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北京爱焙乐饮品糖水培训
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就这个配方❗一次成功✅酥皮大泡芙教程应该没人能拒绝一个爆浆的酥皮泡芙吧❗❓一口下去满满奶油！简直太美味了～大家一定试试这个配方，太牛了❗第一次做就成功啦✅-💰完全不愁卖-网红酥皮泡芙1⃣️海苔肉松泡芙2⃣️熔岩芝士泡芙3⃣️蓝莓奶油泡芙4⃣️棉花糖豆乳泡芙5⃣️玫瑰奶油泡芙6⃣️抹茶奶油泡芙-🔥火爆全城-网红酥皮泡芙❤️制作材料：⭐️可可酥皮食材：软化黄油40克、糖粉25克、低筋面粉40克、可可粉6克。.⭐️可可泡芙面糊食材：黄油45克、鸡蛋2个（共115克左右）、低筋面粉55克、可可粉8克、牛奶（可用水）100克、白糖4克、食盐2克。-❤️制作过程：1️⃣制作酥皮：将软化黄油与糖粉充分融合后筛入低筋面粉搅拌均匀用两张烘焙纸夹好，用擀面杖擀成2-3mm薄片放冰箱冷冻20分钟。2️⃣泡芙面糊：黄油加盐、白糖、牛奶加热至沸腾后迅速加入低筋面粉搅拌均匀（一定无干粉的状态）。3️⃣将泡芙面糊晾至温热后分3次加入鸡蛋液（每一次充分搅匀后再加下一次鸡蛋液）。4️⃣最终泡芙呈现出倒三角的状态装入裱花袋挤在烤盘上(裱花袋剪个口就可以了)。5️⃣用圆形模具压酥皮（我做了9个）盖在泡芙面糊上6️⃣烤箱220度加热至烤箱实际温度（用烤箱温度计测量）将泡芙送入烤箱中。7️⃣预热好后转烤箱210度中下层烘烤25分钟，期间打发巧克力淡奶油，泡芙出炉后晾凉挤入巧克力淡奶油就好了（不喜欢的可以替换各种你喜欢的酱料）。-🌈喜欢的宝宝点赞👍🏻收藏哦❤️#烘焙 #甜品控 #蛋糕 #蛋糕🍰 #烘培
发布时间：2025-10-31 18:31:34