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河豚在坊间一直被传的神乎其神 今天特厨带你看看到底有没有那种传说中的“鲜味”?
#美食
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发布时间:2022-05-03 11:50
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马铃薯与土豆
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总结一下:做河豚的店河豚做的一般,其他菜很商务=很贵[看]
3年前·广东
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很好
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最喜欢看的探店视频,点评专业,公正客观,抖音美食探店天花板,我最喜欢的探店博主没有之一,我永远支持你,加油,唐仁杰!
3年前·山东
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朕
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大师傅的名字叫赛螃蟹。你有意见吗[看][看][看]
3年前·天津
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雍和
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那个破土而出真的不是仰望星空么?[泪奔]
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肉包子
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一锅只要加一条野生的河豚,整锅的味道都不一样。所以不是野生的做再好吃也吃不出河豚的鲜味[看]
3年前·北京
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三十六
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河豚肯定要大锅炖,师傅要试吃,一只一只做不小心中毒了咋整,厨师不想进局子也不可能试那么多次……
3年前·广东
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胡图
...
吃了一桌菜,夸了夸米饭
3年前·河北
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自 由
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这不是应该叫仰望星空吗[看]
3年前·安徽
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繁华依旧
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他家河豚太太太一般了
3年前·北京
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似水流年
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用河豚刮脚我觉得应该会挺舒服的[泪奔]
3年前·北京
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不染尘
...
这不是仰望星空的改良版么[看]
3年前·山东
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城东湘月红超市
...
我觉得河豚这类食材之所以这么“神”,应该和当时的社会环境和当时的饮食方式食材有关系。古代的没有那么多佐料,大多数美味都靠的食材本身的鲜味,加上河豚本身难处理的毒素,更给河豚的美味加上一层神话。
3年前·西藏
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火柴
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339+99+399+89+129+89=1144
3年前·北京
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🍎红苹果
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河豚应该来我们江苏江阴吃[呲牙]
3年前·江苏
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胖胖的小吴
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河豚还得去扬中啊
3年前·江苏
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翟小花
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那老师能出一期教一下赛螃蟹怎么做吗
3年前·天津
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红烧大排骨
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我一直想说。。。要不咱还是把头发剃了吧[捂脸]
3年前·上海
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姑苏城外寒山寺
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这个“破土而出”咋那么像一个黑暗料理,一堆鱼头立着放,看着天...名字叫“仰望星空”
3年前·陕西
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k k
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万人血书测评喜来登[看](10000/1)
3年前·河南
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特厨隋卞前MCN
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