好吃到哭🤣焦糖咸奶油蛋糕太顶了！ 要说秋冬必做的甜品，焦糖咸奶油蛋糕算头一个；真的，焦糖奶油和秋冬适配度太高了，甜和咸搭配的恰到好处，香草布蕾嫩嘟嘟的，口感丰富到完全没工夫算热量，满脑子只有“先吃为敬” | 配方💌 |【蛋糕部分】鸡蛋3个/玉米油30g/焙茶粉6g/牛奶35g/低筋面粉45g/细砂糖40g 【布蕾部分】鸡蛋黄6个/细砂糖45g/淡奶油180g/牛奶160g/香草膏5g 【蛋清杏仁脆】蛋清40g/细砂糖60g/杏仁片150g 【焦糖酱】细砂糖50g/水10g/淡奶油40g/黄油10g/海盐2g 【焦糖榛子】细砂糖50g/水10g/榛子150g/黄油10g/海盐2g 【焦糖奶油】 淡奶油350g/焦糖酱60g/海盐2.5g 具体做法看视频了解吧@抖音小助手 #美食教程 #蛋糕甜品 #烘焙 #焦糖奶油 #焦糖酱
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发布时间：2025-11-10 18:00全部评论
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