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香港的牛排教程之西冷牛排 要吃香当然是选择西冷牛排啦,奶香十足,汁水丰富的西冷牛排到底要怎么煎呢?#牛肉 #牛排 #西冷牛排 #原切牛排 #牛排教程
家里的小朋友应该吃什么牛排呢? 如果你想吃”全熟“都能的牛排,就选菲力牛排。#原切牛排 #牛排 #儿童牛排
家庭卤牛腱教程,香道邻居来敲门! 今天给大家分享一下简单上手的家庭版卤牛腱教程,让你在家也能轻松做出美味的卤牛腱!💪 🌟步骤: 1. 将牛腱子、鸡爪洗净,冷水浸泡 3小时,泡出血水,期间换水 2-3 次。 2. 把泡好的牛腱子、鸡爪焯水,然后捞出冲洗干净。 3. 把牛腱子、鸡爪放入电饭锅中,依次放入生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、耗油、豆瓣酱、白胡椒粉,然后加入适量清水。 4. 电饭锅煮一小时,,直到牛腱子能用筷子轻松插入。 5.过程中要不时翻动牛腱子,确保每一面都能均匀入味。 6. 炖煮好后,让牛腱子在卤汁中浸泡一段时间,这样可以让牛腱子更加入味。 7. 捞出卤好的牛腱子,切成薄片,装盘即可。可以根据个人口味调制蘸料,如蒜末、辣椒油、醋等。 🌟小贴士: 1. 卤牛腱子的时间可以根据个人口感适当调整,如果喜欢更有嚼劲的可以减少炖煮时间。 2. 卤汁可以重复使用,但要注意保存方法,密封冷藏保存,下次使用时可以适当添加调料。 3. 切牛腱子时要逆着纹理切,这样切出来的肉片口感更好。 😍快来试试这道美味的家庭版卤牛腱吧!好吃又省钱! #卤牛腱子 #卤牛肉 #在家做美食 #今天吃什么 #抖音美食推荐官
煎牛排烟大?如何解决。 在家煎牛排烟非常大?做到这两点就能解决#牛排 #原切牛排 #牛排的煎制方法 #美食vlog
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