#太好吃了 #余晖同行 #种草激励计划 #零脂肪荞麦面条推荐 原料与制作：通常以荞麦粉和小麦粉为主要原料，添加适量盐、碱、水，经和面、熟化、压片、切条、悬挂干燥等工序制成。营养成分：富含赖氨酸、铁、锰、锌等微量元素及丰富的膳食纤维，是一般精制大米的10倍。还含有维生素E、烟酸和芦丁等，芦丁有降低血脂和胆固醇、软化血管等作用，烟酸能促进新陈代谢。口感特点：口感劲道、富有嚼劲，煮熟后不易断裂或软烂，带有天然的荞麦清香，苦荞含量较高的挂面可能略带轻微苦味。适用人群：适合追求健康饮食、健身以及血糖控制人群食用，其高膳食纤维、低升糖指数的特点，能提供饱腹感且有助于控制血糖，同时也是麸质不耐受人群的良好选择。烹饪方法：较为多样，可煮成清汤面、汤面，也可凉拌或炒制，煮面时间一般为5-8分钟，具体根据面条粗细而定。
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发布时间：2025-08-17 17:11全部评论
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