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最新作品发布时间:2025-10-08 19:00
圆满收官!感恩相遇 大家好呀,这是我最后一次和大家打招呼啦~此刻我正躺在顾客的餐桌上,身边还有清蒸甲鱼、甲鱼汤等 “兄弟姐妹”。从三年前破壳的小不点,到如今成为滋补美味,我要感谢龚老汉的生态养殖:500 亩外塘的自由生长,鲜鱼螺狮的营养投喂,还有全程无违禁药的悉心呵护。听说吃我的顾客会变得更有活力,这就是我最大的价值。如果你也想尝尝正宗的生态甲鱼,记得来找龚老汉哦~我们在萧山的外塘和甲鱼馆,等着和你相遇~@江南鳖记·北京龚老汉甲鱼直营店 #抖音美食推荐官 #地方特色美食 #甲鱼 #龚老汉甲鱼 #甲鱼养殖
红烧甲鱼,我的 “华丽变身” 滋滋滋~锅里的油温上来了!师傅先把我的肉块下锅煸炒,直到表面微黄,再加入姜片、葱段和秘制豆瓣酱翻炒出香味。接着倒入黄酒和高汤,大火烧开后转小火慢炖。咕嘟咕嘟的汤汁裹着我的每一块肉,裙边慢慢变得软糯 Q 弹。炖了足足半小时,师傅又加了点青椒提鲜,最后收汁装盘。一盘色泽红亮、香气扑鼻的红烧甲鱼就做好啦!看阿姨夹起一块裙边,满足地说 “这才是龚老汉的味道”,我心里别提多开心了~#食材新鲜才是硬道理 #一起学做菜 #龚老汉甲鱼 #甲鱼 #生态甲鱼 @江南鳖记·北京龚老汉甲鱼直营店
现杀现烧,锁住新鲜 今天我被一位阿姨选中啦!店里的师傅动作特别轻柔,先把我清洗干净,然后熟练地处理好。师傅说,龚老汉甲鱼都是现杀现烧,这样才能最大限度锁住新鲜和营养。处理好的我被切成均匀的块,裙边完整不碎 —— 这就是三年生态养殖的底气!看着师傅准备姜片、葱段和秘制酱料,我知道马上就要变身美味了。阿姨说,她每年都来这里吃甲鱼,就爱这口紧实的肉质和浓郁的鲜味,这可是温室甲鱼比不了的~@江南鳖记·北京龚老汉甲鱼直营店 #食材新鲜才是硬道理 #抖音美食推荐官 #地方特色美食 #我是美食创作者 #甲鱼
在甲鱼馆,等待被挑选 大家好!我现在在龚老汉甲鱼馆的展示池里。每天都有很多顾客隔着玻璃看我们,有的小朋友还会好奇地指我。店里的阿姨会告诉大家,怎么分辨龚老汉甲鱼:看背甲青黑有光泽,摸裙边厚实有弹性,翻过来能迅速翻身的就是活力足的好甲鱼。昨天有位上海来的叔叔一眼就选中了我的小伙伴,说就认龚老汉这个牌子,生态养殖的吃着放心。我也期待着被懂行的顾客选中,用我的美味回报大家的信任~#龚老汉甲鱼 #生态甲鱼 #生态甲鱼养殖 #甲鱼吃法 #甲鱼苗 @江南鳖记·北京龚老汉甲鱼直营店
被选中啦!开启 “最后旅程” 今天是特别的一天 —— 我被饲养员叔叔选中了!他轻轻把我从暂养池捞起,仔细检查了我的背甲、裙边和活力,确认我是健康优质的龚老汉甲鱼。接下来,我会被放进专门的转运箱,箱子里有湿润的水草保持水分。听说要先送到龚老汉的直营店,那里有很多顾客等着挑选我们。一路上虽然有点颠簸,但想到能成为大家餐桌上的滋补美味,我就觉得特别有意义。对啦,选甲鱼记得看裙边和活力,像我这样的才是好品质哦~#甲鱼 #甲鱼养殖 #甲鱼怎么吃 #生态甲鱼 #龚老汉甲鱼 @江南鳖记·北京龚老汉甲鱼直营店
