大当家

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江西人的腊肠，一般通过阳光和风吹出油而干，这样晒出的腊肠不论是炒还是蒸都非常香，选择前腿肉和五花肉混合，这样肉质比较好，香而不腻。#客家美食 #纪录美好生活 #健康美食自己做

江西人的腊肠，一般通过阳光和风吹出油而干，这样晒出的腊肠不论是炒还是蒸都非常香，选择前腿肉和五花肉混合，这样肉质比较好，香而不腻。#客家美食 #纪录美好生活 #健康美食自己做

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选择新鲜的芥菜，烧开水烫二十几秒，捞出芥菜，水里简单放点辣椒🌶️大蒜头，等水冷了稍微加点盐和醋【可加可不加，个人喜好】水凉了倒入芥菜，必须覆盖芥菜，然后那个盖子或者保鲜袋密封一下，等个三天左右就行了。#美食 #泡酸菜腌制方法 #美味下饭菜

选择新鲜的芥菜，烧开水烫二十几秒，捞出芥菜，水里简单放点辣椒🌶️大蒜头，等水冷了稍微加点盐和醋【可加可不加，个人喜好】水凉了倒入芥菜，必须覆盖芥菜，然后那个盖子或者保鲜袋密封一下，等个三天左右就行了。#美食 #泡酸菜腌制方法 #美味下饭菜

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酒辣椒🌶️炒鸡腿肉，鸡腿肉剁碎，用淀粉腌制，肉质鲜嫩，加上酒辣椒🌶️的香辣味，配点蒜苗，一道美味的家常菜就出锅了。#美食 #养生 #家常菜

酒辣椒🌶️炒鸡腿肉，鸡腿肉剁碎，用淀粉腌制，肉质鲜嫩，加上酒辣椒🌶️的香辣味，配点蒜苗，一道美味的家常菜就出锅了。#美食 #养生 #家常菜

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新鲜的黑木耳，搭配土鸡蛋，适当加些辣椒🌶️蒜苗，营养美味。#记录生活 #下酒菜 #鸡蛋的神仙吃法

新鲜的黑木耳，搭配土鸡蛋，适当加些辣椒🌶️蒜苗，营养美味。#记录生活 #下酒菜 #鸡蛋的神仙吃法

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青菜梗，吃起来脆脆甜甜的，配上牛肉的香嫩口感，再加上咱们江西人爱吃的辣椒🌶️，简直太下饭了。#日常分享 #美食 #膳食营养

青菜梗，吃起来脆脆甜甜的，配上牛肉的香嫩口感，再加上咱们江西人爱吃的辣椒🌶️，简直太下饭了。#日常分享 #美食 #膳食营养

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吃藕的季节，配上肉片炒香，莲藕的脆与猪肉的香，兼具营养与美味，是一道很地道的家常菜。#日常分享 #家常菜 #营养健康

吃藕的季节，配上肉片炒香，莲藕的脆与猪肉的香，兼具营养与美味，是一道很地道的家常菜。#日常分享 #家常菜 #营养健康

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天气寒冷，冬季适当进补，子姜比较嫩吃起来脆脆的，能驱寒暖胃，鸭肉补血益气。#记录生活 #特色美食 #健康

天气寒冷，冬季适当进补，子姜比较嫩吃起来脆脆的，能驱寒暖胃，鸭肉补血益气。#记录生活 #特色美食 #健康

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红烧豆腐，江西人爱吃辣椒🌶️，一道比肉还香的豆腐，开胃下饭又营养。#美食教程 #辣椒 #每日分享

红烧豆腐，江西人爱吃辣椒🌶️，一道比肉还香的豆腐，开胃下饭又营养。#美食教程 #辣椒 #每日分享

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冬季到了晒腊肉吃腊肉的季节，配点小芹菜，加点辣椒🌶️蒜头，简单炒一下，特别香。#美食 #下饭菜 #腊肉

冬季到了晒腊肉吃腊肉的季节，配点小芹菜，加点辣椒🌶️蒜头，简单炒一下，特别香。#美食 #下饭菜 #腊肉

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韭菜海蛎干，香香辣辣，开胃又下饭，营养美味。#美食教程 #下酒菜 #营养

韭菜海蛎干，香香辣辣，开胃又下饭，营养美味。#美食教程 #下酒菜 #营养

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冬季寒冷，适合吃肉温补身体，来一道下饭菜，辣椒🌶️➕蒜苗，姜，小酒一杯，生活有滋有味。#美食教程 #健康养生 #下酒菜

冬季寒冷，适合吃肉温补身体，来一道下饭菜，辣椒🌶️➕蒜苗，姜，小酒一杯，生活有滋有味。#美食教程 #健康养生 #下酒菜

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酒辣椒🌶️炒板薯，香辣脆爽，营养丰富，江西人家的冬季家常菜。#美食教程 #健康养生 #家常菜

