叁拾面包小助理

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花4天制作圣诞味道：潘纳托尼#宝宝辅食 #圣诞的100种打开方式

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一些备料与面包的日常 食物本身天然的颜色就真的很治愈啊#好吃到爆

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匠人手作，是发酵的温度 发酵不止是科学，更是手感与经验的艺术 #纯手工

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在这个快节奏的时代 我们始终相信，真正的美味， 源于对自然醇香的坚持，与匠人手掌的温度。 #治愈美食 #无添加剂

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3

冬意渐浓 当第一缕阳光洒在地上的时候 面包店里在发生什么… #霍霍面粉

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3

香味先到，味道随后，心情最后放松。#新鲜出炉

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严格把控馅料克重🥹 （强迫症看得很解压hhh #强烈推荐

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软fu fu的面包体➕咸香醇厚的奶油➕酥脆的杏仁片，一口下去超满足～#好吃到爆 #强烈推荐

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1

开店的核心不是追热点 而是找到自己的故事和坚持 不要停止改变和学习 时间确实就会成为最好的品牌积累 #创业日记 #慢下来看世界

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还有谁在坚持做手擀皮的纯动物奶油雪媚娘#强烈推荐 #好吃到爆

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碱水包因为有嚼劲的口感 深受朋友的喜欢❤️ 今天做的是蓝莓黑巧口味的 #手工美食

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治愈系烘焙日记👩🏻‍🍳做蛋糕的每个瞬间～#开店日常 #治愈系美食

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沉浸式制作提拉米苏 ｜ #治愈系美食

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坚持的本质，其实是藏在骨子里的热爱啊❤️#创业日记

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每日鲜制，给预制时代多一点刚出炉的温度#创业日记

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花费许多时间也不觉得辛苦 反而是一种成就感 甚至远高于品尝食物本身时带来的满足感#手工美食

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秋天的第一口🌰献给栗子碱水包#霍霍面粉

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烘焙有烘焙的乐趣，大扫除也有大扫除的安心 工作日抽一天静静地做做大扫除 为了更忙碌的时候更安心和舒心～ #搬砖使我快乐

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2

一直认为手作面包是有独特的灵魂#治愈美食

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南瓜季 ｜ 应季南瓜，食之本味 我们的南瓜产品是用新鲜纯正的南瓜做原料 保留南瓜的风味～ #祝你事事发事事成

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一颗南瓜｜烤制秋天的味道🍁 入秋后的面包店 圆滚滚、沉甸甸的南瓜 是最佳赏味期 #治愈系美食

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2

似乎把奶酥加进任何面包里都能平添几分高级感，有谷物的香气，奶酥的香甜，馅料分量填入的刚刚好～#治愈系美食

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2

每一口香甜酥软的滋味 每一份新鲜出炉的惊喜 氤氲初秋的治愈温度🍁 我们又接到了面包面包节的邀请， 今年注定是和大家多多见面的一年 （开心🥳

每一口香甜酥软的滋味 每一份新鲜出炉的惊喜 氤氲初秋的治愈温度🍁 我们又接到了面包面包节的邀请， 今年注定是和大家多多见面的一年 （开心🥳

3

层层卷入亚麻籽并裹入整块有盐黄油 奶香浓郁，底部焦脆，内芯柔软有嚼劲 #开店日常

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如何获得一炉情绪稳定的贝果～#烘焙人的日常

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有机红小豆熬制成红豆泥 叠加上大片有盐黄油 一起住进麦香扑鼻的法棍里 经典美味永不过时#强烈推荐

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外表烤出漂亮焦糖色，酥皮的脆、黄油的香、焦糖的甜都在蝴蝶酥里。#手工美食

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1

清爽又浓郁的青酱，拌意面、抹面包、配沙拉、做披萨都非常搭！

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3

很多时候为了迎合大众的喜好，不停的奔走在探索更多新口味面包的路上。走得久了，回头发现，我想要的无非就是把最朴素最日常的口粮面包做的越来越好～#强烈推荐 #新鲜出炉

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1

用镜头记录下面包师的工作瞬间 指节陷进一团温软的面团里 分割面团 温柔台面 醒发后入炉 ##真材实料

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4

吃不惯甜口月饼的宝一定要试试这个神仙蛋黄肉松新口味~#开店日常 #它不香吗

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8

我们的蛋挞都是每天早上手工制作 从酥皮，蛋液，烤制每一步都是手工哟～ #纯手工

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2

𝟐𝟎𝟐𝟓年的中秋节月饼🥮#治愈美食 #手工美食

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一年一度 一期一会，坚持手工制作月饼 它意味着: 无法大批量生产 无法更长时间保存 无法降低成本原料 然而手工月饼这件事，我们一做就是3年 #中秋节

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8

做面包是厨房最治愈的时刻 手掌与面团一次次接触 面团渐渐变得光滑饱满 像是在奖励你的耐心 #强烈推荐

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4

集酥脆、柔软和奶盐焦香于一身的海盐卷！！#强烈推荐

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20

每一次的揉捏，是手作赋予面团的呼吸 每一日的坚守，让新鲜与醇香鲜活呈现 #治愈美食

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1

新鲜火龙果揉进面团，满屋飘着清甜果香， 天然果香+软fufu的口感，连挑食宝宝都抢着吃~#开店日常

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3

治愈力拉满 割口是面包内心最美的表达～ 在高温下，面包表皮渐渐紧绷，内里不断膨胀，透过割刀口往外冲。#烘焙人的日常

治愈力拉满 割口是面包内心最美的表达～ 在高温下，面包表皮渐渐紧绷，内里不断膨胀，透过割刀口往外冲。#烘焙人的日常

3

割口是个基本功没有捷径，用正确的方法持续的练习，练习你先用纸先稳住手线段一致整齐，再用没包馅的面割，重复利用，用正确的方法结合实践相信很快你也能做出美丽碱水。#强烈推荐 #手工美食

