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发布时间:2025-10-26 21:13
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炸花生米放一小截葱叶,葱叶一变黄就关火,火候恰到好处,就不会不熟软艮也不会过火甚至糊了。而且绿色的葱叶比白色的蒜瓣在花生米里更显眼,如果炸得多时因为葱叶比较轻也不会像蒜瓣有可能沉到底下看不到,而是飘在上面不用翻找。至于大料(八角)没必要放,油炸花生米又不是五香等的要加香料。炸好后放盐就行,糖和酒也都不该放,才能保证花生米的本味和酥脆。
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1天前·天津

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小火油和花生米一起放入锅里,炒到噼啪响就出锅,放入精盐拌匀就可以放入冰箱冷冻,脆香好吃😋
1小时前·浙江

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差一道工序,最后要把花生米放在风口,电风扇吹也行,因为冷得越快,花生米越脆!
1天前·湖北

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[黄脸干杯]
1天前·湖南

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为啥我就不喜欢油炸,我就喜欢炒的[捂脸]我感觉炒的香[翻白眼]
12小时前·湖北

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[尬笑]
10小时前·湖南

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是不是少了点啥
2天前·广西

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🍷
1天前·湖南

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[赞][赞][赞]
15小时前·福建

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[黄脸干杯]
10小时前·湖南

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不会酒驾吧?[捂脸]
9分钟前·山东

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[赞][赞][赞][爱心][爱心][爱心]
1天前·河南

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[黄脸干杯]
1天前·湖南

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加点沙丁鱼
1天前·广东

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可以[黄脸干杯]
1天前·湖南

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[666][666][666]
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1天前·河南

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我记得提前还要用水泡花生米30分钟
1天前·天津

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[黄脸干杯]
1天前·湖南

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这样炸的蒜头也是一绝[赞][赞]
16小时前·江苏

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[黄脸干杯]
10小时前·湖南

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炒个花生搞得那么麻烦!无语死
1天前·广东

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[黄脸干杯]
1天前·湖南

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花生要用开水泡三分钟,再用你的方法,保证花生米和你的口感不一样
2天前·湖南

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[黄脸干杯]
2天前·湖南

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凉油?我都是等油热了,才倒进花生[捂脸]
4小时前·广东

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糖和白酒不需要
3小时前·湖北

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[捂脸]我们老板天天这样炸花生比工人食
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21小时前·广东

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自己吃还是非油炸好点空气炸锅有没
23小时前·安徽

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我都是炒花生,炸花生太费油了
1天前·辽宁

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[黄脸干杯]
1天前·湖南

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我都用空气炸锅不放一滴油,还出油呢
4小时前·河北

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进锅的菜
进锅的菜

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