山海关菜系第六道#清炸肉 大懒吱小懒 小懒干瞪眼 这道菜回家喝点小酒配点嘎嘎的 下酒神器#鑫禧禾 #邵老五

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发布时间：2025-11-12 18:24
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雅痞二叔
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把传统老菜深入的研究一下再发吧！用猪后秋的瘦肉。切顺丝一厘米左右的大厚片。腌制用葱姜花椒大料水半盐口。要一次性的炸。中火把水分沁干。再大火炸至外皮微焦。老式椒盐就是古月面，盐，芝麻。你们五哥以前在龙运大厦工作过。希望你们能认真的研究一下老五留给你们的菜单。
3天前·黑龙江

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美石铺子
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哈哈哈哈……老五快来看“蜜蜂狗”[捂脸][捂脸][捂脸]
3天前·河南

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行测70申论71
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人走茶凉。大家能给五哥想教大家的，教完。也算是完成五哥的遗愿。所以大家轻点喷。留点口德，拍啥看啥就行了，不爱看就滑走，没必要说一些有的没的。
3天前·山东

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临沂鹏成车行➕
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强哥[笑哭]
3天前·山东

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🇨🇳Mr.G 先森
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老三撒谎，我一周去了三次，都没有看到老三
1天前·黑龙江

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欢颜.
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鲈鱼也可以这么做，片成片，鱼排一剁，然后就用盐味精鸡粉白胡椒十三香腌一下，不过口要稍微重一点，但是也不能太咸了，不过不一样的就是得炸透，吃着焦香焦香的。
3天前·河南

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小言☜
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强推嘎牙子，自己去的没敢点太多
1天前·黑龙江

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:猛踹瘸子那条好腿
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强子 你异父异母的兄弟
2天前·北京

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魑魅魍魉
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我知道啥菜了，摊个鸡蛋饼垫到碗底，将百叶红烧公鸡，放到上面[捂脸][捂脸]，鸡蛋像太阳，公鸡太阳刚出来的时候叫，叫破晓，百叶可以是菜叶和牛百叶，类似树上[尬笑][尬笑]
3天前·黑龙江

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ˋˏ ᥫᩣ
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“白夜破晓”并不是一种传统意义上的中国菜，而是一种西式早餐菜品。“白夜破晓”是一种由炒鸡蛋、蘑菇和脆培根组成的菜品，上面放有融化的杰克奶酪和切达奶酪、西红柿、培根和葱，通常搭配乡村土豆和英式松饼或烤面包。
3天前·辽宁

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喆嚞卐卍
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董五哥在天上看着你们几个估计也笑坏了[抱拳]他一定很开心很高兴，好多人都在做山海关菜系，好多人都在想着他念着他，他值了[感谢]
3天前·天津

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石家庄人在北京
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怕炸老了可以先把肉用保鲜膜包好放开水里煮然后再切大块炸就不会怕老了
1天前·北京

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蒋必胜！
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看
3天前·四川

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岁月静好✐
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一个赌博的人能好哪去，老三看不上他是对的[赞]
1天前·河北

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出了名的低调🥷🏾
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老三
3天前·安徽

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✨⃢前⃢程⃢似⃢锦⃢✨
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[笑哭]
3天前·黑龙江

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雪衣豆沙
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该说不说，真挺权威
2天前·黑龙江

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🌈🧸余小明
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五哥的菜一个都不能少，不能因为制作工序差不多就不做。毕竟做一道少一道了[哭哭][哭哭][哭哭]
3天前·浙江

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鑫禧禾饭店
鑫禧禾饭店

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