在农村摆大席时，主家都要给大厨足够的面子，虽然看着给他们一些东西，大厨们能给主家筹办的酒席不浪费，又节省。#农村生活#农村传统风俗 #谢厨礼 #农村酒席 #聊城

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发布时间：2024-03-07 19:39
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谢掌柜
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单县就这样！不过没有响器配乐！
3周前·山东

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放羊的灰太狼
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厨师好样的，烟酒留下红包退回去
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1年前·山东

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相思树下种相思
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聊城没有这样的吧，
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1年前·广东

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祥
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原来都有。因为帮忙最累的就是厨师，而且一个村上就那两个厨师。现在都买席，所有的都算成钱啦
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1年前·山东

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鲁西乡村记忆
作者
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谢厨礼，是传统中国餐饮文化中的一种礼节。它是指在宴席结束时，主人向厨师表达感谢之意，通常是通过亲自前往厨房，向厨师鞠躬致谢或者赠送一些小礼品，以表达自己的感激之情。这种礼节体现了中华饮食文化中尊重食物、尊重厨师的传统价值观念。 在农村地区，举办红白喜事时，厨师会在头一天午后赶到，进行支锅搭棚，准备做菜前的一切准备。通常会选择在晚饭开席前，举办宴席的东家在管事的大总带领下，由唢呐班吹奏着，来到大厨前，旁边跟着一位端着托盘的小伙，托盘上摆放着现金、毛巾、肥皂、香烟四样礼物。而后由管事的大总先吆喝一通，以示东家诚挚感谢，而厨师们大都是只留下礼物，而将现金退回给东家，这样有来有往，双方各有面子。
1年前·山东

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千里沃野
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有的地方叫奉“开刀礼”，表示主家对厨师的敬意。
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1年前·山东

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阳谷乡村记忆
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哪里这是？
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1年前·山东

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鲁西乡村记忆
作者
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西湖
1年前·山东

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武松
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表示对大厨的感谢之情[赞][赞][赞]
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1年前·内蒙古

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黄河改道视角看历史
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礼仪之邦
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1年前·江苏

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珂宝儿🐑
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我小的时候，爷爷是村里红白喜事的厨师，有类似的环节，怀念爷爷
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1年前·山东

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回忆
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礼仪之乡[赞][赞][赞]
1年前·山东

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山东（孙小伟）
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我们济宁都这样[赞][赞][赞][鼓掌][鼓掌][鼓掌]
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1年前·山东

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知足常乐
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有，这是谢厨
1年前·山东

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水城小安
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大厨也是明白人[赞][赞][赞]
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1年前·山东

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星星眨眼睛
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乡村振兴[赞][赞][赞][赞][赞][赞]
1年前·广东

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义精八卦
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如果待它们不好！！！大厨让你破费！你还真说不出来啥！！！看则破费！实则省钱！！！
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1年前·山东

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工农兵
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齐鲁大地，礼仪之邦[赞][赞]
1年前·山东

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家和人财旺
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在我们这里也有这个风俗，谁家有红白事主人都要对橱师表示感谢敬酒。说些客气话。[赞][赞][赞][赞][赞][赞][送心][送心][送心][一起加油][一起加油][一起加油]
1年前·山东

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五岳独尊
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现在包席这些礼节也没有了。
1年前·山东

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@小聂
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现在我们聊城没有了 我结婚的时候在家摆的宴席 我老婆那边的人就是这样走的程序 现在都去酒店这个就没有了
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1年前·山东

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鲁西乡村记忆
鲁西乡村记忆

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