一半发面一半烫面，炸的油饼，放凉了也不硬#在家做美食 #没事霍霍面#发面#面食

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发布时间：2025-10-17 11:58
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心语
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为什么是椭圆形 不是园的
1小时前·新疆

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越来越好
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一斤面，水加鸡蛋八两左右，放发酵粉和一点小苏打。炸好是酥的，放凉是软，特别好吃。
1天前·河南

6

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杨杨厨房记
作者
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改天我来试试，肯定好吃呢[呲牙]
1天前·浙江

1

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🌈🌈🌈青柠🌈🌈🌈
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我的放了发酵粉和油条膨松剂，放三四天还是软软的[捂脸]
3天前·山西

3

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杨杨厨房记
作者
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看着都好吃，软软的[呲牙]
3天前·浙江

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杨杨厨房记
作者
...
一半发面一半烫面，炸的油饼，放凉了也不硬#在家做美食 #没事霍霍面#发面#面食
3天前·浙江

7

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清洁工
...
饼太厚，火太小[弱][弱][弱]
9小时前·天津

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杨杨厨房记
作者
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这是发面的哦，不是纯烫面饼，发面的东西遇到高温都会变蓬松的，油饼下锅立马飘起来就变色，油温就是合适哦[感谢]
8小时前·浙江

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安子
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我们西安这边也叫油饼[比心]
1天前·陕西

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杨杨厨房记
作者
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一样的你炸的太好了，好吃，我是甘肃的
14小时前·浙江

1

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@Xiaoai💋
...
我都睡了[呲牙]刷到你这个油条[呲牙]我起来去和面 明天早晨炸油条[泪奔]
2天前·河北

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杨杨厨房记
作者
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哈哈，还可以吧，炸好没有[呲牙]
1天前·浙江

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W＆倩
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下午刚做
1天前·河南

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杨杨厨房记
作者
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好吃[呲牙]
1天前·浙江

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流云
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老家宁夏，喜欢吃回民炸的油饼，是酥软甜的。
9小时前·河北

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杨杨厨房记
作者
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嗯嗯我也喜欢吃，那个和面放油的
8小时前·浙江

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肖肖的猪崽
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第一次见这种做法的[赞][赞][赞]我们都是用发面做这个，下次一定试试你的这种做法[比心][比心][比心]
8小时前·河南

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杨杨厨房记
作者
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我们老家是这样做，过几天全过程发一个，看看里面组织[玫瑰]
2小时前·浙江

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🌹天天开心🌹
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两掺更好
1天前·河南

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杨杨厨房记
作者
...
我就是烫面发面一起的
1天前·浙江

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🧤
...
2天前·辽宁

4

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杨杨厨房记
作者
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[呲牙]
1天前·浙江

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马来阳光
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我明白了，大概是起到一个变中筋面粉为低筋面粉的作用。
1天前·IP未知

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杨杨厨房记
作者
...
这个我也不知道。就是这样做的更软，凉了也不硬[呲牙]
1天前·浙江

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舒云
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这个油饼一副无可奈何的表情
1天前·甘肃

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杨杨厨房记
作者
...
哈哈
14小时前·浙江

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云淡风轻
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看馋了[大笑]
1天前·陕西

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杨杨厨房记
作者
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来吃，管够[呲牙]
1天前·浙江

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小莲拒绝私聊
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苦面了
9小时前·宁夏

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荒原
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1天前·山西

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杨杨厨房记
作者
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好吃好吃[捂脸]
1天前·浙江

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用户6203040000409
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[赞][赞][赞]
2天前·陕西

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杨杨厨房记
作者
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[感谢][感谢]
2天前·浙江

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用户2023754594996
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嗯嗯，第一次做
2天前·陕西

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漫山红
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明天试试，看着就好吃[赞]不用点盐和十三香，葱吗？
1天前·湖北

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杨杨厨房记
作者
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我弄的是甜的[捂脸]孩子要吃甜的，咸的好吃
1天前·浙江

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杨杨厨房记
杨杨厨房记

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