#江苏人民冬天爱吃的美食#江苏一秒入冬#在家做美食

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发布时间：2025-10-20 17:11
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大兵哥，蒋涛商店
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苏北泗阳不喜欢你说的只有一个鱼冻子勉强算
1小时前·江苏

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光伏大侠（宿迁招业务）
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苏北不止是你们盐城，你应该说“盐城人冬天最爱吃的美食”，我们宿迁冬天吃酸菜羊肉，吃杂烩，吃鸡冻，鱼冻，红烧猪头肉……
21小时前·江苏

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程风破浪 勇往直前
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哪嘎苏北人冬天还有蒜苔？你说青蒜差不多
21小时前·江苏

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远东的春哥
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还有狗肉冻，猪头糕，这两样也是只有冬天才有，可惜现在不好买了，特别是猪头糕好多年没吃过了
18小时前·天津

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Leo
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苏北茨菇烧肉不是这样的
21小时前·江苏

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雨中的影子
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我是江苏苏北人，你说的这些百分之80我们苏北人不爱吃，，苏北人爰吃扣肉，垛青椒鱼头，铁板豆腐，其它以海鲜为主，肉团子正常一年吃三个，鱼冻子最少20年没吃过，
1周前·江苏

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tissot
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你把苏北人说得如此富庶，我也来说说：大白菜烧牛肉是第一家庭硬菜，第二个是大白菜烧粉条，有肥肉放几块更佳，余下的主要还有：炒土豆条、炒韭菜，奢侈点的还有抄小花蚬、萝卜烧沙光鱼、来客人季节赶上了还能吃顿大闸蟹…[呲牙][呲牙]
1周前·江苏

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爱你到永远
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猪肉，白莱，烧粉条，鱼天天吃不够[微笑][微笑]
1天前·江苏

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久安
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这都是过去式了，现在最多保留咸肉炒蒜苗，千张炒蒜苗，蒸香肠。没多少人吃鱼冻子了，更别说剩菜了。（苏北吃茨菇烧肉少，苏南多）现在腌鱼肉鸡鸭鹅都腌的少了，过去没冰箱才腌很多的，方便保存，方便带。
2周前·江苏

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湯沟国藏
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一看就是假苏北
4小时前·江苏

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余生浅歌
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盐豆子汁炖豆腐，菠菜猪肺，咋没有，
1天前·上海

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MMW
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苏南人看到这些菜品也是一样的垂涎欲滴
1天前·安徽

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See
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我是外地人嫁到江苏，个人很不喜欢江苏这边的口味，我个人爱吃辣味，这边的人烧菜喜欢放糖和醋，也有几个喜欢吃的几个菜分别是，大螃蟹真鲜，茨菇烧肉真香，早饭店里的煮粉丝，煮干丝，大蒸饺[捂脸][捂脸][捂脸]
2周前·江苏

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静河安好
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还在搞苏北[捂脸]你摆出个淮扬菜南北都吃，徐州不清楚，管你淮安还是扬州也叫苏帮菜，八大菜系，里面全国基本人人听说过的一道苏州松鹤楼的松鼠桂鱼就是淮扬菜的代表，还有那个叫百叶，百叶打成节叫百叶结红烧肉，家常菜顶尖之作，南北基本这样叫，最有特色的是那个打霜的苏州矮脚青，以前只有江苏人喜欢吃，现在扶贫宁夏，那地方也种这种青菜了
2周前·江苏

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Tefuir
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不好意西，一个也不吃
1天前·江苏

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我准备好啦我准备好啦嘿嘿嘿嘿
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小时候为了吃刚刚炸出来的肉丸子都不去睡觉的，就为了吃刚出锅的[捂脸]
1周前·江苏

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潮打空城
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苏北人最爱吃的鱼冻子，茨菇烧肉，打霜的青菜烧㸸肉，青菜烧肥肠，青菜烧狗肉，打霜的菠菜炒鸡蛋，或者菠菜鸡蛋粉丝汤，青菜肉片涨鸡蛋皮肚粉丝一锅下，配上辣椒酱这一道菜就够一家吃了。最简单的是咸肉菜饭，饭锅上蒸一碗葱花鸡蛋羹，吃的时候饭碗里挖一筷子熟猪油，美滋滋的，汤都不用烧。
2周前·江苏

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村花是小莉
村花是小莉

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