解锁川西牦牛肉的新吃法，方竹笋烧牦牛腩，入冬整上一锅，仪式感满满！#川渝人入冬的仪式感 #红烧牛腩的家常做法 #红烧牛腩 #竹笋烧牛腩 #猴哥爱做江湖菜

1.1万
242
6316
2053
举报
发布时间：2024-11-17 17:43
全部评论
大家都在搜：
安拓国际
...
南川方竹笋，我老家的特产[舔屏]
10月前·上海

0

分享
回复
孤燕南飞
...
干竹笋怎样泡才不老
10月前·宁夏

0

分享
回复
追逐风和自由
...
方竹笋要反复泡发几遍最起码24小时以上，发胀点更好吃。
10月前·云南

0

分享
回复
A一匹黑马
...
串稀牦牛肉吗
10月前·四川

0

分享
回复
全场最佳𐂂
...
大哥来个耙牛肉嘛
10月前·江苏

0

分享
回复
執✔念
...
我是南川人，我家吃干方竹笋都是每天换水泡发三天。[呲牙][呲牙][呲牙]不嫌麻烦可以用淘米水泡发，每天换水。
11月前·重庆

2

分享
回复
猴哥爱做江湖菜
作者
...
[赞][赞][赞]
11月前·上海

0

分享
回复
右耳珊
...
不泡血水，直接煮啊？
10月前·四川

0

分享
回复
漫长的夏天
...
收下汁会不会更好吃[呲牙]
10月前·云南

0

分享
回复
猛踹瘸子好腿
...
我家就是阿坝的牦牛吃草的没得三十分钟以上不得耙在高原上要压一个小时
11月前·四川

2

分享
回复
猴哥爱做江湖菜
作者
...
哪个部位哦，牛腩肉压12分钟，焖10分钟揭盖，估计气压还是有关系
11月前·上海

0

分享
回复
Lucky柴
...
放这么多油嘛[抠鼻][抠鼻][抠鼻]
10月前·山东

0

分享
回复
薄荷绿
...
来交作业
3周前·甘肃

0

分享
回复
t～～～
...
你是綦江的迈
11月前·重庆

0

分享
回复
猴哥爱做江湖菜
作者
...
璧山[呲牙]
11月前·上海

0

分享
回复
铜豌豆
...
加开水会不会效果好一点
11月前·湖北

0

分享
回复
猴哥爱做江湖菜
作者
...
效果差不多，猛火灶
11月前·上海

0

分享
回复
浩心向战
...
为什么我买的牦牛肉要压一个小时？
11月前·重庆

0

分享
回复
猴哥爱做江湖菜
作者
...
[尬笑][尬笑][尬笑]一个小时怕要不得哦
11月前·上海

2

分享
回复
易无止境_783
...
我每次用高压锅压牛肉基本都是开始半小时，开锅加萝卜还要压十分钟，一共是四十分钟[泪奔][泪奔][泪奔]
11月前·四川

4

分享
回复
猴哥爱做江湖菜
作者
...
40分钟怕太软烂了哦
11月前·上海

1

分享
回复
胖娃串串香（石柱）
...
香料粉推荐下[比心][比心]
10月前·重庆

0

分享
回复
୧⍤⃝🌻
...
鸡精味精我炒菜都是不加的
11月前·重庆

0

分享
回复
猴哥爱做江湖菜
作者
...
可以不加
11月前·上海

0

分享
回复
人类一败涂地
...
牦牛肉得炖1个小时以上[干饭人]
10月前·西藏

0

分享
回复
Cher
...
这个竹笋哪里买
10月前·四川

0

分享
回复
嘿～是唐妖啊！
...
请问一哈，高压锅12分钟，不用高压锅的话要烧好久
11月前·重庆

0

分享
回复
猴哥爱做江湖菜
作者
...
1个小时左右
11月前·上海

0

分享
回复
猴哥爱做江湖菜
猴哥爱做江湖菜

粉丝167.8万获赞595.8万

猜你喜欢

推荐视频

最新视频

热榜推荐

热门视频