陈皮是越陈越好吗？（央视频号：央视健康之路）

Name: 陈皮是越陈越好吗？（央视频号：央视健康之路） - 抖音
Uploaded: 2025-10-12T23:42:17+08:00Z
Duration: 44 s
Channel: 央视频
Description: 陈皮是越陈越好吗？（央视频号：央视健康之路） - 央视频于20251012发布在抖音，已经收获了8.0亿个喜欢，来抖音，记录美好生活！

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发布时间：2025-10-12 23:42

全部评论

大家都在搜：

袁大少

你一个研究员为什么对广东的传统指指点点？你懂什么是陈皮吗？！

10小时前·广东

——

一个正宗的广东人告诉你陈皮肯定是越皮越好

9小时前·广东

*誓

你识条铁灭，活了几十年人，就埋没古代的道理

11小时前·广东

武動文生

同样道理，有知识的人不一定名头就多，例如什么研究员、教授之类的也不一定比民间的人懂得多[偷笑]

10小时前·广东

小锦儿

专家信得过母猪也会上树啦

11小时前·广东

蜀道山，

你识条铁咩，唔识无办晒鱼虾蟹

10小时前·广东

汽车挖机维修，欧

又是那位专家[捂脸]

11小时前·广东

孟德

把 20 年的价格打下来

12小时前·广东

吳先森

一两陈皮一两金，这句话不是空穴来朝的

10小时前·广东

云深不知处

陈皮要晒的，还有保存的方法不对也会发霉，我还是相信年份久越好，专家说的话我可不会轻易相信，万一是你做局想大量便宜收陈皮，以后高价卖出，从中赚取差价，那我找谁说理去[黑脸]

11小时前·广东

AI在阳光下独行

中药学，转行了，因为很多传统盲目跟风，不科学，不透明，不像西医每个药都有药物分析，药物疗效，药物副作用，临床试用等还有药方透明，最重要的是，不能自己生产[不失礼貌的微笑]不像传统药，懂一点就自己造[不失礼貌的微笑]药物治疗有用没用，关键还得规范化的制作和无菌操作这是最基本的，传统药根本做不到[不失礼貌的微笑]

6天前·广东

抖乐乐

根据图表分析，新会陈皮在不同年份的药用有效成分含量呈现出明显的变化趋势：1. 挥发油与柠檬烯：这两类成分主要贡献陈皮的香气和部分药效。随着年份增长，其含量呈持续下降趋势。例如，挥发油从1年的2.8%降至25年的0.3%，柠檬烯也从2.3%降至0.2%。这表明长时间陈化会使陈皮的辛香气味逐渐减弱。2. 总黄酮：与挥发性成分相反，总黄酮含量随年份增长而显著上升。从1年的8.5 mg/g增加至25年的51.2 mg/g，提升幅度超过6倍。黄酮类化合物是陈皮的主要有效成分之一，具有抗氧化、抗炎等多种生物活性，因此高年份陈皮在药用价值上通常更高。综上所述，新会陈皮“越陈越香、越陈越有效”的说法，在化学成分层面得到了有力印证。

6天前·广东

嘴爷

[抠鼻]我记得曾经听过一个陈皮噶故事，古代有间叫陈李济噶药坊，将D陈皮放系煲药房的房梁上面，每日煲中药的药味給陈皮吸收了，日积月累所以陈皮才有药效了，主治止痰化咳。大概系咁

12小时前·广东

锅丶是铁打的！

陈皮的水太深就这两天看到的非一线产区2012年大红皮396块50克，一线梅江产区2013年大红皮108块50克你就说到底谁家的是货不对板[发呆]差那么多傻傻分不清楚

6天前·天津

浮生一梦

这些专家[呲牙][呲牙]

12小时前·广东

Kavin

花生、玉米、小米、小麦、大豆和坚果类，在湿度80%—90%、温度24—28度的环境下最容易产生黄曲霉素，果皮类淀粉、油脂含量低，在干燥的环境下存放，一般不会使黄曲霉素会超标。