#种草激励计划 #黄糕 #黄糕直接吞 #乡村于先生 #黄糕挑战 黄糕属于哪里的特产，真想买点尝尝

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发布时间：2025-07-25 08:07
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生菜好运🍀
作者
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黄糕到底好吃不[捂脸]
3月前·广西

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无名氏
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大同人告诉你，黄糕有五种吃法：1、蘸着大烩菜、羊杂吃；2、炸油糕抱吃，可以包着菜馅、豆馅儿，油炸完了撒点白糖吃；3、放在稀粥锅里煮着吃、也可以放在蒸笼里蒸着吃；4、放在锅里炕着吃，就跟炕馒头片一样；5、冷了以后，用刀切片儿，抹上油、撒上盐，都涂均匀了，然后用手举着出去玩，边吃边玩，那叫一个香（最经典的吃法，一般人我不告诉他）[吃瓜群众]。
2月前·山东

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如意
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不能嚼，咬吧咬吧就得咽，细嚼慢咽会越嚼越多，河北张家口特产，蘸白糖，蘸酸菜，可以包豆馅、包菜馅炸着吃，三十里莜面四十里糕，过去太穷了，吃饱一顿莜面或者糕就能走很长的路，能干很多活儿，抗饿。想买就买糕面，回去自己蒸，妥妥的粗粮。这么近，那么美，周末到河北[比心]
2月前·河北

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戈壁老王
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大同有黄糕，是山西的特产，没吃过根本咽不下，越嚼越咽不下，最多嚼3到4下。
2月前·山西

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蜗牛加速度
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黄糕是晋冀蒙交界地区的一种主食，使用的是传统五谷之一的黍，脱皮磨面得黄米面(扫黄这个词儿是从这儿来的，因为大同地区管现在的“小姐”叫黄米，八九十年代大同煤老板多，娱乐业也比较繁荣，所以……，跑题了[捂脸])黄米面和水，蒸熟，採完就是黄糕，这个採的过程很关键。正确吃法儿确实不怎么嚼，顶多两三下，不然咽不下去了这个主食含糖量高，顶饿，当地说法叫三十里莜面四十里糕有机会欢迎来大同挑战一下。[呲牙]
2月前·山西

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小薛薛
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嗯，做为一个北方人，如何形容黄糕呢。就和你们南方人吃的海鲜里面，顶级的就属于帝王蟹。在北方呢，黄糕呢是主食里面的帝王蟹级别的。婚丧嫁娶你可以没饺子，没馒头，没米饭，但是不能没黄糕。席面里面必须是，凉菜，热菜，黄糕，鱼，汤，其他主食
2月前·内蒙古

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密涅瓦的🦉
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山西大同朔州，河北张家口，内蒙集宁呼市这边，黍子面蒸熟的，确实得“会吃”，越嚼越发苦越黏更咽不下去，是一种粗粮，很抗饿。大同人讲三十里莜面四十里糕。
2月前·山西

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BVW925
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黄糕，五谷杂粮之（黍子），黍子剥皮以后叫黄米，黄米磨成面叫糕面，糕面和水上蒸锅十几分钟后出锅，放瓦盆里踹实（大同话叫猜糕），因颜色金黄故叫黄糕！
2月前·山西

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半生花开半生落
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黄米做的，这东西粘，山西，内蒙，陕北，河北……（旧察哈尔省）的特产，比江米糕好吃，有香味。他这种吃法叫“素糕”。然后包了馅油炸了吃。叫炸糕。这东西做比较麻烦，现在都是买现成的吃[捂脸]
2月前·内蒙古

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安眠花
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山西，蒙西，蒙中，张家口都吃，蒸熟的叫素糕，又叫面腥糕，炸过的是油炸糕，这个人吃的是没炸的，素糕，特别噎，我吃油炸糕都得蘸白糖，而且还得小点口吃，要不然容易噎
2月前·内蒙古

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贾磊
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蔚县
2月前·河北

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大吉大利
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我是土生土长的河北省蔚县人，从小吃黄糕长大，虽然在外漂泊了大半辈子，但是对黄糕依然念念不忘，之前网购不方便，每次回老家必须美美的吃上几顿[呲牙]，现在好了网上买黄面自己做，无论走到哪里都可以吃上。还有就是我们本地人吃黄糕从来不嚼，因为嚼的话会粘嗓子眼[捂脸]对于好不好吃，我觉得每个人喜欢吃的东西不一样，于我而言黄糕绝对是人间美味。
2月前·天津

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静下来
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黄糕就是那样吃的。山西省北方吃的，比如：忻州、朔州，大同我们经常吃，我们自己种黍子，推磨出来就是糕面。古诗中说的故人具鸡黍，就是指来了朋友给做饭，做的就是熬鸡肉蒸黄糕。在我们山西省朔州市那可是好饭
2月前·山西

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❧▐▬▌▌๛
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啥蔚县、广灵特产，这玩意是老察哈尔地区主食，只不过现在蔚州（蔚县、广灵、灵丘）地区人们吃这个的比较多。主要分布是河北的张家口，山西的大同、朔州，内蒙古锡盟、乌盟、赤峰，还有呼和浩特和包头也会有少部分人吃这个，但总的来说是个小众主食。
2月前·山西

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总被骗
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山西、内蒙、河北、陕西都产，大概东三省也有种植(粘豆包好像也是)，也就是黍子。山西内蒙叫“黄米”。和糯米一样，就是味道不同。你们南方的年糕不也是这样的吗？你视频里的只是没有用油炸而已，它也可以包馅，油炸一下。
2月前·内蒙古

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百年参
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看你这么年轻，你知不知道中国以前有个察哈尔省，黄糕就属于这个省的特产，，我见过一个你老乡，吃捞面条就是你说的不带嚼的，两口一碗面，你一碗面没吃完，我家三碗面，吃完走人了[呲牙]
2月前·山西

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凌风潇雨瑟
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素糕，糕面啥都不加上锅蒸熟了，揉在一起抹上胡麻油，炖上一锅肉最好是炖羊肉或者猪肉，多放水让汤汁多些。吃的时候你可以分块分的小一点，蘸这炖肉汤你就吃吧，一吃一个不吱声。[灵机一动]山西大同人都这样吃[灵机一动]极具饱腹感[灵机一动]就是不太容易消化[灵机一动]肠胃不好的少量食用[捂脸]
2月前·山西

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词间客
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山西特产油炸糕和素糕，视频里吃的是素糕只有山西人能吃的下，外地人吃不了，和山西的刀削面不一样，山西刀削面全国人民都说好吃，糕你们吃不了，糕不能太嚼越嚼咽不下去。
2月前·山西

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韩有我呢（脱胎换骨中）
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黄糕起源于蒙晋冀。在山西大同和朔州，河北蔚县比较流行。一般人吃不了。鄙人有幸尝试过一次。没感觉到味道就让直接咽[看]但是真的扛饿。一顿顶三顿都毫不为过
2月前·天津

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马胖儿
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张家口蔚县，那玩意就是不嚼，我试了，就蔚县黄糕能直接咽下去，比这再大块都能咽下去，旁边县的黄糕就咽不下去，能噎死，别乱试
2月前·江苏

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生菜好运🍀
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