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没有鸡可以不放吗
3年前·重庆

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[看]其实临沂炒鸡最简单了,锅烧热放花生油放姜片,然后放鸡,鸡榨干水分中间放花椒跟辣椒段,油没有水后放酱油炒香顺便放点老抽上色,弄完之后放开水炖,锅开转中火收汁一半的时候放蒜跟米椒,翻炒一下浓稠的时候放葱段辣椒,不用放盐,一丢丢鸡精即可[看]
3年前·山东

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炒鸡炒鸡酱:甜面酱30克、黄豆酱50克、郫县豆瓣酱50克原料:柴鸡1.5千克、大葱50克、大蒜30克、姜80克、花椒3克、白芷1克、干辣椒5克、盐2克、花雕酒15克、蚝油30克、白糖6克、生抽30克、开水1.5升、尖椒100克
3年前·北京

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啥酱都没下,味道好到舔碟子[捂脸]
3年前·广东

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中国炒鸡看山东,山东炒鸡看临沂
3年前·河北

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今天刚自己炒的鸡 临沂炒鸡[送心]
3年前·山东

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临沂炒鸡的做法吧?
3年前·山东

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...
这条视频tag了临沂炒鸡,临沂人表示不认同 哪有放郫县豆瓣酱的 哪有放蚝油的
3年前·山东

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炒鸡好吃的炒鸡,一定要安排哦~配比整理好后放在评论区哦[比心]
3年前·北京

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应该是咸了,三酱,生抽,蚝油下去后不用放盐了,收汁后这个菜绝对是重口味或者盐稍多了!
3年前·湖南

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夏叔厨房
夏叔厨房

粉丝2321.1万获赞3.3亿

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