马肝也是肝，为什么不能吃？而鸡肝猪肝就可以吃！

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发布时间：2025-11-12 09:00
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三辰
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补×毒素太多✓毕竟肝是解毒的地方[黑脸]
2周前·广东

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🌈中正哥🌈
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动物肝脏 每100克维生素A含量（大致范围） 食用风险评级（维生素A角度）北极熊肝 极高（足以致命） ⚠️⚠️⚠️ 极度危险，禁止食用牛肝、羊肝 约 20,000 微克4 ⚠️⚠️ 风险较高，需极为谨慎马肝 与猪肝相近，高于猪肝23 ⚠️ 风险可控，务必适量鹅肝 约 6,000 微克4 ⚠️ 风险可控，务必适量鸭肝 约 4,600 微克4 ⚠️ 风险可控，务必适量猪肝 约 3,000 微克4 ✅ 相对安全，常见食用鸡肝 约 2,200 微克4 ✅ 相对安全，常见食用
6天前·浙江

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两幻身
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我记得延边会用狗肝混合野苏子做酱，不知道是不是我记错了🤷
2周前·上海

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青野12138
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那鹿肉鹿茸之类的真的很补吗？
作者赞过
2周前·四川

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可可文某双是龙南县金豪二楼的花魁
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我吃过最补的是羊蝎子，2020年底在龙南县文苑那里，吃了之后，一觉到天亮，很舒服。
2周前·江西

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小鱼
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没毒啊！我还特意点马肝[看]
2周前·贵州

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钓鱼怎么能不戴头盔呢？
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说那么多其实就是成本问题，马的饲养成本远超猪 牛 羊跟鸡鸭鹅等
2周前·福建

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重生之我在抖音卖肉脯
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假如我给一个人吃了马肝，他中毒了，那么法医能检测出来吗？还是只能检查出维生素A过度摄入？
2周前·江苏

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迟飞评论
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古代夜盲症遍地都是，军队合理食用马肝，这问题就解决了。
2周前·浙江

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落叶小哥哥
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一直都可以吃，熊本必吃[捂脸] 豬肝維生素a含量，按照建議量一次只能吃30-50公克知道嗎？ 那個人豬肝一次只吃30克
2周前·中国台湾

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就取一瓢饮
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马肝冷了很硬，温度稍微低一点就硬了，下火锅鲜嫩可口。
2周前·湖南

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炎灯
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后复共乘千里马。轲曰：“闻千里马肝美。”太子即杀马进肝。
1周前·广西

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口渴口樂
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那马肝可不可以用来提炼维生素A啊
2周前·北京

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惊惊٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ
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哇塞,还真是,而且即使烹饪技巧去除一半维生素A,例如水煮,冷冻,油炒,仍然超标4倍...不剔除的话会超标8倍安全值....[九转大肠]
2周前·广东

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川贝枇杷糕
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据说很多动物的肝才是有很多微量元素的，吃那种肝就是容易微量元素中毒[捂脸]据说有探险家吃过北极熊的肝，然后差点也没挺住。
2周前·河北

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忘川的鱼
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还有狗肝熊肝海豹肝，基本等于维生素药片了
2周前·山东

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Z -
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别说马肝了，马肉都很少见。
2周前·福建

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二次
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满街的牛羊肉风味鸭肉串，你真以为驴肉火烧里是驴啊[看]
2周前·天津

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海边约定
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别说🐴肝，马肉都有毒，只是你们身体好偶尔吃不中毒
作者回复过
2周前·山东

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梦想之翼
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那我要打成粉舔一口呢？[泣不成声]剂量少是不是就没问题。
2周前·河南

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冠C橙
冠C橙

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