从外塘到暂养,我在 “调理期” 大家好呀!最近我从外塘搬到了专门的暂养池。别看这里空间小了点,却是为了让我们更好地 “塑形”。饲养员叔叔会控制投喂量,让我们减少脂肪堆积,同时净化体内杂质。暂养池的水每天都会循环过滤,保持清洁。在这里,我每天还是会活动筋骨,但比在外塘更 “自律”。龚老汉说,好甲鱼不仅要养得好,还要 “养得精”,经过暂养调理,我们的肉质会更紧实,鲜味更纯粹,这样端上餐桌才不辜负大家的期待~#龚老汉甲鱼 #甲鱼好吃 #甲鱼养殖 #甲鱼怎么吃 #甲鱼煲 @江南鳖记·北京龚老汉甲鱼直营店
三年整!我达标啦 今天是我在龚老汉外塘生活的第三年整!看看我现在的样子:背甲青黑光亮,腹甲洁白带斑,裙边肥厚有韧性 —— 这可是龚老汉甲鱼的 “身份证”!三年来,我喝着干净的塘水,吃着 15%-20% 鲜活成分的饲料,在广阔的外塘里自由生长。昨天饲养员叔叔来检查,说我的体重和体质都达标了,可以准备进入下一个阶段啦。不过别急,真正的美味值得等待,有些哥哥姐姐还要养更久呢~#龚老汉甲鱼 #生态甲鱼 #甲鱼怎么吃 #甲鱼怎么吃好吃又营养 #甲鱼煲 @江南鳖记·北京龚老汉甲鱼直营店
两岁的我,在生态塘里 “健身” 大家好,我是两岁的龚老汉甲鱼!如今的我巴掌大小,裙边也开始变得宽厚。每天除了吃鲜鱼、螺狮,我最爱做的事就是在塘里 “健身”—— 沿着塘边爬来爬去,或者潜到水底翻沙找食。龚老汉的外塘水质超棒,有专门的监测系统实时盯着水温、溶氧量,饲养员叔叔还会用中草药给我们调理身体,从不用违禁药。听说很多温室甲鱼两年都能上市了,但我们龚老汉的甲鱼要养足三年以上,慢工出细活才够鲜美!#龚老汉甲鱼 #甲鱼 #甲鱼养殖 #甲鱼鸡煲 #甲鱼怎么吃
一岁啦!我学会捕食啦 叮!我满一岁啦!现在的我已经褪去了稚鳖的娇嫩,背甲渐渐变硬,颜色也深了不少。每天清晨,阳光洒进外塘,我就跟着小伙伴们在浅水区追小鱼、啃螺蛳 —— 这些都是饲养员叔叔特意为我们加的鲜活饵料。龚老汉的外塘就是我的游乐场,1 平方米才养 1-2 只的低密度,让我能尽情游动锻炼。最近我还学会了躲在水草下伏击猎物,是不是超厉害?悄悄说,运动多了,我的肉质才会更紧实哦~#龚老汉甲鱼 #甲鱼 #甲鱼养殖 #甲鱼怎么吃 #甲鱼苗
我,一只龚老汉甲鱼的诞生 大家好呀!我是一只刚破壳的小甲鱼~在龚老汉的恒温孵化室里,温柔的灯光和适宜的温度陪我度过了最关键的日子。刚钻出来时我才指甲盖大,软软的背甲还带着蛋壳的痕迹。饲养员叔叔轻轻把我放进育苗池,这里的水清澈见底,还有专门为我们准备的细碎饵料。听说从今天起,我就要在这片 500 亩的生态外塘开启成长之旅啦!龚老汉的哥哥姐姐们都说,在这里长三年,就能变成营养满满的美味呢~#龚老汉甲鱼 #甲鱼 #甲鱼养殖 #甲鱼苗 #甲鱼炖鸡
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