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主料:鸡蛋4个辅料:番茄丁200g调料:番茄酱200g、纯净水300g操作流程:1.将主辅料预处理备用。2.起锅烧油,油热下入切好的番茄丁200g翻炒出沙,加入番茄酱200g,再加纯净水300g熬煮10分钟。3.起锅烧油,油温六成热倒入4个打好的鸡蛋液,炸至两面金黄,加入熬制好的番茄汁里,小火煮开,撒上葱花即可。
2年前·四川

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艾家餐调菜品教学
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