#自制糖葫芦#挑战自己在家做糖葫芦我势必要和糖葫芦大战300回合。求大佬指点12

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发布时间：2025-11-07 19:52

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如果糖真的成功了的话，放进冰水里一秒他就已经很脆很脆了而且不粘牙[抱抱你]

2天前·四川

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首先哈，粘牙不是凉的时间不够，是糖没熬到时候。其次，糖葫芦不用过冰水。最后，蘸糖葫芦是蘸糖泡，就是起的那一层糖泡，不是在糖里裹一层。

2天前·吉林

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糖和水是2:1，然后你就放到锅里煮，开始变成黄色了，你就拿个筷子把它放到水里，然后自己尝一下，看粘不粘牙，不粘牙就可以弄了，弄完之后直接往锅里弄一壶热水，然后烧开就倒掉就可以了

1天前·河南

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用颗粒的白砂糖试试

2天前·辽宁

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你也试试[灵机一动]

2天前·吉林

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抢我零食别想跑

十几年前我们街上就有个做糖葫芦的，专门批发给小商的，大门口就闻到甜甜的味道，人家不需要用冰水固定糖，裹上糖直接在案板上一拍，等待糖自然晾凉就成型了，还不粘牙

8小时前·山东

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你那糖没到时候啊，初期翻沙，中午拔丝，后期成壳，晚期糖色，你这拔丝还行做糖葫芦粘牙，再说了还用在水里放那么长时间，糖都泡化了，水果放冰箱里冷一会，要不糖的温度那么高，里面都要爆浆了。

2天前·辽宁

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以前很爱自己做，每次都这样[钱]

4小时前·山东

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吃瓜吃到爽

糖葫芦不就是加水把糖熬化了然后把水果放进去转一圈嘛 [微笑]

4小时前·内蒙古

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[宕机]纯绵白糖，熬不到火候就是黏牙，用绵白糖混白砂糖和冰糖，熬出来的糖水会好一些，而且糖色微黄泡密才行[九转大肠]

2天前·山东

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꒰ঌ 𝙗𝙖𝙗𝙮 ໒꒱

姐姐如果想动手实验一下玩儿一下还可以用易拉罐喝完的碳酸饮料下面放点蜡烛 🕯️我做那个成功过但是就是说是不太健康我拿锅和微波炉都试过都不是很成功但是易拉罐这个成功了

2天前·辽宁

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粘牙是因为糖的火候不到，我姥爷我大舅都卖糖葫芦，我小时候大舅给我们做糖葫芦时，为了省糖就会熬的欠一点，吃的时候就老粘牙[泪奔]

1天前·山东

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补过牙的朋友们别吃，容易黏掉了[抱抱你]

2天前·山东

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姐呀你糖没要熬到位就会粘牙的你要加热到微微发黄放冷水里面三秒就脆就不会粘牙了

2天前·江苏

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咋变样了，和之前看的不一样了呢？怀孕了？？

5小时前·河北

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我之前做过，姐你这是糖的火不够，糖要有点发黄才不黏牙，然后大家很关心的一点糖干后怎么刷，里面倒水，再放微波炉叮，等糖化了就可以直接倒了刷[抱抱你]

2天前·北京

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吃进嘴里给自己做了副牙套

2天前·黑龙江

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之前我姑姑她在网上搜搜出来了，而且一模一样的教程都成功了。

16小时前·广东

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乖乖宝贝儿

咱就是说你是不是解锁了粘牙糖的做法

1天前·广东

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你的糖要是熬好了的话，你不用泡冰水直接找个盘子上面刷点油蘸完糖往上一放，也不用怕粘在一起，稍微一掰就开了

1天前·山东

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AAA千层蛋糕批发王哥

建议大家还是用锅吧[钱][黑脸] 我熬糖浆就没有失败过还有就是不用放冰水里裹完糖直接放在平面上垫一张油纸等自己凝固很脆的最好再冰冻一下真的很爽[黑脸]

2天前·河北

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