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看见评论区,感觉有点像胡辣汤的味道了[呲牙]
3月前·北京

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手艺不行,去拜个老师傅在上视频吧?[比心]
1月前·浙江

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没有要放冷水里面,小时候我老妈做的是直接下水里面然后就放配菜了非常好吃呀
3周前·广东

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出个视频还保守、你为什么要用开水去稀释、怎么不用凉水、开水烫的秘密还不想告诉大家
3月前·湖北

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从杀猪那一刻给你拍吧[捂脸]照做可会?开水烫的原因是红薯粉面与肉粘的更有粘性
3月前·安徽

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告诉你一个取蛋青的方法,把鸡蛋其中一头打个指头大的洞,只流蛋青不流蛋黄(蛋青是液体蛋黄是固体)。
2月前·安徽

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不赖,加点千张条,小青菜,小磨香油会更哇塞。
1月前·河南

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应该把粉到入肉里使劲用手揣打才好,水更不用加
1月前·安徽

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看着饿的洋熊呢
2周前·新疆

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猪肉,你们就这样直接吃?我家这里买的猪肉,我都是切成丝,再在水里抓揉好几遍,把肉洗的发白,攥干水分,在调味淹一会再炒,不然腥臊难以下咽
2月前·河南

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完美[灵机一动]
1月前·重庆

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1月前·江苏

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3月前·广东

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这才是滑肉不脱糊[捂脸]
3月前·江苏

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[玫瑰]
3月前·江苏

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3月前·江苏

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这块里脊最柴,小里脊才是滑肉的精品[灵机一动]
3月前·安徽

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在做滑肉之前,应该先把里脊肉改刀成行、后在锤拍打在拌粉、这样做才能够滑嫩呀……[呲牙]
3月前·安徽

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[赞][赞][赞][鼓掌][鼓掌][鼓掌][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
3月前·安徽

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再放点粉条,勾个薄芡!更有捞头,喝起来更顺口……喜欢喝胡辣汤的都懂[呲牙]
3月前·法国

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1月前·安徽

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乡村小玖
乡村小玖

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