我家饭店在祥云开了30年 十多年前一位难求 天天爆满 也算是地道老字号 不知道近年来出于何种原因 人越来越少 诺大的饭店就剩一两桌客人 或者是上了年纪 讲究情怀的爷爷奶奶。我妈妈是老实做生意的 连手机都玩不明白 她也不知道发生了什么 只知道突然就没人 也不懂的运营和发抖音 不知道年轻人究竟喜欢什么 只能一遍遍从自己身上找问题 她以为是自己的口味不够好 不停的研究新菜 琢磨菜品 她以为是环境不够好 一遍遍擦拭桌椅 一尘不染 她以为是价格不够便宜 一次次压低利润 调整价格 直到我告诉她 做什么都没用 就是没人了 要接受自己被时代淘汰的残忍结局 她挫败的告诉我 她可能要放弃了。今天我说要给她们拍个视频 她高兴的不得了 拉着几个大姐忙前忙后 说要把菜装扮的漂亮一点 找几个漂亮的盘子来装。其实我不太明白 我家的口味在我心目中 排行前三绝对没问题 她如此努力 如此用心 为什么会这样？我知道优胜劣汰的道理 但我始终认为 认真做事 用心做菜的老饭店 不该被时代淘汰 真诚的邀请大家 来试一试 尝尝看 给她们一次机会 给这些夹缝中艰难生存的老字号一次机会。#家常菜 #地方特色美食 #私房菜
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发布时间：2025-10-29 14:42全部评论
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