吃土豆的时候灵机一动，没想到冷冻过的土豆这么丝滑，也太好吃了！！#治愈系美食 #土豆的神仙吃法 #新吃法 #深夜放毒#懒人快手菜

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发布时间：2025-11-04 16:18

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大家都在搜：

多冻了化了冻了化了几次，变成黑色，我爸可喜欢吃了[呆无辜]

4天前·北京

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未完成的遗憾

倘若我在挤一层虾滑[听歌]考出来后抹上火鸡面酱，放上火鸡面，再放上几片芝士后再放入烤箱再烤一下[听歌]之后出来撒上海苔碎和芝麻[听歌]再把之前考好的土豆放在上面，变成土豆虾滑火鸡面汉堡[听歌]

2天前·四川

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拒绝吃榴莲.

有没有可能…你这么烤哪怕不冰冻也香的要命呢[听歌]

3小时前·浙江

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土豆焯水，冻一晚，第二天锅➕油，小火，炕，酥的

5天前·湖北

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改天试试[比心]

5天前·广东

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烦躁的豆包

内蒙古有一种吃法就是这样要攥干水分！尽量攥干然后用白糖抓一下再上锅蒸拿出来甜丝丝的老好吃了！！！[玫瑰]

4小时前·内蒙古

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纯靠调料给它有味儿[泪奔]，冻过的蔬菜都失去了他们该有的味道不好吃[噢买尬]

21小时前·江苏

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是哪个大神搜的冻土豆能吃嘛[尬笑]，缓慢冻结生成的冰晶会让动植物的细胞被撑大被破坏，温度回升后胞内自由水流失，组织结构发生变化，又不是化学性质变了，就感官上有些影响[尬笑]，冻冰箱里的各种肉你吃的还少嘛

5天前·云南

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五官不正三观郑

土豆低温后淀粉会转化成还原糖，也就是冻过或低温储存的土豆烹饪时容易产生美拉德反应的主要原因。过度美拉德反应的另一个副产品是丙烯酰胺，这是一种被世界卫生组织认定为2A类致癌物（对人类可能致癌）的物质。所以冻过的土豆不适宜烤或炸制。

4天前·广东

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天涯尚有更多的好情人任然未抱

[懵]这不是干巴洋芋嘛，不用这么麻烦，放着避光干燥通风的地方，等它发芽，芽长到20公分，然后把芽掰了，就是这样软趴趴的。好吃。

4天前·江苏

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Jay此女子不多言

说句不怕大家笑话的，自从减肥开始我吃土豆南瓜红薯都连皮吃了，鸡蛋都挑大的煮[苦涩]，而且听说带皮吃更有利于拉💩

5天前·湖北

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人间小甜饼

这种我有经验，土豆直接扔冰箱冻结实，拿出来消软，一定要慢慢把水挤干净，不能用蛮力，柔中带刚的握力，最后水从一股一股变成一滴一滴越来越少就是干净了（挤不干净会麻）

4天前·内蒙古

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这么韧的土豆是不是已经死了[疑问]

4天前·广东

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许愿梦里相逢

冻土豆拧干净水抓土豆淀粉和白糖进去上锅蒸你就吃去吧[蜜蜂狗]我小时候那会家里就一直冻算陕西山西内蒙古的特色菜吧（说这么多地区是因为口音很像避免因为到底是哪里的吵架还有别的地方自己补充[黄脸祈祷]

4天前·内蒙古

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不是？你们都没吃过冻土豆吗？加上糖蒸熟超好吃[流泪]

4天前·内蒙古

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从这来的

10小时前·江苏

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𝐹𝑜𝑟𝑒𝑣𝑒𝑟✨

肯德基的土豆也是先冻的，好像，冻过的酥一点

18小时前·江苏

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吃这个容易淀粉中毒，你们没看吗[躺平]

18小时前·河南

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我们西北就是洋芋这玩意吃怕了，冻过的洋芋甜的[捂脸]

4天前·青海

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不做了怕邻居敲我门我社恐

18小时前·广西

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可是冻过土豆甜的啊

18小时前·安徽

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