🍫超好吃的奥利奥布朗尼制作教程🍫 材料准备：- 细砂糖：200g- 鸡蛋：3个- 黄油：110g- 黑巧克力：85g- 面粉：90g- 可可粉：40g- 盐：3g- 奥利奥饼干：适量 步骤详解： 1.打发鸡蛋和糖 - 将细砂糖倒入大碗中。 - 加入3个鸡蛋，用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀。 2.融化黄油和巧克力 - 在另一个碗中放入黄油和黑巧克力。 - 用微波炉加热或隔水加热，直至完全融化。 3.混合蛋糊和巧克力糊 - 将融化的巧克力糊倒入打发的蛋糊中。 - 用刮刀搅拌均匀，直至顺滑偏浓稠。 4.准备干性材料 - 在一个小碗中混合面粉、盐和可可粉。 - 将混合好的干性材料筛入巧克力糊中，搅拌均匀。 5.加入奥利奥碎 - 将奥利奥饼干切碎，加入面糊中。 - 用刮刀轻轻拌匀，确保奥利奥碎分布均匀。 6.倒入模具 - 将面糊倒入铺有烘焙纸的模具中。 - 用刮刀抹平表面。 7.烘烤 - 预热烤箱至180°C。 - 将模具放入烤箱中层，烤约25-30分钟，直到表面微微裂开且牙签插入无湿面糊即可。 8.冷却与切割 - 烤好后取出，放在网架上冷却。 - 完全冷却后，用刀切成小块，就可以享用啦！ 小贴士：- 烤箱温度和时间根据自家烤箱脾气调整哦~- 奥利奥饼干可以根据个人喜好选择不同口味哦~ 最后的成品：每一口都是满满的幸福感，浓郁的巧克力味搭配酥脆的奥利奥，简直是绝配！快来试试吧，保证让你爱不释手！😋#甜品 #奥利奥布朗尼 #烘焙教程
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发布时间：2025-08-29 10:12全部评论
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