美国🇺🇸安克雷奇公路之旅浑浊IPA啤酒🍺 公路之旅这种风格因在美国新英格兰地区诞生、发展而得此名，外观上酒液浑浊也典型的一种特点，由此很多人称其为“浑浊IPA”。和经典IPA相比，苦度上新英格兰IPA更收敛，热带水果般的风味更明显，苦度也更低，并常常添加蛋白质含量较高的小麦或燕麦进行酿造，口感更为顺滑和饱满。 目前BA已将该风格依照酒精度分为三种：浑浊/多汁淡色艾尔（4.4%-5.4%），浑浊/多汁IPA（6.3%-7.5%），浑浊/多汁 帝国/双倍IPA（7.6%-10.6%）。 香气：酒花的香气浓郁，带有柑橘属、热带水果、核果、莓果、花、松脂甚至辛料般的香气，但其中热带水果的香气最为明显。 外观：如橙汁一般的颜色，且酒体十分浑浊。泡沫层呈白色到乳白色，比较持久。 味道：具有柑橘属、热带水果、松脂等风味，苦味并不明显，适应度相当高，且麦芽甜度常常中度偏低。 口感：口感顺滑，气泡感中等，收口干爽。 注意事项：作为重酒花型的啤酒，由于酒花带来的香气会随着时间衰减，因而饮用浑浊IPA需要关注啤酒的新鲜程度，通常意义上，越新鲜的浑浊IPA是越适宜饮用。#壹玖捌壹酒社#安克雷奇公里之旅浑浊IPA#精酿啤酒 #好店推荐这家店回头客超多 #今日分享
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发布时间：2025-07-22 16:36全部评论
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