为什么说凉薯是中国最尴尬的一种植物？#内容启发搜索 #科普 #涨知识了 #凉薯

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发布时间：2025-10-21 20:23
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北海居菲梵窗帘小蔡
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我们称为葛薯，小的时候没米吃，经常吃，因为每年水灾，台风，庄稼稻谷收成没多少，要交粮。这个可以生吃，炒着吃清甜，舅舅家里每年都种，经常救济我们。长大了不怎么吃了。因为不用交粮，政府也慢修好水利，各种补贴，庄稼收成也变好，时代在变，生意品质也跟着好了
4天前·广西

54

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Z 。
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土瓜。地瓜。甜薯。沙葛。甜葛。这是我听过的。还有没有其他叫法
6天前·广东

265

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筑梦三界
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减肥极品，我家之前种很多，每天吃，全家人都瘦了，后面不敢吃了，切丝晒干，几百斤晒干还不够10斤，拿去煮了喂鸡，鸡直接不长肉了，是真正的垃圾食品，就是能让你迅速饱腹，然后迅速的饿下去，还一点营养都没有，吃多了只撒尿，屎都没有了
6天前·广东

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麻油猫饼
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它叫地萝卜，我们贵州的叫法最科学，把它和萝卜放一起，萝卜可以生吃、炖着吃、炒菜吃，而凉薯也是，这不就是萝卜吗。
6天前·四川

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浪子心❤️
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生吃最好吃，不接受任何反驳
6天前·浙江

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浅吟清听
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广东这边叫沙葛，老家湖南叫凉薯。发现广东这边受众还挺广，但在湖南这东西一点都不受欢迎，反正在我的记忆里我们全家包括身边的亲戚朋友没有一家会种这个，就偶尔有个把特勤快的邻居种一两棵。
6天前·广东

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秘密.（话不痨版）
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那些人不会赚钱，种那么大个凉薯，不好卖，因为像我这种隐藏爱好者也吃不消一个那么大的，就拳头大的时候就摘，卖贵一点，没褶子还好剥皮。我家以前种的除了留种的都是拳头大就被我挖了。[杀马特]
5天前·浙江

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托比
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挺好吃的，以前小时候和外婆去地里挖了好多，我就坐在田边上，抓起一个拍拍泥巴，直接扒皮啃，脆脆甜甜的，之后去超市里买，却再也吃不出那个味道了[流泪]
6天前·湖南

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RCH-Φ_civ
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凉薯不尴尬，那是来时路。四不像的叫麋鹿，四不相的叫麒麟，凉薯就是凉薯，古人怎么传，就传下去，我们不知古人意，白话才出来几年啊，冬暖夏凉，有点淀粉就是薯，那说的不就是四分之一吗，四不像，是因为有四象。
6天前·海南

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强哥😌
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这东西可比苹果红薯好吃多了。我们老家九月割稻正好它成熟，那时候没钱买吃的，割稻时候就带几个地瓜，又甜水分又大。买就买瓣子凸起的，不要买圆锥形的，不好吃。
6天前·江苏

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一颗梅子
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我们西南F四，凉薯叫地瓜（你叫凉薯我们也知道是什么的），红薯叫红苕（你要说红薯是地瓜我们就摸不着头脑了），蔬菜都有专属名字，你要是把叶子菜统一名字都叫青菜，那我们可能只会给你端上一盘上海青，或者做酸菜那种大青菜
6天前·四川

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星创发型订制
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我们叫“土瓜” 瓜如其名，又叫乞儿瓜，并不是因为它便宜。而是他无论跟什么样的肉类搭配，都改变不了他自己的味道，可能是水分太丰富。入不了味，所以并不受餐桌的待见。多数人只是买来生吃
6天前·广东

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烟雨Yaner
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就这个东西我们出去叫地瓜，嘿嘿，二三十年前去河北，点菜上面有一个拔丝地瓜，我寻思这玩意拔丝应该很好吃，脆甜的，结果上来一看红苕，卧槽，那玩意小时候都吃腻死了，居然不是同一个东西[呲牙]
6天前·重庆

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三叔
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告诉全网一个吃法，先洗干净去皮，把外面那一程老肉孝掉，只取里面那一程甘甜细肉，密封好放进冰箱，冷藏一下，口感齐家。
6天前·重庆

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一个新朋友
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我个人觉得 它更偏向 水果，做菜我就不吃了，
15分钟前·湖南

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Gang51
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这东西有的地方种出来又脆又甜又水，有的地方种出来又硬又渣又干。
51分钟前·广西

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小礼
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我最喜欢做成酸吃：切十分薄薄的，用油，姜炒一下，跟着放沙葛炒几下，跟着放一点白醋，放一点点盐糖，特别好吃[捂脸]
6天前·广东

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——阿桀
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这个东西很脆甜呀[捂脸][捂脸][捂脸]，以前都是生吃的，好脆好甜，我们这叫地瓜，真的跟瓜一样，甜甜的，印象当中，大部分的瓜都是甜的，不然为啥叫瓜呢？？？只要在南方只要带瓜的名字 都带甜的……………
6天前·江西

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江风
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这东西我到觉得最大的问题还是种得地方要对，不能用化肥，同样的种子土壤不对就不好吃，得透气性好的土壤，并且水分流失比较快，小时候直接吃的时候才挖来吃，出土一天就水分流失比较多不好吃了
6天前·湖南

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无思
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确实尴尬，虽然小时候地瓜属于夏天的一个最重要的土地收入，生啃当零食勉强，炒肉片又嫌口感不好，大概是因为产量高，且产出的时候是夏天青黄不接的时候，所以同样的土地显得它值钱吧
6天前·四川

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达不刘科普
达不刘科普

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