挑战全网最丝滑泰奶巴斯克！滤袋煮茶法 “救命！这个泰奶巴斯克也太丝滑了吧！”今天终于研究出 0茶渣感的泰奶巴斯克配方！ 用 滤袋煮茶法，茶香超浓郁但 完全不会喝到渣渣，每一口都像在吃奶茶味的云朵☁️～泰奶巴斯克层：奶油奶酪250g淡奶油300g（煮的过程会被茶叶吸收一些）糖35g淀粉7g全蛋2个蛋黄1个泰式茶粉18g咸法酪层：奶酪30g淡奶油70g盐0.5g糖10g牛奶20g茶叶处理：泰式红茶粉装进 滤袋，和奶油一起小火煮开🔥，焖10分钟让茶香完全释放！💡 小贴士：✔️ 不过筛也能超细腻的秘诀：奶油奶酪一定要软化到位！✔️ 泰奶的灵魂是 炼乳+淡奶，甜度自己调，低糖版也超香～ ✔️ 冷藏4小时再吃，口感直接 升级成慕斯级别！#烘焙人的日常 #烘焙教程 #烘焙 #烘焙新手 #巴斯克芝士蛋糕
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发布时间：2025-07-25 18:02全部评论
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