酒辣椒🌶️炒板薯，香辣脆爽，营养丰富，江西人家的冬季家常菜。#美食教程 #健康养生 #家常菜

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腊肉炒芋头丝，配就辣椒，蒜苗以及香醋，味道相当不错，下饭下酒菜。#美食教程 #下酒菜 #腊肉

腊肉炒芋头丝，配就辣椒，蒜苗以及香醋，味道相当不错，下饭下酒菜。#美食教程 #下酒菜 #腊肉

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香辣猪脚，猪脚稍微切碎，过水，加姜片下锅爆炒，捞起水开蒸半个小时后再次入锅配配上酒辣椒🌶️青椒，蒜苗快速翻炒淋汁起锅，开胃下酒，吃饭。#家常菜 #美食 #下饭菜

香辣猪脚，猪脚稍微切碎，过水，加姜片下锅爆炒，捞起水开蒸半个小时后再次入锅配配上酒辣椒🌶️青椒，蒜苗快速翻炒淋汁起锅，开胃下酒，吃饭。#家常菜 #美食 #下饭菜

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小河鱼🐟，晒干，用辣椒🌶️和蒜苗爆香，出锅前加点汤汁，香辣可口，吃饭下酒的好菜。#美食教程 #鱼获满满 #下酒菜

小河鱼🐟，晒干，用辣椒🌶️和蒜苗爆香，出锅前加点汤汁，香辣可口，吃饭下酒的好菜。#美食教程 #鱼获满满 #下酒菜

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霉豆子，酸笋炒大肠，江西小炒经典菜，美味下饭又营养，配上一点江西米酒，香辣酸融合，余味无穷。#美食教程 #开胃菜 #健康养生

霉豆子，酸笋炒大肠，江西小炒经典菜，美味下饭又营养，配上一点江西米酒，香辣酸融合，余味无穷。#美食教程 #开胃菜 #健康养生

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雨天⛱️云些酸豆角馅包子，多味花生馅的花卷，大人小孩👶🏻都爱吃，美味可口。#美食教程 #特色小吃 #健康养生

雨天⛱️云些酸豆角馅包子，多味花生馅的花卷，大人小孩👶🏻都爱吃，美味可口。#美食教程 #特色小吃 #健康养生

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橙子熟了，赣南脐橙富含人体必需的各类营养成分，每100ml鲜脐橙汁含多种维生素、氨基酸及钙、铁、磷等元素，还含有防癌物质。#美食教程 #赣南脐橙 #健康

橙子熟了，赣南脐橙富含人体必需的各类营养成分，每100ml鲜脐橙汁含多种维生素、氨基酸及钙、铁、磷等元素，还含有防癌物质。#美食教程 #赣南脐橙 #健康

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洋葱炒牛肉（血糖友好小贴士） 洋葱炒牛肉是经典家常菜，牛肉高蛋白低升糖，洋葱含硫化物和膳食纤维，能延缓血糖上升，适配胰岛素抵抗/糖尿病患者的饮食需求，营养而美味。#美食教程 #糖尿病 #健康养生

洋葱炒牛肉（血糖友好小贴士） 洋葱炒牛肉是经典家常菜，牛肉高蛋白低升糖，洋葱含硫化物和膳食纤维，能延缓血糖上升，适配胰岛素抵抗/糖尿病患者的饮食需求，营养而美味。#美食教程 #糖尿病 #健康养生

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做一道家常小吃蛋皮，用地瓜粉、洋芋粉等淀粉与高汤调成浆体，混合蛋液后摇匀煎制，成型后可以加入碎葱，蒜叶辣椒🌶️炒香当菜吃- 蛋皮富含优质蛋白质、维生素D和矿物质，易于消化吸收，能为人体补充营养。#美食教程 #特色小吃 #健康养生

做一道家常小吃蛋皮，用地瓜粉、洋芋粉等淀粉与高汤调成浆体，混合蛋液后摇匀煎制，成型后可以加入碎葱，蒜叶辣椒🌶️炒香当菜吃- 蛋皮富含优质蛋白质、维生素D和矿物质，易于消化吸收，能为人体补充营养。#美食教程 #特色小吃 #健康养生

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天冷了，做道红烧肉，它有丰富的蛋白质、脂肪以及铁、钙、磷等多种维生素和矿物质，具有补肾、滋阴、益气等作用。#美食教程 #红烧肉 #健康养生

天冷了，做道红烧肉，它有丰富的蛋白质、脂肪以及铁、钙、磷等多种维生素和矿物质，具有补肾、滋阴、益气等作用。#美食教程 #红烧肉 #健康养生

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黄元米果也称“黄米果”“黄粄”“黄粿”，是赣南客家的一道传统美食。：以赣南本地产的糯性“大禾米”为主要原料，以黄元柴、槐树花、黄荆树、黄栀子等草木为染料。#美食教程 #黄元米果 #健康

