者 #甲鱼
在甲鱼馆，等待被挑选 大家好！我现在在龚老汉甲鱼馆的展示池里。每天都有很多顾客隔着玻璃看我们，有的小朋友还会好奇地指我。店里的阿姨会告诉大家，怎么分辨龚老汉甲鱼：看背甲青黑有光泽，摸裙边厚实有弹性，翻过来能迅速翻身的就是活力足的好甲鱼。昨天有位上海来的叔叔一眼就选中了我的小伙伴，说就认龚老汉这个牌子，生态养殖的吃着放心。我也期待着被懂行的顾客选中，用我的美味回报大家的信任～#龚老汉甲鱼 #生态甲鱼 #生态甲鱼养殖 #甲鱼吃法 #甲鱼苗 @江南鳖记·北京龚老汉甲鱼直营店
被选中啦！开启 “最后旅程” 今天是特别的一天 —— 我被饲养员叔叔选中了！他轻轻把我从暂养池捞起，仔细检查了我的背甲、裙边和活力，确认我是健康优质的龚老汉甲鱼。接下来，我会被放进专门的转运箱，箱子里有湿润的水草保持水分。听说要先送到龚老汉的直营店，那里有很多顾客等着挑选我们。一路上虽然有点颠簸，但想到能成为大家餐桌上的滋补美味，我就觉得特别有意义。对啦，选甲鱼记得看裙边和活力，像我这样的才是好品质哦～#甲鱼 #甲鱼养殖 #甲鱼怎么吃 #生态甲鱼 #龚老汉甲鱼 @江南鳖记·北京龚老汉甲鱼直营店
从外塘到暂养，我在 “调理期” 大家好呀！最近我从外塘搬到了专门的暂养池。别看这里空间小了点，却是为了让我们更好地 “塑形”。饲养员叔叔会控制投喂量，让我们减少脂肪堆积，同时净化体内杂质。暂养池的水每天都会循环过滤，保持清洁。在这里，我每天还是会活动筋骨，但比在外塘更 “自律”。龚老汉说，好甲鱼不仅要养得好，还要 “养得精”，经过暂养调理，我们的肉质会更紧实，鲜味更纯粹，这样端上餐桌才不辜负大家的期待～#龚老汉甲鱼 #甲鱼好吃 #甲鱼养殖 #甲鱼怎么吃 #甲鱼煲 @江南鳖记·北京龚老汉甲鱼直营店
三年整！我达标啦 今天是我在龚老汉外塘生活的第三年整！看看我现在的样子：背甲青黑光亮，腹甲洁白带斑，裙边肥厚有韧性 —— 这可是龚老汉甲鱼的 “身份证”！三年来，我喝着干净的塘水，吃着 15%-20% 鲜活成分的饲料，在广阔的外塘里自由生长。昨天饲养员叔叔来检查，说我的体重和体质都达标了，可以准备进入下一个阶段啦。不过别急，真正的美味值得等待，有些哥哥姐姐还要养更久呢～#龚老汉甲鱼 #生态甲鱼 #甲鱼怎么吃 #甲鱼怎么吃好吃又营养 #甲鱼煲 @江南鳖记·北京龚老汉甲鱼直营店
两岁的我，在生态塘里 “健身” 大家好，我是两岁的龚老汉甲鱼！如今的我巴掌大小，裙边也开始变得宽厚。每天除了吃鲜鱼、螺狮，我最爱做的事就是在塘里 “健身”—— 沿着塘边爬来爬去，或者潜到水底翻沙找食。龚老汉的外塘水质超棒，有专门的监测系统实时盯着水温、溶氧量，饲养员叔叔还会用中草药给我们调理身体，从不用违禁药。听说很多温室甲鱼两年都能上市了，但我们龚老汉的甲鱼要养足三年以上，慢工出细活才够鲜美！#龚老汉甲鱼 #甲鱼 #甲鱼养殖 #甲鱼鸡煲 #甲鱼怎么吃
一岁啦！我学会捕食啦 叮！我满一岁啦！现在的我已经褪去了稚鳖的娇嫩，背甲渐渐变硬，颜色也深了不少。每天清晨，阳光洒进外塘，我就跟着小伙伴们在浅水区追小鱼、啃螺蛳 —— 这些都是饲养员叔叔特意为我们加的鲜活饵料。龚老汉的外塘就是我的游乐场，1 平方米才养 1-2 只的低密度，让我能尽情游动锻炼。最近我还学会了躲在水草下伏击猎物，是不是超厉害？悄悄说，运动多了，我的肉质才会更紧实哦～#龚老汉甲鱼 #甲鱼 #甲鱼养殖 #甲鱼怎么吃 #甲鱼苗
我，一只龚老汉甲鱼的诞生 大家好呀！我是一只刚破壳的小甲鱼～在龚老汉的恒温孵化室里，温柔的灯光和适宜的温度陪我度过了最关键的日子。刚钻出来时我才指甲盖大，软软的背甲还带着蛋壳的痕迹。饲养员叔叔轻轻把我放进育苗池，这里的水清澈见底，还有专门为我们准备的细碎饵料。听说从今天起，我就要在这片 500 亩的生态外塘开启成长之旅啦！龚老汉的哥哥姐姐们都说，在这里长三年，就能变成营养满满的美味呢～#龚老汉甲鱼 #甲鱼 #甲鱼养殖 #甲鱼苗 #甲鱼炖鸡
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