3976
3218
1149
6150
举报
发布时间:2025-10-23 19:53
全部评论
大家都在搜:
你这丸子要是在以前日本侵略咱们中国的时候,有你这丸子中国得提前几年解放[捂脸][捂脸][捂脸]
2小时前·浙江

0

分享
回复
我来解读一下,你面搅的拧劲了,二里面有生面粉,我婆婆从来不做发面丸子,我去了想吃都是我做,她说都在锅里乱蹦,
2小时前·浙江

1

分享
回复
你这搅面时不到位,里面有干面粉。
3小时前·河南

0

分享
回复
这里放的什么东西为什么会炸?
3小时前·浙江

0

分享
回复
它想吓一下美国和日本,看你俩把我惹恼了我也炸你们。
2小时前·安徽

0

分享
回复
什么也没有面太硬了。赶快把面对点水。用手使劲扎扎面嚷嚷的就不跳了。
1小时前·浙江

0

分享
回复
我冒个泡:一句话总结,油温过高。下丸子油温千万别高,丸子下完了慢慢的升油温,一切问题迎刃而解了!!大家试试吧……切记丸子蹦,都是丸子里面的热气出不来导致的[赞]
作者赞过
2天前·山东

3

分享
回复
盐要用温开水化开,就不这样了,马上用锅盖盖上
3小时前·甘肃

0

分享
回复
点上三柱香磕三个响头就好了。
2小时前·安徽

0

分享
回复
火太大了油温要慢慢升太急了就会爆炸[呲牙]
5分钟前·江苏

0

分享
回复
这就是所谓的丸子舞吗?
2小时前·河南

0

分享
回复
火大了,加点凉油,小点火
3小时前·安徽

0

分享
回复
面多加点水和菜
3小时前·安徽

0

分享
回复
炸丸子要多放菜,辣萝卜 胡萝卜 大豆芽 葱姜 粉条 也可以泡个馒头和里面,在放点小苏打 面别和硬了软一点,炸出来的丸子外焦里嫩
6小时前·河南

1

分享
回复
我知道咋回事[捂脸]
2小时前·河南

0

分享
回复
你这炸丸子爆炸的原因是,菜放的少了,丸子表面炸硬了里面的水分回气体跑不出来就爆炸。多放菜就不会这样了。
1天前·山东

1

分享
回复
根据几十年炸丸子经验,第一是菜太少了,第二是面和的太硬了,第三是油温太高,里边的热气拍不出,所以出现快炸好时炸锅,不要相信什么炸东西多嘴了,全是迷信!!主要是菜太少了
1天前·河南

1

分享
回复
别用手挤,用小勺子刮,别嫌不圆,再是凉油下丸子,慢慢大火,油温高添凉油,
9小时前·江苏

1

分享
回复
热气集中出来,有爆发力
2小时前·陕西

0

分享
回复
讲一下原理,记好笔记。1.和面放一勺油,肯定不会炸2.不放油也行,不加水,肉和淀粉混合,放几个小时,很硬,拽成小块炸,不要搓圆。炸的原因是表面形式硬壳,里面水汽出不去
3天前·河南

2

分享
回复
Y L
Y L

粉丝677获赞9049

猜你喜欢

推荐视频

热榜推荐