五花肉好吃的天花板嘎嘎下饭嘎嘎香 #梅干菜烧肉 #下饭神器 #美食教程 #解馋 #日常做饭

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发布时间：2025-09-14 17:01
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来也匆匆、去也匆匆
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我们梅干菜扣肉，肉不放盐的，梅干菜已经够咸了
1月前·IP未知

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绵绵细雨。
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，把五花肉冷水放锅里加点儿高度白酒去香增清，煮到筷子能轻松插进去就好，放凉再把它切成厚厚的薄片儿，准备一小把梅干菜用温水泡发，清洗干净，锅中少放一点儿油，把五花肉放进去，煸炒出多余的油脂，炒到这种表面焦焦的样子，再把多余的油控出来，来点儿姜蒜，八角，干辣椒，爱吃辣，来点辣椒粉，几个冰糖调味就放盐，生抽。老抽翻炒均匀至上色，再把梅干菜倒进去，继续把它翻炒出梅干菜的香味儿，然后盛到碗里面，放入高压锅，上汽后给它压20分钟左右就可以了，每1块5花肉都融合了梅干菜。
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3月前·浙江

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静怡
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步骤差不多，到高压锅那一步可以电饭煲提前蒸米饭来解决。我就是中午的米饭电饭煲提前九点多蒸，同时不锈钢三脚小支架放上梅菜肉，上面盖个盖子，不放也行。米饭蒸好就一直和菜保温焖着，直到中午十二点多吃饭。
1月前·河南

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超越梦想
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正宗的绍兴梅干菜扣肉是蒸出来的，年份越久的干菜越好，一层干菜一层肉，多放点白砂糖，而且不是一次性蒸熟的，多蒸几次，根本不会放辣椒，因为绍兴人吃的清淡，不吃辣的，你的根本不正宗。[捂脸][捂脸][捂脸]
3月前·浙江

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月池
...
芽菜炒肉，吃了剩下的蒸饭一起蒸，蒸好跟扣肉一个味道[捂脸]
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3月前·四川

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西北最暖左先森
作者
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优秀啊[比心][比心]
3月前·甘肃

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不错姐姐
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我买的是广东的梅干菜，不是黑色的，能行吗？
5天前·广东

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D。
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请问不会用高压锅 可以炒起来后放蒸锅里面蒸么？？？
2周前·湖北

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萧萧
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好像很简单，就不知道好不好做。一定要试一下。
2周前·四川

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玉屏风散
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去香增腥，听了几遍
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3月前·四川

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西北最暖左先森
作者
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嘴瓢了[捂脸]
3月前·甘肃

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用户8393783398038
...
压5分钟左右，否则只有梅菜
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3月前·广东

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西北最暖左先森
作者
...
试试宝子[比心]
3月前·甘肃

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一寸山水
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去香增腥是什么鬼
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3月前·江西

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花辣子
...
@
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3月前·浙江

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笑口常开yy
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我是这样做的
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3月前·四川

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西北最暖左先森
作者
...
优秀[比心][比心]
3月前·甘肃

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流浪？
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哪天试试
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3月前·湖南

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余生安好
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我正在饿肚子减肥中，为什么让我刷到你这个视频呢，[流泪][流泪][流泪]
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3月前·重庆

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西北最暖左先森
作者
...
都怪我[捂脸][捂脸]
3月前·甘肃

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都好
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这样锅也不会榨油到处炸，还少做清洁很好
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3月前·重庆

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西北最暖左先森
作者
...
有道理[比心][比心]
3月前·甘肃

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🌈⭐如意
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我经常这样做着吃，可好吃了[呲牙][呲牙][呲牙]
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3月前·湖南

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西北最暖左先森
作者
...
优秀的[比心][比心]
3月前·甘肃

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@花开富贵
...
@[赞][赞][赞][赞][赞][赞]
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3月前·安徽

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破嘴
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去香增腥，那就别吃了[捂脸][捂脸]
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3月前·北京

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西北最暖左先森
作者
...
嘴瓢了[捂脸]
3月前·甘肃

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联想百应服务中心(沙坪坝店)专用号
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加白酒干啥？去香增腥？？
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3月前·重庆

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西北最暖左先森
作者
...
去腥增香嘴瓢了[捂脸][捂脸]
3月前·甘肃

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西北最暖左先森
西北最暖左先森

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