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我制作菠菜馒头,菠菜没有焯水,是打碎后放实用碱锁绿,然后和面时加少量食用盐,酵母粉(我凭感觉放),和好面醒发至两倍大。揉面,排气,冷水上锅,气起蒸16分钟,焖锅2分钟。第一次尝试,味道还算不错。
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发布时间:2025-05-24 14:50
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孟姐
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1月前·新疆
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我加的食用碱,没有焯水。
1月前·山西
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