割口是个基本功没有捷径，用正确的方法持续的练习，练习你先用纸先稳住手线段一致整齐，再用没包馅的面割，重复利用，用正确的方法结合实践相信很快你也能做出美丽碱水。#强烈推荐 #手工美食

0

偷拍后厨碱水棒泡澡现场～#强烈推荐

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1

培根土豆泥芝士派 这个组合也太会了吧！土豆泥绵绵密密，香味巨浓！是那种超有记忆点的咸香！培根和芝士藏在里面，咬一口就爆馅儿，给我冲！#绵阳美食

培根土豆泥芝士派 这个组合也太会了吧！土豆泥绵绵密密，香味巨浓！是那种超有记忆点的咸香！培根和芝士藏在里面，咬一口就爆馅儿，给我冲！#绵阳美食

1

全员上阵做蛋糕中！ 祝大家七夕快乐呀～ #七夕

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4

谁会拒绝这么好看的颜色啊！#霍霍面粉

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7

愿我们都能在生命的烤箱里｜烤出自己的麦香#烘焙人的日常

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3

面包出炉日常 我们想传递的不只是口腹之欲的满足 而是对新鲜醇香的坚持 更是对生活本真滋味的追求 #强烈推荐

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5

每天无论是酵母的续养、面团的打面、辅材的备料熬制.大伙们都是用心对待每一项工作.忙碌的为面包做准备着.将最好的原料变成一个个美味的面包送到你们的手上.#霍霍面粉

每天无论是酵母的续养、面团的打面、辅材的备料熬制.大伙们都是用心对待每一项工作.忙碌的为面包做准备着.将最好的原料变成一个个美味的面包送到你们的手上.#霍霍面粉

3

每周一的大扫除我们是认真的！#深度清洁 #vlog日常 #搞卫生

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1

只要能自己炒制的馅料 就绝不用半成品 这是我们对“手作”的坚持🫶🏻 #快来一起尝个鲜

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3

一天怒卖300个的手工蛋挞 每天不是在做蛋挞就是在蛋挞液的路上 这款蛋挞真的卖爆了！ #强烈推荐 #极度舒适

一天怒卖300个的手工蛋挞 每天不是在做蛋挞就是在蛋挞液的路上 这款蛋挞真的卖爆了！ #强烈推荐 #极度舒适

8

放大的气孔多少有点美丽了～#开店日常

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8

现代人追逐效率，而面包师却用8小时等待一朵酵母绽放。#霍霍面粉

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0

酥到没朋友的奶油号角酥📣#烘焙人的日常

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2

再忙也要加班烤的手指饼干 好吃不是一点半点 提拉米苏的绝佳好伴侣 单独吃是酥酥脆脆 提拉米苏里就变得松软可口#烘焙人的日常

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5

请一定试试这款生吐司，一定不会让你失望～ 柔润的口感 加入黄油 柔软细腻 生吐司的“生”是用于形容细腻柔软 #强烈推荐 #开店日常

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1

希望每天都能从一口新鲜开始 到一抹醇香结束#强烈推荐

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3

去成为新社区里新面包店的模样，把属它的温暖与新鲜重新激活。#我的小店

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1

我们想做的产品，面包也好，甜品也好，是想要连接家庭与日常生活，还原生活原本温暖的感受，我们希望它能带给你的是平凡又满足的快乐~#创业日记

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我们始终坚持纯手工 无添加 每一份馅料都是手工制作 每个阶段也在努力学习 步子小但坚定不断进步 #创业日记

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4

开酥是个崩溃又解压的过程 手工开酥真的会上瘾 酥皮被均匀打开，每一圈都是一层快乐。 #真材实料

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炎热的季节，打面最重要的就是控温了。#烘焙人的日常

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我想把好吃的面包分享给家人、朋友 想把“做好面包”这看似理所当然的目标坚持下去 #新鲜出炉

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「开酥」是我们的工作日常。 一张酥皮面团光滑，柔软。因为手温的关系，酥皮很快就会融化。融化的面团会影响成型，所以我们的操作得快，得熟练。面团与油脂的层层折叠，在来回擀压中让每一层酥皮都均匀分布，也留下清晰的纹路。

「开酥」是我们的工作日常。 一张酥皮面团光滑，柔软。因为手温的关系，酥皮很快就会融化。融化的面团会影响成型，所以我们的操作得快，得熟练。面团与油脂的层层折叠，在来回擀压中让每一层酥皮都均匀分布，也留下清晰的纹路。

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在这个快节奏的时代 我们始终相信，真正的美味， 源于对自然醇香的坚持，与匠人手掌的温度

在这个快节奏的时代 我们始终相信，真正的美味， 源于对自然醇香的坚持，与匠人手掌的温度

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只要有心，哪里都是无边的大海 慢悠悠的雅致 处处是氛围感～ #开店日常

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