黄元米果也称“黄米果”“黄粄”“黄粿”，是赣南客家的一道传统美食。：以赣南本地产的糯性“大禾米”为主要原料，以黄元柴、槐树花、黄荆树、黄栀子等草木为染料。#美食教程 #黄元米果 #健康

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饭豆营养丰富，含有多种维生素和矿物质，能补充机体营养，提高免疫力。它还有利水除湿、排血脓、消肿解毒的功效，对治疗水肿、脚气、黄疸等病有明显疗效。#美食教程 #养生 #下饭菜

饭豆营养丰富，含有多种维生素和矿物质，能补充机体营养，提高免疫力。它还有利水除湿、排血脓、消肿解毒的功效，对治疗水肿、脚气、黄疸等病有明显疗效。#美食教程 #养生 #下饭菜

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芋子滑牛肉是一道经典的江西菜，其将软糯的芋子与嫩滑的牛肉相结合，汤汁浓郁，十分下饭。#记录生活 #美食教程 #江西小炒

芋子滑牛肉是一道经典的江西菜，其将软糯的芋子与嫩滑的牛肉相结合，汤汁浓郁，十分下饭。#记录生活 #美食教程 #江西小炒

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做点南瓜🎃芝麻饼，南瓜芝麻饼是一道以南瓜、芝麻为主要食材制作的传统小吃，南瓜性温味甘，能补中益气、健脾暖胃，芝麻性平味甘，可补肝肾、润肠道，缓解体虚便秘。#记录生活 #美食教程 #养生

做点南瓜🎃芝麻饼，南瓜芝麻饼是一道以南瓜、芝麻为主要食材制作的传统小吃，南瓜性温味甘，能补中益气、健脾暖胃，芝麻性平味甘，可补肝肾、润肠道，缓解体虚便秘。#记录生活 #美食教程 #养生

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下雨天，把冷冻的艾米团拿出来做些赣南客家小吃艾米果，天冷吃能温肺暖脾、散寒除湿，有一定的防病保健作用。#美食教程 #特色小吃 #养生

下雨天，把冷冻的艾米团拿出来做些赣南客家小吃艾米果，天冷吃能温肺暖脾、散寒除湿，有一定的防病保健作用。#美食教程 #特色小吃 #养生

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据说葛花含有皂角苷、异黄酮类等活性成分，这个季节晒些当茶饮，清热解毒，解酒护胃，适合熬夜喝酒的朋友。#记录生活 #养生#知识分享

据说葛花含有皂角苷、异黄酮类等活性成分，这个季节晒些当茶饮，清热解毒，解酒护胃，适合熬夜喝酒的朋友。#记录生活 #养生#知识分享

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美味又营养的豉香腐竹煲，将调好的豆豉肉沫【➕蒜末辣椒酱】淋在花生油炸好的腐竹上面，上锅蒸一下，非常开胃下饭。#记录生活 #美食教程 #家常菜

美味又营养的豉香腐竹煲，将调好的豆豉肉沫【➕蒜末辣椒酱】淋在花生油炸好的腐竹上面，上锅蒸一下，非常开胃下饭。#记录生活 #美食教程 #家常菜

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家乡的特色小吃油糍，形状圆润饱满，表皮色泽金黄发亮，口感外酥里糯，甜韧适口。#纪录美好生活 #地方特色美食 #创作灵感

家乡的特色小吃油糍，形状圆润饱满，表皮色泽金黄发亮，口感外酥里糯，甜韧适口。#纪录美好生活 #地方特色美食 #创作灵感

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炸点莲藕丸子，+香葱，肉沫，木薯粉，营养又美味，老人小孩都爱吃。#记录生活 #莲藕肉丸子家常做法 #美食教程

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这个季节桂花盛开，桂花茶+桂花糕+桂花酿，美味芬芳，沁人心脾。#桂花 #美食 #健康

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香醋莲藕，藕片的脆爽+香醋，味道可口，食材简单，但美味营养。#美食 #养生 #家常菜

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收集这个季节的鸡冠花，+鸡蛋，止血利湿，抗炎抑菌，鸡冠花煮鸡蛋是民间常用的食疗方，兼顾营养与温和调理作。#美食教程 #养生 #民间故事

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芋包子，一道江西客家人的特色小吃，芋子馅+辣椒，香葱#美食 #特色小吃 #舌尖上的美食

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收集一些这个季节的丝瓜络，可煮汤水，滋阴润燥，通经络散结节#原创视频 #养生 #传承中医文化

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酸菜配毛豆，开胃又下饭#新鲜出炉 #美食分享 #家常菜

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清炒包菜，+辣椒🌶️干，素炒包菜原汁原味#在家做美食 #日常分享 #记录生活

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香干炒牛肉➕小米椒，美味又营养#家常菜 #日常生活 #美食诱惑

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南瓜🎃馒头，+红枣，糖，芝麻#在家做美食 #家常菜 #每日分享

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